第39章 第39章(1 / 2)

等吳老爺子吃完麵離開後,阮綿蠻將碗筷收拾好,開始包野菜團子。

玉米麵團分成大小相同的劑子,搓圓壓扁後略微擀兩下,將已經涼下來的餡勺上滿滿一勺放在麵片上,雙手有技巧地飛快一搓,一個皮薄餡厚,外表圓潤的野菜團子就做好。

隨著她雙手重複這一連串如行雲流水般的動作,案板上很快排出橫豎有序的野菜團子。

這些團子大小、形狀都幾乎相同,排序站好後,對強迫症患者十分友好。

等案板上的團子擺得差不多時,阮綿蠻就開始上蒸籠。

比起炒餡料時散發出的誘人香味,蒸野菜團子時的香氣要內斂一些,隻能聞到表皮淡淡的玉米清香。

等周玲帶著女兒過來時,阮綿蠻已經做好野菜團子,帶著小橘子在院門口玩。

“姐姐,喵喵!”

安安看到門口的一人一貓,將手從媽媽手裡抽出來後小跑過去。

阮綿蠻朝她笑了一下,將手上逗貓的雞肉乾遞給她。

“謝謝姐姐。”安安接過雞肉乾,一邊喂貓一邊笑彎了眼。

“不好意思啊老板,外婆上午有點事,所以把安安也帶過來了。”周玲走過來後,麵上帶著幾分歉意。

阮綿蠻不在意道:“沒事,安安挺聽話的,在這裡也不礙事。”

見她不介意,周玲放心地進店裡乾活。

“安安聽話!”聽到自己的名字,安安慢半拍抬頭。

“安安真乖。”阮綿蠻摸摸她腦袋,“廚房裡有野菜團子,你要不要吃?”

安安已經忘記上次吃過的野菜團子,眨巴著眼睛望著她。

阮綿蠻乾脆起身去廚房,揭開蒸籠拿盤子裝了幾個。

周玲已經開始清洗中午要用的食材,看到她端著團子出去,不由道:“安安吃過早餐了,不用給她吃。”

帶女兒過來她就很不好意思了,怎麼好讓女兒再吃店裡的東西,畢竟都是能賣錢的。

“沒事,團子也不大,給她拿著吃著玩。”阮綿蠻說完,先將盤子遞到她麵前,“嘗嘗這次做的有沒有比上次更好吃。”

見她堅持,周玲才甩乾手上的水捏起一個,還沒吃就說:“你做的肯定好吃。”

等一口咬下去,鬆軟的麵皮裹著鹹鮮可口的餡,那種美味,讓她差點沒咬到嘴唇。

“好吃,比上次更好吃。”周玲說不出和上次的味道具體有什麼不同,但確實要更香一些。

“那就好。”阮綿蠻隨口應了一聲後,端著盤子出去。

“包子!”

安安不記得“野菜團子”的名字,卻記得這個特彆好吃的“包子”,看到她盤子裡的東西後,立刻站起來,連貓也不抱了。

方才還被她摟在懷裡叫“小寶貝”的小橘貓躺在地上,瞪圓眼睛盯著她。

“這是野菜團子不是包子哦。”阮綿蠻說完,見她口水都快下來了,頓時笑起來,“去洗手,把手手洗乾淨就可以吃。”

“好!”安安應和一聲後,又想起來被拋在地上的“小寶貝”,彎腰半抱起它,“喵喵,咱們去洗手吃團團。”

阮綿蠻看到她努力抱著貓往院牆邊的水池跑,小橘貓兩隻後腿一動一動的配合著,被這畫麵可愛到直接輕笑出聲來。

“安安,不用給小橘子洗,它不能吃野菜團子,你自己洗就好。”在他們已經到水池邊時,阮綿蠻道。

“為什麼喵喵不能吃團子?”

小孩子總是有很多為什麼,安安聽話地放下貓後,一邊洗手一邊問。

阮綿蠻解釋兩句後,等她洗完手,給了個野菜團子讓她坐在門口吃。

接下來,阮綿蠻也沒什麼事,一邊舉著手機看,一邊時不時關注一下安安那邊。

十點剛過,林老太太踩著自家的小破三輪車進入小巷,很快來到幸福炒飯店門口。

“林奶奶。”阮綿蠻看到她過來,放下手機迎上前。

“已經剝完差不多兩百斤花生,我稱了一下,這裡有一百四十二斤花生米,你過一下稱。”林老太太下車後指著三輪車上的花生米道。

一斤花生能出七兩左右花生米,兩百斤出一百四十多斤花生米十分合理。

“好的,麻煩您了。”阮綿蠻說完,轉頭讓周玲拿她們自己的容器過來裝花生米。

等周玲拿著個大桶過來,阮綿蠻將三輪車上的花生米一一倒進去。

“不稱一下嗎?”林老太太見她似乎沒有過稱的意思,忍不住道。

阮綿蠻道:“過一下手就知道了,是您說的那個重量。”

