第104章 第104章(1 / 2)

門口坐著的老人家是真不少, 有的是被家人帶過來品嘗幸福炒飯店美食的, 有的是路過,看到這裡有同齡人在聊天,於是跟著湊個熱鬨。

周玲過來給他們分綠豆湯時, 老人們先是有點驚訝, 等得知是老板贈送的以後,紛紛笑著道謝。

等她離開後, 老人們少不得誇上幾句, 隨即端起綠豆湯喝起來。

“這綠豆湯真實在,味道也好喝。”

“確實好喝, 比自家煮的還好喝。”

清甜爽口的綠豆湯入喉後, 老人們喝得連連點頭。

“爺爺,給我嘗一口。”聞著綠豆湯的清香, 一個青年忍不住湊到自家老爺子身邊。

“你怎麼這麼饞?”話是這麼說, 老爺子還是把碗遞給他了。

青年也沒多喝, 嘗了兩口, 發現這滋味確實美味可口後便還給他。

“好喝吧!”老爺子接回碗,“感覺這綠豆湯,都能比得過你奶奶煮的了。”

青年喝過自家奶奶煮的綠豆湯, 坦白說味道自然是比不上這碗, 但奶奶煮的綠豆湯,在爺爺心裡有不同的意義, 他能說出這種話, 已經是對這碗綠豆湯最大的認同。

旁邊一桌顧客都是年輕人, 看到周玲端著綠豆湯來時,本來想舉手表示自己也要,等發現是專門為老人家準備的後,才沒吭聲。

但見老人家們喝得讚不絕口,也都嘴饞了。

這也正常,店裡都是些乾東西,吃著爽是爽,但看到綠豆湯這麼冰涼清爽的飲品肯定想來一碗。

“早知道老人還有這個待遇,我也帶我奶奶過來了。”

“我本來準備喊我奶奶一起來的,但她說怕鬨,不願意來,可我看這些老人家們吃吃喝喝聊聊,不是也挺開心……我明天還是再問問她。”

“既然這樣,我們明天還約著一起,這樣有個伴,她們說不定就樂意了。”

“行。”

二人說好後,同桌另一個顧客道:“不是,就為了一碗綠豆湯,你們至於嗎?”

“也不是,主要看到彆人家的老人家和家人一起出來玩得那麼開心,想到我奶奶這會一個人在家裡,忽然有點不是滋味。”

“是啊,我是沒吃飯直接出門的,估計她一個人在家,晚上就是隨便熱點剩飯剩菜,吃完後,現在應該一個人坐在看電視等我回去。”

“你們這麼一說,我明天也想帶我爺爺過來了……”

旁邊,老人家們把綠豆湯喝完後,連眼底的綠豆都沒放過,結果發現,這軟爛的綠豆吃起來都格外香,讓人一顆都不想浪費。

棚子裡,阮綿蠻遠遠看到那些老人家喝得好,心裡有點高興。

她對老人向來會多幾分關心與包容,不光出於“尊老愛幼”,也因為她前世時,家裡老人在世時,待她十分好,若非他們去得早,可以說她前世未必會過得那般……

而此世,她剛過來時,就遇到很多可愛可親的老人,在生活上會關心、愛護她。

收回視線後,阮綿蠻看向身旁的人:“會不會無聊?不然你自己出去逛逛?”

“不會。”司景霖微微搖頭,見她額頭有點冒汗,轉身將手巾打濕後替她擦了一把臉。

脂粉未施的人被洗了把臉後,被油鍋熏出來的熱度,讓她原本白皙的臉頰看起來白裡透紅。

司景霖擦完後,手癢地輕捏了兩下,享受那細膩軟滑的手感。

“彆鬨。”阮綿蠻躲開他的手後問,“你要不要吃炸豆腐?”

司景霖見板上還剩下最後兩塊豆腐,想到做完她就不用再在油鍋旁邊站著,點頭道:“辛苦冬冬了。”

這有什麼辛苦的。

阮綿蠻笑看他一眼後,隨手拿起一塊豆腐托在手上,刀橫豎幾下後,將成小塊的豆腐直接下入油鍋。

潔白的豆腐滾入金黃色的油鍋後,很快就開始染上淺金的顏色。

等她拿起最後一塊豆腐時,動作停頓了一下,刀落下時的速度不慢,看起來卻複雜很多。

單純看她炸豆腐都很有意思,門口有很多買到吃食沒地方坐的顧客乾脆站在旁邊邊吃邊看。

“咦!小老板在做什麼?怎麼這塊豆腐這麼久還沒下鍋?”

“難道是這塊豆腐太硬了切不動?”

