老太太本來想著她不會用土灶台，嘗試兩下就會放棄，哪知她一開始動手，卻是熟門熟路，甚至連生火都難不住她。
“冬冬，難道你們城裡還用土灶台？”
對於老太太的疑問，阮綿蠻笑而不語。
古代的灶台比這還不如，這種土灶台自然難不住她。
廚房裡食材不算少，除了自種的瓜果蔬菜外，還有野菜、山貨和臘魚臘肉。
阮綿蠻拒絕老人要殺一隻雞的提議後問她：“您想吃什麼？”
“你想吃什麼就做什麼，把那些臘魚臘肉都做了。”說完，老太太再次道，“要不我還是去殺隻雞。”
阮綿蠻之前才聽過她誇自家的雞會下蛋，怎麼可能讓殺雞，隻能道：“我不愛吃雞。”
老太太這才作罷。
屋外，那幾隻雞像是知道自己逃過一劫似的，一個個仰頭叫起來。
阮綿蠻聽著雞叫聲朝外看了一眼後，先將飯蒸上，然後開始動手處理食材。
老太太本來想給她幫忙，結果發現她做事實在太利落了，這頭洗完米蒸上飯，那頭已經泡上臘魚臘肉洗上菜，讓自己完全無用武之地。
“您坐著休息一會吧。”發現她跟在自己身後晃了一會後，阮綿蠻轉頭道。
確定自己幫不上忙的老太太拿著椅子在門邊坐下來，笑容慈祥的將她誇個不停。
就兩個人，也不用做太多菜。
阮綿蠻先將泡過的臘魚切塊後，煮幾分鐘後撈出瀝乾水分，裹上澱粉，油炸過後開始紅燒。
“真香。”
紅燒臘魚的香味飄出來後，年紀大了胃口也越來越不好的老太太忽然來了食欲。
她忍不住站起來，走近灶台邊，就看到自家厚重的大鍋和鍋鏟，在她手中像是沒重量一般被靈活的翻動。
阮綿蠻將紅燒臘魚出鍋後，見老太太站在旁邊目不轉睛的盯著，於是道：“您嘗嘗味道如何。”
“那我嘗嘗。”老太太實在有點饞，聽她這麼說，便拿起筷子夾起一塊魚。
“好吃，我做了一輩子臘魚都做不出來這個味，真是好吃。”
阮綿蠻笑了笑，繼續做下一道菜。
臘肉洗淨煮十幾分鐘後撈出瀝乾切薄片，蔥薑蒜用熱油爆香後，臘肉入鍋翻炒，然後加香菇、各種調料，最後加水下青菜。
臘肉青菜湯做好後，她又用香椿炒了一盤雞蛋，這時候，飯也已經蒸熟。
“哎呦，你說你一個小姑娘，怎麼這麼會做菜。”等兩菜一湯上桌後，那滿屋的香味，讓老太太真是都不知道怎麼誇她好。
阮綿蠻將盛好的飯放到她麵前後道：“喜歡的話您多吃一點。”
“好，我肯定多吃一點。”看著桌上色香味俱全的飯菜，老太太情緒很高。
不論是鮮嫩爽口的香椿炒蛋，還是味厚湯濃的紅燒臘魚，還是鮮美可口的臘肉青菜湯，都特彆美味。
等開動後，老太太誇了句她連飯都蒸得特彆香後，便再沒有功夫說話。
老太太醃的臘魚、臘肉很不錯，加上之前上山消耗不少體力，阮綿蠻這會也是胃口大開。
半個小時後，等一老一少吃完飯，桌上的紅燒臘魚和香椿炒雞蛋兩個盤子已經空空如也，隻有湯還剩不少。
用鄉下土灶做飯，有兩樣好東西，一個是鍋巴，一個是米湯。
想著老太太年紀大了，牙口不好，阮綿蠻沒煮出鍋巴來，不過飯後喝上一碗香濃的米湯，實在再舒坦不過。
老太太天天能喝到米湯，倒沒像她一樣飯後再喝碗米湯，而是又添了小半碗湯慢慢抿著，帶著幾分滿足的在心裡感歎，臨到老還能吃到這麼滿意的飯，這輩子也算沒白活。
像她這個年紀，大半生都是苦過來的，吃飯不過是填飽肚子而已，印象中最深刻的飯，除了這頓以外，就是結婚前，丈夫帶她去縣裡下館子那頓。
“表姨奶，你怎麼了？”阮綿蠻發現她眼眶忽然紅起來，喝米湯的動作一頓。
老太太眨了眨眼緩解情緒後道：“沒事，就是吃道這麼好吃的飯菜，有點感動。”
“您要是喜歡，我走之前再給您做一些。”阮綿蠻想著這會天氣還不算太熱，她家後麵也有井，提議道。
沒有人能拒絕美食的誘惑。
老太太猶豫兩秒後，接受了她的好意：“那麻煩你了。”
“不麻煩。”
