阮綿蠻之所以會加上番茄雞蛋炒飯,是因為和周玲一起去市場采購食材時,看到一家菜攤的番茄特彆新鮮,於是起的念頭。
然而,顧客們可不在乎她上新的理由,他們隻在乎能不能搶到。
經過一段時間的試用預定功能後,在顧客們的建議下,如今阮綿蠻又做了修改。
從每天早上九點開始,可以預定當天中午的外賣,配送時間從十一點開始,二點半結束。
預定到午餐的顧客們可以安心的等著,沒預定到的個彆顧客決定等中午下班後,抽時間去店裡吃。
快十一點時,做好槐葉冷淘的阮綿蠻先盛出一盤遞給周玲。
餐飲行業飯點是最忙的時候,吃飯都得抓緊時間,因此周玲也沒跟她客氣。
廚房裡比較悶熱,她接過盤子後,乾脆端到外麵去吃。
槐葉冷淘色澤青青,有詩雲:“香翻乳酒傾雲液,油點槐淘瀉玉盤。”
雖然不是第一次吃,但周玲依舊有些迫不及待。
坐下來後,立刻拿起筷子吃起來。
鮮碧色的槐葉冷淘入口後,冰涼又爽口,吃得人十分舒坦。
一個外賣員從車上下來,解開頭盔走進店裡時,立刻被她麵前碧綠可喜的涼麵給吸引全部注意。
外賣員咽了下口水後道:“店裡有涼麵了?”
周玲聞言抬起頭來,不好意思道:“沒有,這是店裡的員工餐。”
“店裡還招員工嗎?”外賣員下意識道。
本來隻是隨口一問,問完,他想到要是能在店裡工作,那不是天天能吃到小老板做的各種美食,眼神裡透出幾分期待。
周玲聞言,有些哭笑不得,但是還是搖頭:“不招了。”
她說完,見外賣員一臉失望,低頭大口大口將剩下的槐葉冷淘吃完後,拿著盤子去廚房,沒一會,端了一杯綠豆湯出來給他。
“謝謝。”外賣員道謝後,端著綠豆湯喝起來。
“不客氣。”
周玲重新回到廚房裡幫忙時,開始有其他外賣員來到店裡。
最先來到店裡的外賣員立刻和他們分享起來自己看到的員工餐:“……那涼麵看起來就像翡翠一樣碧綠,臥在盤中,看著就誘人……聞起來也很香……”
聽著他的描述,其他外賣員都餓了:“店裡有賣嗎?”
“沒有,說是員工餐。”
“這麼說的話,當店裡的員工也太幸福了,不知道店裡還招人不。”
“要招人的話還輪得到你?我早就應聘了。”
外賣員們的聲音並不小,廚房中,周玲聽到他們的對話後,轉頭道:“你看,他們都羨慕我呢。”
阮綿蠻笑了笑,正準備說話,卻看到司景霖從外麵進來。
她收回視線,正準備告訴他午餐在冰箱裡時,餘光看到他手裡的大包小包後,話頭一轉:“你怎麼又買這麼多東西?”
“給你買了些冰淇淩和酸奶。”他說話時,已經走到冰箱前將東西放進去,看到裡麵的槐葉冷淘,順手拿出來。
他都放進冰箱裡了,阮綿蠻也不好再說什麼,隻道:“你快點吃午餐吧,裡麵還有綠豆湯和銀耳湯。”
司景霖點頭,往她身前的鍋裡看了一眼:“番茄雞蛋炒飯?”
“你不是不愛吃番茄麼?”他隻是隨口一問,阮綿蠻卻以為他想吃,轉頭看過去。
“對。”司景霖頷首,對於她記得自己喜好感到愉悅。
阮綿蠻從他表情中看出什麼,開口道:“吳爺爺跟我說的。”
司景霖相信,老爺子肯定是閒聊時隨口提起的,她能記住,顯然還是用了心的。
阮綿蠻見他笑看著自己也不說話,收回視線道:“你快點吃飯去。”
司景霖見她一副不準備再跟自己說話的模樣,這才坐下開始用餐。
原本,司景霖準備吃完飯後下午陪她複習,然而一通電話過來,讓他不得不離開。
見他吃完飯後不準備走時,阮綿蠻心裡莫名有些緊張,然而等他臨時有事不得不離開時,卻又有一點點失落。
不過,她倒是沒糾結太久,很快就繼續忙起來。
十二點以後,店裡堂食的顧客多起來。
除了實在不愛吃番茄的顧客,大部分人過來都想嘗嘗新出的炒飯和涼拌花生米。
“真好吃!”
