林碗他們都知道小師弟寄信過來了, 師兄弟幾個抓著那封信翻來覆去的看,一個個都是又哭又笑的。
“寫信,給小師弟寫, 我要告訴他我有兩個外孫, 一個孫子孫女, 羨慕死他。”
林碗拍拍桌子,哈哈大笑的時候腦袋非常亮。
“小師弟怎麼不多寫一些?信都寄過來了, 也隻說自己過得好,彆的什麼都不說。”
楊盆嘮嘮叨叨的有些操心, 他性格就是這樣,憨厚又很操心。
“那肯定是不能寫,雖然短,但沒透露彆的,又告訴了我們他的情況。這不是從廣城寄過來的嗎?大師兄也說了是轉寄的,小師弟一定是有什麼顧慮吧!”
張瓢腦子比較清楚,想得也多一些,捋一捋就知道情況如何。
廖清歡在旁邊點點頭, 給小丸子舀了一碗雞腳花生湯,沒給她弄雞腳, 隻是舀了些花生。
“對, 國內形勢還不夠明朗,很多事情還是不寫在裡麵比較好。你們把自己想寫的寫出來,就跟小勺說一下自己的情況,多餘彆說也彆問。轉寄過去不知道會經過多少人的手,不能給他惹麻煩, 也不能給咱們自己惹麻煩。”
她說這些大家聽明白了。
林碗摸摸自己的光腦袋, 拿著碗吸溜兩口雞腳花生湯。
“那我就跟他說一點點, 不說多的,話話家常,多餘的我堅決不說。”
花生湯甘美爽口,他說完又趕緊喝了兩口。
“恩,就說點普通家常。”張瓢應了聲。
廖清歡拿手帕給小丸子擦擦嘴,小家夥勺子還是使用得不利索,經常吃到嘴邊上。
那邊呂鍋他們已經去拿紙筆就著桌子開始寫了,你一言我一語的好不熱鬨。
廖清歡微笑著看著他們,給自己舀了一碗雞腳花生湯,夾了塊炸棗輕咬一口。
今天晚上陸長纓他們不回來吃飯,隻有他們幾個人,呂鍋想喝花生湯了,廖清歡便燉了一份,因為沒想著做飯,便又做了點炸棗。
這些做法都是之前京城的謝建謝師傅教她做的,她以前可沒燉過什麼雞腳花生湯。
這湯不難燉,就是把雞腳尖給去了,然後花生米放到溫水裡泡半個小時。然後像普通燉湯那樣,拿一口燉湯的罐子,將花生米雞腳什麼的都放進去,去腥的薑片黃酒不能少,然後煮上兩個小時就行。
當然了,跟普通喝湯不一樣的點在於盛起來之前得淋上雞油,雞油很香,配合這樣的獨具氛圍的湯品飲用,花生酥爛香軟,雞腳已經燉得透骨,輕輕吮吸便皮肉脫骨分離,既好吃又好喝,她本人之前坐月子的時候就愛喝這道湯。
至於炸棗,在他們這邊就叫麻團,廖清歡很早以前就吃過。
就是拿糯米粳米粉混合揉成團子,這樣做出來的皮子軟糯內韌,吃的時候能扯得變形。裡麵可以填料也可以不填,廖清歡是往裡麵填了的,做了筍肉餡的,也做了紅豆餡的,一個是甜口的,一個是鹹口的,味道大不相同。外麵滾上芝麻後就放到油鍋裡去炸,麻團在炸的時候會膨脹變成一個微微透光,表皮淺褐黃的圓球。
表皮咬下去脆得像薄餅,非常非常的薄,咬下之後會發現內裡又白又軟又糯,除了扯內料變形,那種脆香還有芝麻的香味會讓人非常的滿足。
她填的餡料又是大家喜歡吃的,筍肉餡裡麵盈滿了汁水,紅豆餡料的甜味充裕,幾乎每個人都是吃了兩個。這玩意頂飽得很,一般吃兩個就夠了。
廖清歡自己又吃了紅豆餡的,等她湯喝完麻團吃完,那邊的信也寫到了尾聲。
因為隻是說點家常,每個人可寫的內容不多,也就是說說自己娶妻生子,有幾個孩子這些,再帶上一句問對方如何。
寫完的時候呂鍋看向廖清歡,“師父,您真不寫一點?”
廖清歡搖搖頭,“他過得好就行,萬一我寫上了他非要回國怎麼辦?”
她也挺了解自己小徒弟的,對方肯定是想回國,但顧慮也在,不然他肯定已經在店裡了。如果她也寫了信,先不說自己死而複生會讓對方多驚嚇,若是打亂了對方的計劃可不好。
畢竟小徒弟有時候衝動起來,確實像頭倔驢,誰攔著也不好使。
既然師父不寫,呂鍋他們就把信封好,貼上郵票後交給張瓢,讓他明天趕早把信寄出去。
因為有了師弟的消息,幾個師兄都高興得很,晚上在院子裡聊了很晚很晚,廖清歡半夜起來看了一會,幾個人還在聊天呢。
其實聊的內容也沒有什麼,就是回憶從前,大概是年紀到了,這些人聊起來還挺有勁的。
廖清歡倚著窗聽了一會,師兄弟幾個就誰挨得打最多開始辯論,要不是他們說得那麼清楚,廖清歡自己都忘了當初自己打了他們那麼多次。
想想又搖搖頭,現在他們都這麼大年紀了,自己可不能打了,還有點小遺憾呢!