等吃完飯，老太太堅持不肯讓她洗碗，阮綿蠻乾脆給她做菜：“我再給你做一份紅燒臘魚，再用蒜苗炒個臘肉？”
“好。”
見老太太點頭後，露出欲言又止的表情，她主動問：“或者您還想吃什麼菜？”
“可以給我做個紅燒肉嗎？”老太太當初和新婚丈夫一起下館子時，除了炒青菜，就點了一份油汪汪的紅燒肉，被這頓飯勾起從前的回憶，她忽然很想再嘗嘗。
“當然可以，不過……”巧婦難為無米之炊。
老太太見她答應，立刻道：“老馮家應該有，我去找他們家買一點。”
老馮家是還留在村子裡的另一戶人家，家裡住著一對老夫妻，年紀比老太太小一輪，平日裡對她多有照顧。
聽說她要新鮮肉，問都沒多問一句，直接把家裡的肉直接都給她了。
在老太太去拿肉時，阮綿蠻已經做好紅燒臘魚和蒜苗炒臘肉，整個廚房裡都飄著臘味特有的香氣。
等老太太回來，她接過五花肉，反複焯水衝涼後切成合適大小。
廚房裡調料有限，阮綿蠻隻能儘著這些調料來做。
將五花肉煸炒至兩麵微黃後放入醬油、冰糖、鹽等調料，翻炒均勻，儘量讓每塊肉都上色。
等肉開始在鍋中慢燉時，誘人的香味越來越濃。
明明中午已經吃得很撐了，聞到這股肉香，老太太還是忍不住咽了下口水，心底因為回憶起往事而升起的傷感也被這香味驅散不少。
“表姨奶，這些菜吃不完可以放在井水裡鎮著，不過也彆留太長時間，否則吃壞肚子就不好了。”
“哎，我曉得。”
表姨奶點頭答應下來後，望著麵前怎麼看怎麼討人喜歡的小姑娘，也交代道：“你畢竟是你爸的女兒，要是有什麼事彆自己扛著，去找你奶他們商量，他們畢竟也是你的親人。”
會說這話，顯然老太太隻知道她外婆去世了，卻不知她外婆去世前，她奶奶那邊親戚已經傷透小姑娘的心。
阮綿蠻也沒和她說那些，隻隨口“嗯”了一聲。
“對了，你現在應該上大學了吧？”
“沒有，之前錯過高考，現在重新將家裡的小飯館開起來了。”
老太太聽說她錯過高考沒再繼續讀書時表情有點著急，聽到她說在家開小飯館，想到她的手藝，又放下心來：“你有這手藝，店裡生意肯定很好。”
“還行。”
一老一少又聊了一會，阮綿蠻算著時間紅燒肉要燉好了，起身將鍋蓋揭開。
一股熱氣裹挾著濃鬱誘人的肉香從鍋裡衝出來，讓人聞到的瞬間就口舌生津。
阮綿蠻用盤子先盛了一塊出來，遞給老太太：“您嘗嘗。”
老太太看著盤子裡的色澤紅亮的紅燒肉，迫不及待接過盤子。
一口咬下去，薄皮嫩肉，味醇汁濃，香糯而不膩，好吃到差點咬到舌頭。
“真好吃，比我記憶中那份紅燒肉還要好吃。”
記憶總會不自覺美化曾經那些難忘的記憶，老太太能給出這句評價，可見這份紅燒肉確實很美味。
看著老太太吃著吃著，再次紅了眼，阮綿蠻便猜到這份紅燒肉背後，必然有故事。
安靜的陪著老太太吃完紅燒肉後，時間已經不早了，阮綿蠻得準備回去。
知道從這裡回a市的距離，老太太也不敢再留她，不過堅持將家裡的野菜、香椿、田螺、臘魚臘肉、板鴨等等塞滿她那個推車不說，還額外裝出了一大袋。
也就是擔心她拿不了，不然老太太還要把家裡的活雞抓兩隻給她帶回去，再給她裝點雞蛋。
阮綿蠻實在拒絕不了老人的好意，隻能悄悄在堂屋的桌上用搪瓷缸壓了幾百塊錢留下來。
老太太一路送她到村口外的馬路上，看著她上車離開後，才轉身回去，傴僂的背影透著說不出的孤寂。
兩個小時後，阮綿蠻回到葫蘆巷外時，天已經黑了，她剛踏進巷口，就聽到一聲貓叫，然後一道橘色身影直接衝到她麵前來。
看到小橘貓，她下意識露出一個笑容，隨即看到跟在貓後麵的王老太太。
“王奶奶。”
王奶奶看到她，笑著道：“你養的這隻貓倒是有靈性，見你一直沒回來，還要出來找你。”
說完，看到她兩邊手都提著東西，趕緊奪下一袋幫忙拎著。
“謝謝王奶奶。”阮綿蠻道謝後，跟著她帶著貓一起往家裡走。：，，，