番茄雞蛋炒飯酸甜鹹鮮,比起其他炒飯,會偏濕一點,有嚼勁的米飯,酸甜可口的番茄與軟嫩鮮香的雞蛋,吃起來爽口又開胃。
吃番茄雞蛋炒飯的人多了,整個店裡都飄著番茄酸甜的香味。
剛來店裡的顧客原本不準備吃番茄雞蛋炒飯,聞到這個味道,在周玲問他們想吃什麼時,下意識道:“番茄雞蛋炒飯。”
兩個一起過來吃飯的顧客吃完盤子裡的炒飯後,其中一人道:“這種天氣,就適合吃番茄雞蛋炒飯,太開胃了。”
“是啊,我本來還覺得中午吃不下,結果吃著吃著,那麼大一盤炒飯竟然都吃完了。”另一人接話道。
“這涼拌花生米也好吃,鮮香脆嫩,就是店裡沒有啤酒,不然可以整兩盅。”
“下午還要上班,想什麼呢?等晚上下班後喝兩杯倒是差不多。”
“那也行,我打包一份涼拌花生米回去,咱們晚上喝。”
他們喊來周玲表示再要一份涼拌花生米打包時,隔壁桌的顧客跟著道:“我們也要一份涼拌花生米打包。”
周玲應聲表示知道後,隔壁桌的顧客道:“這涼拌花生米真好吃,不光花生米好吃,裡麵的胡蘿卜和黃瓜也脆嫩得很,越吃越有味。”
“是啊,我以前也經常買涼拌花生米吃,但都沒小老板做得好吃。”
新推出的番茄雞蛋炒飯和涼拌花生米不光堂食的顧客滿意,點外賣的顧客同樣很喜歡,評論區一片好評。
打烊後,周玲搞完衛生準備回家時,還沒來得及出門,先看到門口的李念。
正在堂屋的阮綿蠻同樣看到她,起身道:“可是小米糕吃完了?”
李念正是之前為減肥過度導致失去食欲的表妹過來買粽子,結果得到阮綿蠻幫助,做了一些小米糕給她的那位顧客。
她表妹收到小米糕後,配合和店鋪相關的吃播視頻,漸漸的恢複一些胃口。
得知小米糕對她表妹有用後,每次她過來,阮綿蠻都會幫她做一些小米糕。
淺黃色的小米糕鬆軟香甜,營養美味又養胃,吃了一段時間後,有點厭食但還沒到厭食症程度的小姑娘終於恢複一些胃口,除了幸福炒飯店的小米糕和粽子外,也能吃下一些其他東西。
李念今天過來,就是代表姑姑再次向老板道謝。
“還沒有,我表妹現在情況已經好些了,連我姑姑做的飯菜都有了些胃口,我姑姑托我一定要來謝謝你。”李念道。
道謝自然不可能空著手,李念還帶來不少水果和一箱小蘿卜。
“舉手之勞而已,不用客氣。”道謝阮綿蠻可以收下,東西她卻不願意收。
李念見此,趕緊道:“都是家鄉的一些特產而已,不值什麼錢的,比如這箱蘿卜,是我們那特有的小蘿卜,皮薄潔白,肉質細嫩緊密,入口脆嫩,適合做菜或醃製……”
她再三表示東西不值錢,隻是自家姑姑的一點心意後,留下東西就走人。
阮綿蠻見此,有些無奈,最終還是沒拿著東西追上去。
等李念和周玲前後腳離開後,店裡隻剩阮綿蠻一人。
她將李念送過來的東西需要放進冰箱的放進去後,準備關冰箱門時,忽然看到裡麵的冰淇淩,順手拿了一個出來。
精致粉嫩的包裝上畫著一個草莓,顯示著它的口味。
阮綿蠻拿著冰淇淩在門口坐下來,欣賞完包裝小心的拆開蓋子。
粉紅色的冰淇淩透著涼意,看起來特彆誘人,阮綿蠻拿起勺子挖了一勺送入口中,隨著草莓氣息盈滿口腔,她整個人都感覺到一陣清爽。
夏天吃冰淇淩,絕對是一種享受,她拆開吃了一口,就愛上這個味道。
原本每天忙完營業後,她都會小憩一會,然而今天,在吃完冰淇淩後,她卻一點困意都沒有,乾脆動手收拾起李念送來的那一箱小蘿卜。
整一箱蘿卜看起來十分潔白,而且小巧玲瓏,她拿起一根清洗過後,送到嘴邊咬了一口,入口脆嫩,一點生蘿卜的衝味都沒有。
嘗過以後,阮綿蠻覺得,這種小蘿卜,比起做菜,更適合醃製。
這個大小,也沒必要切,她簡單處理過後,拿出廚房裡空置的大壇子開始醃製。
一段時間後,等小蘿卜醃製好,阮綿蠻嘗了一口,吃起來辣中帶甜,甜中帶酸,十分脆嫩爽口。
這種小蘿卜醃好以後,周玲整個捏著空嘴都能吃好幾個,配粥和配麵味道都很讚。
跟這小蘿卜一比,店裡原本醃製的酸蘿卜滋味頓時遜色不少。