林老太太沒想到她還有這個本事,驚訝地微張著嘴。

“冬冬可真有本事……”

林老太太回過神誇她兩句後,又道:“剩下的我下午四點前肯定給你送過來。”

“好的。”阮綿蠻點頭後,讓她稍等一會,去裡麵裝了一盒野菜團子連著一百五十塊工錢一起給她。

林老太太客氣兩句後還是收下來,踩著三輪車回家時,笑得皺紋都越發明顯。

她想,等中午孫子孫女回來就可以把說好的五塊錢給他們,讓他們也高興高興。

等老太太走後,阮綿蠻伸手在桶裡撈了一把,對周玲道:“這花生米剝得挺好。”

周玲看向桶裡乾淨漂亮,幾乎沒有破損的花生米,讚同地點頭。

等她們將中午要用的花生米用開水泡好晾乾後,已經十點半左右。

阮綿蠻將店鋪打開,立刻就有單子進來,隻是似乎沒昨天來得那麼多,那麼急。

不過也可能是沒新品,所以他們不急著下單。

阮綿蠻想著,順手給早上做的野菜團子拍了張照上菜單。

這次的野菜團子做得不大,所以每單限量兩個。

野菜團子這個名字,和它樸實無華的外表,其實不怎麼吸引人。

不過幸福炒飯店的老顧客信任老板的手藝,野菜團子上菜單沒多久,店鋪訂單肉眼可見的變多起來。

阮綿蠻一共也沒做多少野菜團子,留了一些當午餐和準備給吳老爺子、司景霖的分量後,放在店裡賣的隻有十八份。

等店中的野菜團子賣空以後,訂單地到來再次變慢。

“老板,又有上次那位‘司先生’的訂單。”周玲還記得她上次特意交代過,這會看到那位顧客的訂單後,立刻來告訴她。

“好,我知道了。”

他本身已經點了揚州炒飯、炒花生米和一份三鮮湯,阮綿蠻也沒再特意加什麼,隻將留給他的野菜團子裝了兩盒放到一起。

百川集團總公司。

早上再次被老爺子饞到的司景霖在孫特助將外賣擺到茶幾上後,立刻起身坐過去。

察覺到自己的急切後,司景霖麵上不顯,心裡卻有幾分無奈。

他原本以為自己並不是重視口腹之欲的人,偏偏在老爺子三不五時發美食圖和她的好手藝的誘惑下,現在倒是不好再那麼自認。

不過,重口腹之欲似乎也不是什麼壞事。

這段時間吃得比較滿意,心情也更好一些的司景霖想著。

當發現桌上除了自己點的餐,還有上次吃過的野菜團子時,司景霖唇角不自覺上揚,揭開蓋子先夾了一個吃起來。

入後後,司景霖發現這薄皮厚餡的野菜團子味道比上次更好幾分。

隨著他一口接著一口,誘人的香味飄出來,看得孫特助眼饞得不行。

“司總,可以給我一個嘗嘗嗎?”或許是有上次一起嗦田螺的交情在,孫特助總算說出口一回。

司景霖掃他一眼,看在自己有兩盒的份上,加他平日裡工作還算儘心,到底還是分了他一個。

“謝謝司總!”

孫特助拿到野菜團子後,忽然覺得司總還是有人情味的。

幸福炒飯店。

阮綿蠻連著做完幾單後,忽然得了十幾分鐘空閒,心裡頓時覺得有些不對勁。

奇怪,今天是什麼特殊的日子嗎?怎麼好像單子少了許多?

她帶著疑惑從廚房裡出來,拿起手機看起來。

評論區一如既往的一片花式好評,尤其是那些已經吃完野菜團子的,更是把野菜團子誇出花來。

【5還:雖然相信老板的手藝,但想到“野菜”兩個字,在收到野菜團子前還是有點擔心。萬萬沒有想到,老板連野菜都能做得那麼好吃,這哪是野菜團子,簡直是神仙團子!】

【青l:啊啊啊!我要誇爆這家的野菜團子,太好吃太香了,一口下去,臘肉丁、野菜、粉絲、花生碎融合在一起那個美味啊,現在回味著我口水都要下來了。老板,晚上務必再多上一些啊!】

【an:不要被名字給欺騙了,本來看到野菜團子,我聯想到的是“苦澀”、“難嚼”、“寡淡”等關鍵字,然而等吃到後,我腦海中就滿是“美味”、“好吃”、“鬆軟”、“鹹香”、“油而不膩”、“爽滑香脆”……總之一句話,人間美味!】

……

【kl:我有一個夢想,它不浮華,也並不奢侈,那就是——吃老板家的野菜團子吃到飽!老板,滿足一下孩子這小小的夢想吧!】

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