不過劉紅星還能打,他還沒到年紀。
睡在家裡做美夢的劉紅星打了個大大的噴嚏,被自己的噴嚏嚇醒的他驚慌的環顧了下四周,然後又躺了回去,張著嘴打起了鼾。
……
春去秋來,再到四季變換,呂鍋他們和小徒弟許勺那邊正式建立聯係,並且通過十來次信。
大概是因為中間轉寄麻煩,又是送出國的,每一次收到信最起碼能間隔四個月。通這十來次信,都已經過去了五年。
廖清歡又生了個兒子,就在小丸子三歲那一年生的。現在小丸子以及七歲快八歲了,小學一年級都上完了,準備上小學二年級,而順子也讀到了初一。
李淑華又生了個兒子,倆兒子把她婆婆高興壞了,但她發愁,因為她想要女兒,饞小丸子已經饞瘋了。
胖胖比小丸子大一歲,但胖胖卻是等著小丸子一起上學的,倆人上一個班。
而劉紅星和林香香早在四年前就把婚結了,現在也抱了個三歲大的兒子。他的廚藝越發的精進了,有人專門過來吃劉師傅做的菜。
這些年國內都發生了很多大事,廖清歡作為普通人,隻看著海城的變化,也能感覺到越來越開放氣息。
小紅樓被還了下來,馮巧巧堅持不要,最後小紅樓在陸長纓的操作下歸到了小丸子的名下。
小丸子還不知道自己年紀輕輕已經有了那麼大一套房子。
因為小紅樓被還回來,所以廖清歡一直期待著酒樓歸還,隻是暫時還沒有關於這方麵的消息。
失望的同時又滿含著期待,廖清歡隻能壓下自己的心思,慢慢的等著。
街上戴□□鏡的年輕人變多了,女孩子們的打扮也都非常花俏,紅色的裙子,白色的上衣,寬大的牛仔褲配上白色的寬簷帽子,這些在海城的街道上都是非常時髦的裝扮。
街上有了裁縫店,廖清歡尋找了幾家,沒看到任何一家和造寸有聯係,這讓她有點失望。她在造寸做習慣了衣服,總覺得現在情況變好了,那它也應該回來。
陽春三月裡,菜市裡有非常多的菜,周圍鄉下的農民早早的起來挑著籃子,把家裡最新鮮的食材搬出來,拿到菜市裡賣。
廖清歡最喜歡逛這樣的菜市了,一把把沾著露水的野菜苗苗,帶著黃泥的大白蘿卜,還有圓潤鮮綠的豌豆。
小丸子穿著一條黑紅格子半身裙,上身一件高領薄毛衣外麵搭了件比較厚的深灰外套,綁著兩個俏皮的小辮子。走在廖清歡身邊的時候辮子一甩一甩的。
“媽媽,我想吃豌豆。”
她還是不喜歡吃蔬菜,但上學後聽老師說吃蔬菜對身體好,就會自己要求吃蔬菜了。
廖清歡還笑過她,說了那麼多年,還不如老師一句話有用。
不過老師在孩子心中確實是非常威嚴的存在,小丸子古靈精怪的性格在老師麵前倒是很收斂。
“好,給你買。”廖清歡微笑著點點頭。
“弟弟昨晚上又哭了,好吵啊。”
小丸子嘟囔著嘴,熟練的在攤位上挑著豌豆,她現在已經開始跟廖清歡學廚了,成了呂鍋他們最小的師妹,劉紅星那個三歲大兒子得喊她師姑。
因為她今天放假,廖清歡特意帶她到菜市來買菜,作為廚子,雖然是有采購人員會把食材采購好,但自己會買菜也是很有必要的。
廖清歡滿意的看著她把最新鮮的挑出來,“昨晚上圓子尿床了。”
她這麼說的時候也忍不住笑,小圓子今年也四歲了,比丸子小三歲。當年丸子兩歲之後就不尿床了,半夜想尿尿會自己爬起來去。但小圓子沒有,從小尿炕尿到大,每次尿炕都能把陸長纓氣得麵色鐵青。
他對小圓子可不像對小丸子那麼縱容,兩歲打屁股打到四歲,尿炕確實是少了,但偶爾還是會有。索性他現在自己單獨睡了,尿也不是尿自己的炕,陸長纓對兒子才有點好臉色。
“咦~”小丸子有點嫌棄的咦了一聲,“他怎麼又尿床了?今早還讓我抱抱,我說怎麼身上有點味道。”
廖清歡扯了扯她的小辮子,把豌豆錢給付了,“把豌豆放到籃子裡,那我看你今早也沒抱他,圓子氣鼓鼓的坐在小木馬上,一直盯著你呢。”
小丸子眼睛一轉,“我故意逗他呢,回去就抱抱他。”
廖清歡滿意的點點頭,小圓子很粘著小圓子,學說話的時候喊的第一聲就是姐姐,能爬的時候就到處爬著找姐姐,等到會走的時候更了不得,妥妥的跟屁蟲,比胖胖還能跟。
小丸子其實也挺喜歡弟弟的,但她不樂意帶弟弟,出去玩的時候要是還帶著個跟屁蟲多煩啊,所以她總是對小圓子凶,讓小圓子不要跟著她。
小圓子性格有點憨,被凶了也隻是傻傻的笑。有時候真被姐姐凶哭了,就掉兩滴眼淚,然後巴巴的蹲在門口等姐姐。
呂鍋他們給小圓子取了個特彆損的名字,叫望姐石,導致後來小圓子自己說他自己是石頭。