這麼算下來，他讀書的花銷基本夠了。要知道，在這個自給自足的農業社會裡，一個成年人，一年的花銷最多也就三兩銀子。
就希望族人給力點，每天都能把豆腐賣出去。
不過好處全都被自家占了也不行，時間長了肯定有人心裡有怨言。
這麼想著，沈鈺又適時接了句話：“這是祖宗想讓咱們沈氏族人有出息，知道我想念書才托夢給我。這樣吧，每年給十兩銀子讓我念書就成，剩下的給族裡，要是還有其他有天分念書的人，也能用這錢去念書。”
雖然一張嘴就少要了將近一半的銀子，但沈鈺心裡清楚，十八兩銀子是最理想的狀態下才能算出來的賬。鎮上還好一點，村裡人，誰家舍得天天吃豆腐？一年能湊齊十兩已經極為不錯了，這麼說還能在族長麵前賣個好，麵子裡子都有了。
果不其然，族長這會兒看沈鈺的眼神簡直比看親孫子還親。心說怪不得祖宗會托夢給他，就這聰明通透勁兒，全族的孩子加在一起都比不過他。
族長心裡也有數，本來想著先把族人誆上船，即便後頭賣豆腐的錢不夠，也能想辦法齊心協力把沈鈺供出來。反正沈鈺天分這麼高，真出人頭地了肯定對族裡有所回饋。不說彆的，隔壁陳家坳出了個秀才，陳氏族人不也跟著露了回臉？就連縣太爺都知道有這麼號人，多長臉！
沈鈺還不知道族長對他這麼有自信，為自己爭取到了足夠的利益後，沈鈺默默誇了自己一波，仰頭看向族長：“那得先跟族裡的叔叔伯伯商量商量，他們同意了，我再把祖宗告訴我的法子說出來。大家都跟著學，以後都能過上好日子。”
錢翠花都傻眼了，萬萬沒想到她孫子這麼能耐，把念書的銀子都給解決了。她本來還氣不過，覺得自己吃了大虧。結果這麼一說，豆腐自家也能做，族裡還要每年給自家十兩銀子？
這哪裡虧了？分明是賺大了！
這法子好，以後要是祖宗再顯靈，也這麼乾！
族長的動作也快，把做豆腐的事兒一說，族人個個兒內心火熱，摩拳擦掌就等著沈鈺發話，恨不得馬上就把豆腐做出來，晚上就拿去賣。
沈鈺半點不慫，淡定自若地給大夥分了工。一波人負責去鎮上買鹽鹵和黃豆，一波人去找木頭，還得做點工具出來。
村裡也有木匠，做木框子的事兒就交給了他。沈鈺怕他不明白，還蹲下身拿著木棍在地上畫出了木框模具的樣子，又畫了一個叉形狀的木架，讓木匠一並做好。這是用來掛布，過濾豆渣用的。
等到所有東西都備齊後，沈鈺讓大夥兒先把豆子泡一晚，第二天清早再來做豆腐。
這天晚上，村裡一大半人都沒睡，都想著明天沈鈺教大家做豆腐的事。這要是成了，一天賣一板豆腐，一年可能攢上十多二十兩銀子呢，都能買上兩頭牛，三四畝良田了！
和這比起來，雖然一天要給沈二川家的娃兩文錢，那也不算事！
第二天天還沒亮，沈鈺家門口已經站滿了人，都眼巴巴地等著沈鈺教他們怎麼做豆腐。
沈鈺也沒藏著掖著，指揮著人將豆子磨好，又把豆子全都倒進一塊大紗布上，將紗布四個角都掛在做好的那個叉字型木架上，讓兩個人麵對麵搖動紗布，底下放了個大桶，正接著從紗布裡過出來的豆汁。
過完了豆渣，沈鈺又讓人把豆汁倒進鍋裡，一邊煮一邊教族人怎麼配鹵水。
老話說鹵水點豆腐，一物降一物。做豆腐最要緊的，就在點鹵這一關。點鹵點得好，點出來的就是豆腐，點不好的，就是黃水。
這一步，沈鈺怕其他人手生壞了事，讓沈二川抱著他，親自動手放的鹵水。
這熟悉的場景，登時讓沈鈺想到了上輩子。他的學費，就是在這一道道工序製成的豆腐中，五毛五毛湊出來的。
點完鹵，熄了火，眼見鍋裡的豆漿已經逐漸凝固成豆腐腦，冷卻一段時間後，沈鈺又讓人將鍋裡的豆塊包進紗布裡，放進之前做好的木框模具中，上頭再壓上幾塊大石頭。
等上將近一個時辰的功夫，紗布裡頭的水已經瀝乾，白嫩嫩的豆腐已經在模具裡成了型。沈鈺示意沈二川拿上刀，在豆腐上橫平豎直劃了幾道，圍觀的族人登時大樂：“沒錯！咱們買豆腐時，那豆腐塊就是這麼大小！”
沈鈺真沒騙人！祖宗保佑啊！
族人激動地簡直恨不得把沈鈺一道兒供起來，沈鈺見他們興奮過了頭，趕緊給他們潑了回涼水：“做豆腐也有門道，點鹵那一關最難過，若是沒做好，大家可彆怨我。”
“不怨不怨！咱們感謝你還來不及，怎麼會怨你？”
脾氣爆點的直接就掄了拳頭：“誰敢罵二娃，看我不揍他！”
也有人偷偷說，“二娃啊，反正你有空，不如把大夥挨個兒都教會了？”
錢翠花直接呸他一臉：“我大孫子馬上就要念書去了，哪有功夫挨個兒教你們？剛剛不都看著嗎？咋還沒學會？”
“話也不是這麼說，萬一沒做好，不也得來問問二娃嗎？再說了，馬上就中秋節了，中秋完後又是孔聖人的誕辰。錢婆子你這會兒把二娃送去陳秀才那兒，可得接著送三回禮。就這麼半個多月的功夫，虧不虧？”
錢翠花：……
那還是再等等吧。
沈鈺也是嘴角抽搐，覺得族裡真是藏龍臥虎，有不少鬼才。【請收藏本站，更多更新的無防盜站，<a href=/ target=_bnk>姐姐文學網</a> 】 ，，，.，