【青l:回複不回複什麼的不重要,重要的是今天晚上我一定要吃到炒花生米,老板你可彆又突然斷貨!】
【5還:我覺得直接用花生米炒飯肯定也好吃,老板考慮出個花生米炒飯唄!畢竟是炒飯店。】
……
【6日:花生米炒飯我覺得可以有,想想就香。】
看到顧客們的理解,阮綿蠻自然很高興。
她高興,某個挑撥不成功的老板卻高興不起來。
不過他不高興也沒辦法,現實畢竟是現實,在被平台責令整改的情況下,他也不可能再明知故犯。
“算了,眼不見心不煩!”熊哥燒烤炒飯店老板氣呼呼地直接長按“幸福炒飯店”,選擇“不喜歡”後將它刪除。
看到“幸福炒飯店”從自己眼前消失,他感覺爽了一些。
“不就是三天嗎?反正我還有線下的生意,等三天後重新上去,又是一條好漢。”他安撫完自己,準備今天下午提前去開店,彌補外賣上的損失。
然而在他還沒來得及出門時,家裡的一兒一女突然跑過來道:“爸爸,我想吃你上次買的炒飯!”
“上次什麼炒……”他先還沒反應過來,等反應過來上次買的正是幸福炒飯店的炒飯後,立刻瞪著兩個孩子,“吃個屁,你爸炒的飯不好吃嗎?”
女兒有點不高興,但沒說什麼,小一點的兒子卻沒顧忌,直接道:“爸爸炒的飯一點也不好吃。”
“嘿,你個小兔崽子!”顧客說不好吃就算了,自家兒子也這麼不給麵子,熊哥燒烤炒飯店老板被氣了個倒仰後,伸手準備抓著他打兩下屁股。
“奶奶快過來媽媽快過來,爸爸要打我!”
小孩一邊躲他一邊嚷,分分鐘召喚出自己的兩座靠山。
“生意不會好好做,就知道打孩子,你要打我孫子是吧?我先打你!”
“哎呦媽……你彆動手……媳婦,媳婦你乾嘛!哎呦……”
幸福炒飯店。
阮綿蠻看完評論和收益後,去廚房看了一眼,花生米下午應該是夠的,不過明天估計就沒得賣。
這時節花生才剛播種,然而現代社會,像花生米這種普通食材,一年四季也不會缺。
想到買花生米,阮綿蠻就想到之前送食材的馮叔,乾脆給表姨奶打了個電話。
對方自然又埋怨起她上次給錢的事,並表示自己有國家照顧,不缺錢用。
阮綿蠻任她嘮叨幾句後,直接進入正題。
聽說她要買老馮家的花生,表姨奶很高興,表示他家花生種得確實好,之前讓他送過去的花生米就是他家種的。
“……老馮家也是運氣不好,前年看花生市場價不錯,去年就多種了幾畝地,沒想到還沒等收成,價格就降下來了,便宜賣了一些後,家裡還積壓不少……本來是想多賺點錢給孫子、孫女讀書……結果錢沒掙到錢,反而惹得兒媳婦埋怨……”
阮綿蠻耐心地陪她聊了一會後,在掛電話前告訴她,可以讓馮叔先送二百斤過來。
電話掛斷沒多久,馮叔親自打電話過來,表示為了好存放,家裡都是花生果,要花生米的話可能得等幾天,他找人剝好後再送過來。
阮綿蠻想了一下後道:“沒關係,那你就直接送花生果過來,先送三百斤吧。”
之所以讓他直接送花生果過來,是想到村裡如今也沒什麼人住,估計他找人也不方便,反倒是她這邊有許多老人願意找零活乾,可以將花生果交給她們剝。
花生果和花生米價格不同,總要讓人賺剝花生米那個錢的話,阮綿蠻更願意照顧周圍的鄰居。
打完電話後,她看著廚房桶裡還剩不少的田螺,覺得不能再放了,乾脆卷起袖子全給做掉。
做田螺不光要先放置吐沙,還要剪尾巴,著實有些麻煩,阮綿蠻反正是不準備上菜單,不然顧客吃上癮天天喊她做就頭疼了。
哢嚓——
用力又剪掉一個尾巴後,她想著反正也沒多少斤,做好後乾脆自己人消化掉。
香辣田螺想要好吃,除了要挑選肉質肥美的田螺作為原料,並將沙吐乾淨外,最重要的就是調料。
比起古代,現代的調料要豐富得多,阮綿蠻頭一回去超市時,差點沒看到眼花繚亂。
關於香辣田螺的調料,第一次算是她的嘗試之作,第二次時又有輕微改變,而現在,她又有了一點想法。
當田螺焯水過後,她開始將一樣樣調料按適宜的分量和順序下進鍋裡時,濃鬱而誘人的香味聚集在廚房中,然後一點點溢出去。
今天有太陽,風也很大,隨著香味被風帶走,幾個在巷子裡空地上坐著打長條牌的老人頓時被吸引。
“冬冬這是又做什麼好吃的了?”
