1998年的服裝產業還沒有大爆發，淘寶、網購、海外代購現在連影子都沒，普通人買衣服的選擇有限，“撞衫”這個概念，在當時隻有香港明星出席活動時才會用到。
所以很多女孩都是和好朋友、室友一起來的，關係好的小姐妹恨不得穿成雙胞胎，就和上午第一單生意那個宿舍的女生一樣，牛仔短褲人手一條。
牛仔短褲和長褲都是比較修身的款式，上次在花市沒用上的“吊襪子衣架加布簾試衣間”這次派上用場了，兩個布簾一前一後掛在店堂裡麵。
其他女孩等同伴試衣的時候，餘自新就招呼她們，“也進店堂裡麵等呀！要不要嘗嘗我們做的芋圓？兩串隻要一塊錢，開業大酬賓！買衣服還送一串！”
有人嘗了嘗，“好吃！”
再跟小夥伴一分享，一會兒店堂坐了一排女孩，每人手裡拿一串芋圓。
“真漂亮呀！這怎麼做的呢？”有人拿著芋圓串串對著燈看，“真的好像翡翠啊！”
燈下一串小圓球綠瑩瑩半透明，可不就像一串翡翠珠麼？金色的也好漂亮。
“阿姐，再給我兩串翡翠兩串金珠！”
宋秋鳳大喜，“好！要糖粉麼？”
她去廚房拿串串時給徐山平按按肩膀，“聽見沒？都說你做的翡翠芋圓好看又好吃！”
徐山平被未婚妻一誇，心裡比芋圓還甜，肩膀胳膊也不酸了，他還能再揉兩小時的麵！
宋詩遠和餘自新賣衣服，宋秋鳳賣串串，徐山平在廚房忙個不停，兩個煤氣灶上一個放著蒸鍋，一個煮著開水，案台上大碗小盆擺得滿滿當當，老破小房子裡響起各種聲音，重新煥發生機。
夜色越來越濃，他們的生意也越來越好。
大學宿舍周五周六10點半關門，比平時晚半小時，九點半時街道上還有學生三五成群閒逛，有人逛街時看到彆人拿的串串穿的新衣服，就溜達著過來了，這時三姐妹已經準備打烊了，掛在陽台外的樣衣和帆布都收起來了，隻留著“姐妹”的小燈串還掛在門上。
結果臨打烊前又賣出幾件衣服和串串。
宋詩遠送給一個失望的女孩一串芋圓，“牛仔短褲明天晚上才有。”
四個人拉上卷簾門，坐下燈下算賬。
這次宋詩遠一共進了九千塊錢七百件衣服，一天賣掉了六百多件。三百條牛仔短褲和五十條長裙全賣完了，條紋背心、吊帶背心也隻剩下兩三件。
宋秋鳳和徐山平的小吃生意也是開門紅，芋圓串串一晚上賣出了八百多串。
買衣服的錢還好，賣芋圓的錢好多是一元的牡丹硬幣，清點起來很費時間。宋秋鳳和徐山平把硬幣十個一摞放在桌上，兩個妹妹再用一片舊報紙卷起來，紙卷兩頭掐下去，一卷一卷放在塑料盆裡。
點完了，一數，385塊！徐山平心裡樂得不行，這一晚上就快四百呀！還有好多是開業酬賓贈送的，不然更多。
要是每天都這樣，一個月就有一萬多！
他正美著呢，就聽見小妹潑冷水，“光賣芋圓可撐不起一個店麵。哪怕是廠區的甜品店，不也得有快十樣吃食？”
他一下愣住了，沒想到，秋鳳竟然也是這麼想的，“這東西今天賣得好是因為就咱們一家賣，大家沒見過，覺得新奇。小妹賣發夾的時候不是說過，技術含量低的東西就會被模仿？芋圓就是技術含量低的吃食。咱們得趕快辦好健康證和其他證件，再想個長久的生意。”
他驚訝地看著秋鳳，半天才說，“那，咱還賣點什麼？”
秋鳳目前隻有個模糊的想法，“我不太想賣炒菜。菜肉剩下來，扔了吧，太可惜，可也不能再賣剩菜。大學一共就這麼多學生，他們一來就在這兒待上四年，周圍這麼多小飯館，誰家味道好，誰家偷工減料，很快就嘗出來了，學生們又都住在一起，一個店隻要名聲一臭，生意就完蛋了。想賺錢，咱們就得做回頭客生意，質量不能差。”
中大，再加上附近兩所藝術學院，一共有兩萬多名學生，客流量是非常可觀的，如果能印點傳單宣傳一下，做點促銷，新開張的生意想火起來不難，但要想一直火，那還真得像大姐說的那樣，留住回頭客。
餘自新想，這就叫培養客戶對品牌的忠誠度啊！大姐這陣子沒白看書。擱以前，誰能想到大姐能說琢磨出這種話啊？
可見人這腦子呀，就是得越用越靈。
她過去照顧過老年癡呆症的病人時醫護人員都說，從事腦力工作的人，老了以後得失智症的更少。
宋秋鳳抓抓腦袋，“所以，我就想啊，能不能做個什麼吃食，每天不用囤很多新鮮食材呢？就像咱們今天做這個芋圓一樣的，客人少的時候多做一些放在冰櫃凍著，到飯點的時候拿出來，直接往滾水裡一煮就能上桌了。你們有沒有什麼想法？”
餘自新脫口而出，“那就做串串唄！”
大姐說的，其實不就是串串香麼？
肉丸、魚丸各種丸子穿成串，在湯鍋裡涮好了，淋上醬汁，鮮肉片和蔬菜也能涮，配上米飯或者湯麵！
哦對了，日本餐也有類似的串串店，不過人家是燒烤串，竹簽子掛在機器的夾子上，像流水線一樣轉動，叫什麼回轉燒鳥！媛媛從前很喜歡吃五花肉青椒串。
餘自新詳細解釋了一下，“多做點丸子，可以像芋圓那樣凍起來，要用的時候拿出來一涮！”
宋詩遠眼睛也亮了，“這法子可以呀，大姐做丸子不做挺好的麼？”
他們老家每年春節和重大酒席都要用各種丸子，甜的鹹的，葷的素的，宋秋鳳都能做的很不錯。於是她們離家打工後，每年春節回家還得費老勁做丸子。就連她自己的訂婚酒席上的丸子，也全是她和小妹做的。
“行！不管是什麼咱們都先試試！”宋秋鳳從行李裡翻出筆記本，在昏黃的燈下把她擅長做的幾樣丸子都列出來，每種丸子都需要什麼材料，怎麼做，大概需要多長時間能做好也都一一寫清楚。
這通討論徐山平都沒能插上嘴，到這時他才說：“那咱們明天賣什麼？”
宋秋鳳立刻拿了主意，“就先還賣芋圓吧。黃金翡翠都有了，明天再加兩個品種，嗯……就珊瑚和白玉吧！”：，，.