第一百三十八章
江雎瑤在家做調料,重點是做辣椒,主要分為青椒和紅椒兩種,然後又因辣度的不同分為很多種,因為做法不同,又分成多種。
江雎瑤做好以後,讓大家都來嘗嘗,然後挑選出大家都比較愛的一款辣椒,作為常用的辣椒。
這款辣椒辣度適中,非常有層次感,特彆香,用來作為小麵米粉裡的調料最?好。
而另一種有些辣,但辣得特彆好吃的那種,用來專門作為土豆的調料。
江雎瑤把各種辣椒都添加編號,寫?清楚其用途。
她打算把這些調料的做法掌握在自己手裡,請人來做事?的就是把這些調料混合在一起,掌握不了這些食物好吃的關鍵,這就是核心技術。
調料品這些準備好,她就直接開始招人,然後進行培訓,手把手的教這些人如何做事?。
於是沒有多久,江雎瑤的兩個店就開張了。
開張這一天,江雎瑤和蘇一然認識的親朋好友全都來湊熱鬨,結果顧客不少,大家隻能夠站在門外,在店員們忙的時候幫一下?忙。
王芬站在江雎瑤麵前忍不住笑:“我家勒個還說要是沒人進去吃,我們進去撐撐場麵,結果呢,人家店裡的人都裝不下?,我們在這裡簡直添亂。”
“哥也是想照顧我們生意。”
“我看?他是想吃白食。”
江雎瑤眨眨眼:“這怎麼叫吃白食?你們來這裡,就該我們請客。”
趙勇插著腰:“瞧瞧彆個啷個說話的。”
王芬翻了個白眼:“人家客氣你還當真了。”
江雎瑤對蘇一然聳聳肩。
蘇國興和張秋芳他們也同樣來了,看?到江雎瑤的店一開張就這麼多人,而且這些人吃著東西還讚不絕口,可想而知,這個店麵以後一定能夠賺大錢。
蘇國興看看?蘇一然,又看?看?其餘幾個兒子,忍不住搖搖頭。
張秋芳倒沒有多想,十個手指頭長短都不一樣,孩子們各自有不同出息自然也很正常。
江雎瑤已經猜到了生意會很不錯,因為她講究的就是味道,她上輩子吃過的美食不少,自家做出來的食物好不好吃她心裡有數。
生意很好,大家都放心了。
江雎瑤和蘇一然請大家去酒樓吃了一頓飯,這才分開了。
……
吳美華和李晴就上?門來了。
江雎瑤其實有些意料到了,所以看到她們的時候,並不意外。
“大嫂二嫂……”江雎瑤招呼著人,讓黃阿姨去倒兩杯水出來。
吳美華很是不好意思:“瑤瑤,按理來說我不該來找你的……但就當嫂子厚臉皮了。我和晴子看?你那店開張以後,生意特彆好,也有心思想做點啥。但我們兩個都不知道做什麼才好……”
吳美華硬著頭皮說著。
這想法告訴過家裡男人,他們都不置可否,總覺得分家後,不該這樣。
至於張秋芳和蘇國興,蘇國興倒是有些意動,覺得蘇一然家條件好,幫幫幾個哥哥也是應該的。
張秋芳直接表態,要說他們自己去說,人家拒絕也不準鬨和生氣,人家真有點子,為啥不自己去乾,非要把點子告訴你們。
李晴不斷點頭:“現在和以前不一樣了,我們也想做個啥,種水果啥的也能夠賺錢,但總想能夠給孩子們更好的……”
吳美華也是這個意思:“瑤瑤,你給我們想出點子,我們不是白要的,你就當我們幫你打工這樣,賺的錢還是你們的,你們吃肉,我們就喝點湯就行。”
吳美華直接把態度擺了出來。
這態度,讓江雎瑤心生了好感。
“大嫂二嫂,我們也是一家人,能幫的自然會幫你們。你們也不用覺得不好意思,我相信我和蘇一然有什麼事?,你們也肯定會幫忙的。”
吳美華和李晴聽著都有些感動。
江雎瑤繼續道:“你們想賺錢,有想要怎麼做沒有?是買個門麵還是租一個門麵,如果是這樣的話,其實也可以開個麵館啥的,賣麵條米粉啥的,同樣也賣炒麵炒粉炒飯之類……都可以。也不用擔心會搶生意,縣城這麼大,稍微離得遠一點就行。”
吳美華和李晴對視了一眼。
李晴更不好意思了:“有那種不需要門麵的買賣嗎?”