“拜托,那是豆腐,又不是石膏。”

顧客們好奇的議論起來時,阮綿蠻終於將手上那塊豆腐下油鍋。

豆腐下鍋後,儘管顧客們伸長著脖子,也隻有站在她身邊的司景霖能看到油鍋中的變化。

看到落入油鍋後,瞬間層層疊疊散開,形成一朵花的豆腐,司景霖心口像是被羽毛撓過一般,有些癢。

很快,先丟下去的豆腐被阮綿蠻撈起來轉進碗裡,新鮮出鍋的炸豆腐散發著豆製品和油炸特有的香氣,看起來金燦燦的,像一塊塊金條似的。

過了一會,她將後麵那朵豆腐花撈起來,放在碗的頂端。

被撈出來的豆腐花,乍一看,簡直像極了一朵金花。

“哇——”

豆腐花被撈出來後,顧客們終於看清楚了,也明白她方才竟然是在用豆腐雕花,一個個忍不住發出驚歎。

“小老板太厲害了!”

“這竟然是用豆腐雕的?”

“天哪,要不是親眼所見,我都不敢相信!”

驚歎的何止是這些觀眾,還有一群網友。

【臥槽!差點以為我不是在看直播,而是在看什麼食神爭霸之類的電視。】

【麻麻問我為什麼跪著看直播……】

【太6了,用豆腐雕花就算了,竟然還能用油炸出來而不散!】

【有沒有大廚說說,這一手難不難?】

……

【廚藝愛好者表示,單純豆腐雕花或者炸豆腐都可以練出來,但要是像這樣做出這麼完美的一朵“金花”,肯定不容易。】

【果然是高手在民間啊!】

這群都是遊戲主播飛天直播間的水友,因為他說今天要逛美食節所以不直播,水友們想跟他一起湊個熱鬨,所以讓他直播美食節,沒想到竟然看到這麼6的一幕。

“這個攤主是不是很6?”

飛天回過神來在直播間問了一聲,得到一堆“666”的刷屏,和很多水友的打賞後,笑著道:“謝了,正好拿這錢買豆腐吃去!”

話落,無視水友們的瞬間發出來的討伐彈幕,他從攤子側麵走到正麵去排隊。

和他一樣想法的顧客並不少,反應過來後都嚷嚷道:“小老板,我也要買那個花!”

“還有我還有我!我要兩朵!”

在顧客們的喊聲中,阮綿蠻拿起湯料桶裡的勺子,盛出一勺紅色湯料淋在豆腐上。

原本金黃色的豆腐瞬間染成紅色,看起來更加亮眼。

阮綿蠻將碗遞給含笑看著自己的人後,這才轉頭看向有點激動的顧客:“抱歉,豆腐沒有了。”

“啊……”

顧客們聞言,往棚子裡看了看,發現原本放豆腐的板子確實空了以後,很是失望。

“那我去買一點豆腐過來,小老板你幫我炸好不好?”有人靈機一動。

阮綿蠻聞言,有點為難,不過隨後還是道:“明天還有,等明天再吃好不好?”

那人其實也就那麼一說,真去買一時間也不知道去哪買,因此點頭道:“行,那我明天早點過來。”

“小老板,我這有土豆,可以給我炸個土豆嗎?不用雕花。”排在最前麵的女顧客不知是不是聞著炸豆腐的湯料太香,忽然掏出一個土豆來。

阮綿蠻看著她這個操作,一時有些哭笑不得:“你哪來的土豆?”

那位女顧客不好意思的笑了一下:“本來是買菜準備回家做飯的,結果美食節這邊香味太誘人,就跑過來了。”

她說完,順便提起手裡的袋子,裡麵除了土豆,還有雞蛋、洋蔥。

炸豆腐的油她是不會重複使用的,倒了也是浪費,所以倒是不介意幫她炸土豆。

讓周玲把土豆洗乾淨削皮後,阮綿蠻接過土豆,運刀如飛,土豆直接一片片滾入水盆中。

之所以要過一遍水,是女顧客說她喜歡吃脆一點的土豆,所以才要把土豆裡麵的澱粉泡出來,使土豆更脆。

瀝乾水後,阮綿蠻開始炸土豆。

油炸的關鍵就是油溫與火候,這方麵,美食節上許多專門的油炸攤都比不上阮綿蠻。

等她將土豆片從油鍋撈出來時,土豆的香味更是香死個人,尤其是在淋上秘製紅湯後。

“謝謝小老板!”

女顧客道謝後,本來準備掏錢,見阮綿蠻不要,乾脆把自己買的菜給留下來,表示反正今晚也不做菜,租的房子沒冰箱,放著怕浪費。

一點菜也不值什麼錢,見她堅持,阮綿蠻就讓她放著了。

女顧客見此,這才安心開始吃土豆片。

隻一口,頓時就驚為天人。

“太好吃了!比那些油炸店裡買的還好吃!”

光是看到她一口連塞好幾片土豆片進嘴裡,吃得狼吞虎咽的姿態,顧客們就知道,她手裡那碗土豆片肯定好吃。

【想吃土豆片了……】

【我也想,看起來好好吃的樣子。】

【都怪飛天,好好的遊戲不播跑美食節來,饞死我了。】

【才吃過晚飯沒多久,感覺又餓了。】

……

【不行了,我得點個外賣。】

“吸溜……”

被他們抱怨的飛天聞著香味,吸溜一下口水後,衝攤位裡喊起來:“老板,我也想吃土豆片!”

“小老板,我們也想吃!”

上一章 書頁/目錄 下一頁