“聞這味兒像是在炒田螺。”
“可真香,聞著我都餓了。”
幾位老人越聊越饞,其中一位觀牌的老爺子不由道:“不然我去買點過來咱們嘗嘗?”
這話一出,其他老人紛紛點頭。
老爺子到店裡時,香辣田螺正好出鍋。
阮綿蠻得知他來意,本來準備送一盤給他,然而老爺子卻不肯,硬是掏錢買了一盤,捏著一小把牙簽快步往回走。
倒不是他舍不得多買,實在是年紀大了,多少得忌點口,他不敢多買。
等回到原位後,老爺子將盤子往小桌上一放,迫不及待捏一個田螺送進嘴裡。
方才端著盤子他都饞了一路,這會終於吃到香噴噴的田螺,整個人都快飄起來。
看他才吸了口田螺湯就美得不行,其他幾位老人也顧不上繼續,將手裡的長條牌往桌上一扔後,也跟著吃起來。
“謔,有點辣……不過這味可真是又鮮又香。”
“好吃,我以前也沒少吃田螺,但從沒吃過這麼對味的。”
“我去搞杯水來,你們慢點吃,給我留點。”
“怕辣你還吃什麼。”
“辣我也愛吃,你管我。”
幾個老人紮堆吃田螺吃到爽時,阮綿蠻在店裡自己嘗了幾個後,拍了張照片發給司景霖,問他要不要吃。
發完消息後,她用盒子裝了幾份出來,給吳老爺子和王老太太他們送去,回來路上收到司景霖的回複,表示待會讓人過來拿。
阮綿蠻回了句“好”後,給自己裝了一盤香辣田螺出來坐在店中。
小橘子在她炒田螺之前就出去玩了,直到現在都沒回來,不用應付小饞貓的她一邊看電視一邊吃田螺,配上偶爾從外麵吹進來的風,簡直不要太舒坦。
另一邊,接到老板再次吩咐他去幸福炒飯店的孫特助簡直不要太積極,麻溜的就從公司來到葫蘆巷。
在到達幸福炒飯店前,他先在巷子裡聞到一股誘人的香味,然後就看到幾位老人圍在一起嗦田螺。
盤子裡田螺沒剩幾個,泡在油亮的紅湯中,配著它誘人的香氣,加上幾位老人搶食的姿態,饞得孫特助直接“咕嚕”一聲咽了下口水。
“你慢點吃。”
“我吃東西向來是這個速度,誰讓你不多買點。”
“彆說冬冬做的本來就不多,就你那身體,也不能再多吃了。”
“說得跟你身體多健朗似的……”
從老人們的爭執中,孫特助猜到這田螺的來源,立刻不再饞他們的,而是大步往店的方向走。
一心搶剩下為數不多田螺的老人們壓根沒注意到他這麼個大活人,爭執幾句後,乾脆你一個我一個,跟小孩分果果一樣分起來。
孫特助到店裡後,就看到老板正坐在店裡吃田螺,再次被饞到的他抬手在門上輕叩兩下後,笑著跟她打招呼。
阮綿蠻一麵點頭回應一麵站起來:“麻煩你稍等一下,我現在去裝田螺。”
“等等。”孫特助在她轉頭看過來時,將上次的保溫桶遞過去,然後道,“老板做的田螺太香了,可以賣給我一份嗎?”
“當然。”阮綿蠻接過保溫桶進廚房,沒多久後出來,將裝了大半桶田螺的保溫桶和一盒田螺交給他。
“謝謝老板。”孫特助道謝後,直接掏出一張紅鈔放在桌上。
“不用這麼多。”阮綿蠻說完,又看到桌上精致的紙箱,從箱子上的圖畫猜到這又是司景霖讓人送過來的水果,表情瞬間透出幾分無奈。
“這是司總在國外的農場產出的水果,隻拿來送親友和作為員工福利,今年產出比較多,隻能到處多送一送。”孫特助見她似乎不想收,解釋一句後趕緊閃人,不給她退錢或退水果的機會。
阮綿蠻聽說這些水果是司景霖自家種的,感覺倒是好一些,見他人都走了,便將水果提到裡麵放起來。
下午,店鋪開門後沒多久,一輛麵包車開過來停到門口。
阮綿蠻聽到周玲說門口有麵包車時,就猜到是誰來了,等出來一看,果然是他。
寒暄兩句後,馮叔有些不好意思道:“我清了一下,家裡花生米有十來斤,加上那三百斤花生果一起給你送過來了,給你放到哪?”
阮綿蠻這會正忙,出來招呼他一聲後便讓周玲帶他將花生先放在雜物間,然後按市場價把錢結給他。