江雎瑤看著她們,突然明白了什麼,自己想了想:“有……可以**蛋灌餅和梅乾菜燒餅,隻是這兩樣,都需要特殊的‘鍋’來製作,也是需要成本的。”
吳美華立即點點頭:
“我們就做這個……”
至於究竟做什麼,吳美華和李晴也乾脆,讓江雎瑤寫兩個紙團,她們拿到什麼就賣什麼。
吳美華抽到了雞蛋灌餅,李晴抽到了梅乾菜燒餅。
江雎瑤直接畫設計圖,讓她們去定製需要的“鍋”,相對來說,**蛋灌餅的“鍋”要麻煩一點,做梅乾菜燒餅的壇子要簡單一些。
李晴和吳美華拿到自己想要的東西後,吳美華看著江雎瑤:“瑤瑤,你收多少錢啊?”
“都是親戚,收什麼錢。”
吳美華搖頭:“親戚也沒有你這麼大方的,人家當學徒的,都得幫師傅乾很多活兒才行,我們哪裡能就這麼要你的東西。”
“就是,瑤瑤,你還是收一些吧!”
“要不以後我想吃雞蛋灌餅和梅乾菜燒餅的時候,你們不收我錢,免費給我吃。”
吳美華:“這是一定的……瑤瑤,要不我們以後賺的錢,不管賺多賺少,你都拿三成,畢竟沒有你,我們也不可能乾這個。”
江雎瑤思索了一番,還是拒絕了這個提議,短期還好,長期肯定會鬨矛盾,會覺得她和蘇一然什麼都沒有做,卻白得那麼多錢。
彆小看?這東西,每天賣出去數量可觀的話,能賺很多錢。
她並不想因為這些東西,讓蘇一然幾兄弟起間隙。
“這樣吧,既然你們非要給我錢,就你們這兩年賺的錢,給我一半,不管賺多少,我都要一半,兩年後,不管你們賺多賺少,都和我沒有關係。”
吳美華和李晴對視了一眼,都覺得這個主意特彆的好,欣然同意了。
兩年的一半收入,就當交的學費。
……
於是接下?來的時間,吳美華和李晴就專注去弄**蛋灌餅和梅乾菜燒餅的工具,隻是她們也不是完全都會,也會來請教江雎瑤,江雎瑤跟著她們跑了好幾趟,才和師傅說清楚是要做什麼,有什麼用途的。
……
**蛋灌餅和梅乾菜燒餅的工具弄好以後,江雎瑤就開始教她們如何做了,**蛋灌餅主要就是做肉鬆,這個沒看?到有賣的,所以得吳美華他們自己做。
而梅乾菜燒餅相對來說簡單一點,除了梅乾菜和麵粉的製作外,也可以自己調製辣椒油,這個辣椒油可
以當做獨門秘方,畢竟這東西比較容易學,如果彆人學去了也賣這個,還可以用這個辣椒油留住顧客。
……
晚上?的時候,江雎瑤看著準備睡下的蘇一然:“我現在幫了大哥家還有二哥家,你要不要去問問四哥,他有沒有什麼想做的?”
“你怕我四哥會多想?他情況不同,不會亂想。”
“但都是兄弟,就感覺沒有幫到他不好。”
“那我明天去問問看……”蘇一然是真有些疲憊。
他想了想,發現今天還有什麼事?沒有做,對,還沒有去看兩個孩子,於是從床上?起來,去看兩個小崽子,看?了一會兒後,才回來睡覺。
江雎瑤看得好笑,又有那麼一點心酸。
到了第二天,蘇一然一早就去找了蘇有禮,然後蘇一然回來的時候,是帶著蘇有禮一起回來的。
江雎瑤瞅了蘇一然一樣,這就是人家沒有想法?
“弟妹。”蘇有禮看到江雎瑤也覺得有些不好意思,“那個什麼……就我們這點弄那個啥風景區,現在都好多人來我們這裡了,楞個多人,總有人會肚子餓啥的,你說我就做點啥在附近賣能行不?”
江雎瑤怔愣了一瞬,覺得蘇有禮這個想法還真的可以,而且也符合蘇有禮現在家裡的情況。
就在村子旁邊擺個小攤,夏天涼麵稀飯啥的,還有涼蝦、涼粉,冬天酒釀湯圓、小麵啥的,完全就可以賺錢。
人手不夠,還可以請村子裡的人幫忙給點錢就行了。
江雎瑤看向蘇一然。
蘇一然咳嗽了一聲:“我聽四哥的話,覺得這想法還行,你覺得呢?”
“我覺得也可以。”
蘇有禮立即激動起來:“那你覺得我應該賣啥?”
“都可以……”江雎瑤說了說自己的想法。
蘇有禮越聽眼睛越亮:“就這樣,就這樣……”
於是在江雎瑤教吳美華和李晴時,也教蘇有禮,教蘇有禮的是一些調料的做法,蘇有禮乾脆拿筆記下來。
然後江雎瑤就像一個老師一般,收了三個學生,這三個學生每天來做功課,做完功課合格了的,就可以出師了。