隨著劈裡啪啦的鞭炮聲響起,劉奶奶的壽宴終於開席了,豐富而美味的酒菜被擺上桌,在劉老大說完致詞後,賓客們便有說有笑的開始吃喝,不多時,席麵就沸騰起來。
碗筷頻繁碰撞的響聲伴隨著大家七嘴八舌的誇讚聲此起彼伏,所有人吃得熱血沸騰,有的甚至已經出了汗,開始脫外套,整個劉家的上方都籠罩著騰騰熱氣,驅散了四周的寒意。
“這道梅菜扣肉真是絕了,我以前吃席的時候也沒少吃梅菜扣肉,可以前吃的都比不過今天的。”
“小雞燉蘑菇好吃,雞肉嫩滑,一點也不柴,蘑菇香甜可口,連湯也鮮美無比,太好吃了。”
“這道什麼酸菜魚好吃,又酸又辣,好開胃,我今天能吃三大碗飯。”
“我還是第一次吃這樣做法的魚,原來魚和酸菜煮這麼好吃呀?”
“是啊是啊,一點也不腥呢!”
“以前的席麵也好吃,但今天的特彆好吃,這三道肉菜是誰做的,怎麼做得這麼好呢?”
“聽說是榮家老大做的。”
“榮家老大?原來是他,他可是去鎮上學過手藝的。”
“哦喲,學過手藝的人就是不一樣,做出來的菜也太好吃了。”
“他是鎮上旭東酒樓的二把手,當然有本事嘍!”
“對對,沒本事哪能當上大酒樓的二把手?”
“這孩子出息了,做得這樣一手好菜。”
“這麼多好菜,哥幾個走一個。”
“好菜下酒,越喝越有,乾了!”
“說得是,乾了乾了!”
“哈哈哈……”
席麵上笑聲不絕於耳,榮冬麥姐弟三人也一臉是笑,但更多的是驕傲自豪,讓所有人都誇讚的人是他們的大哥,他們從來沒有像今天這樣有麵子過。
“大丫頭,你家大郎這手藝沒白學,好!”同桌的一個中年男人朝冬麥豎起了大拇指。
其它人也都忍不住誇讚起來。
“冬麥,你家大郎好本事。”
“大郎這樣好的手藝,還怕賺不到大錢嗎?你們姐弟幾個以後有好日子過嘍!”
“我以前瞧大郎就是個出息的,冬麥你可得加把勁,把你男人栓住嘍!”
“哈哈哈,阿牛嬸說得對,這麼出息的小夥子,指不定多少姑娘家相中,冬麥你要是不抓緊,就被旁人給搶走了。”
冬麥被大家你一嘴我一嘴說得麵紅耳赤,這當著這麼多人的麵說這樣難為情的話,她簡直羞憤難耐,也不敢答話,低下頭慢慢吃著飯。
“咱們冬麥也不差,劉奶奶那對護膝做得好好,我看大郎和冬麥是絕配。”
“劉奶奶那對護膝我也看了,確實好,冬麥,我小姑子馬上要出嫁了,我想給她做個圍脖,圍脖你會做嗎?”
冬麥見又來生意了,趕緊答道:“會的。”
“那幫我做個圍脖,我付你工錢。”
“嬸子,沒問題。”冬麥笑著應下,心裡更高興了。
“老大,再給我夾塊肉。”另一邊,劉奶奶意猶未儘的朝大兒子道。
劉老大道:“娘,您已經吃了三塊了,您年紀大了,腸胃又不好,大夫說不能吃太油膩的東西,還是彆吃肉了,吃點菜吧。”
“我就要吃肉,今天是我的壽辰,你不給我吃肉,你就是不孝。”劉奶奶平日挺慈和的一個老人,今天也被肉讒得有了脾氣,她板起臉,一副你不給我吃肉我就不依的神情。
劉老大哪敢不依,這個時代孝字大於天,一個不孝壓下來他這輩子都抬不起頭做人,他的兒孫也都抬不起頭做人了,但老娘的身體又確實不能多吃油膩的東西,他和幾個弟弟對視一眼,機靈的劉老二笑著出聲了。
“娘,扣肉雖然好吃,但吃多了也會膩,這還有好多好菜呢,都是為了慶賀您的壽辰置辦的,您嘗嘗這道魚,又酸又辣,最是解膩了。”劉老二夾了塊魚,在碗裡挑了刺後才放進老娘碗中。
劉奶奶年紀大了,牙口不是太好,兒子最先給她夾的就是扣肉,她覺得好吃,一口氣吃了三塊,還想再吃,其它的菜還沒來得及吃,這會子聽二兒子說魚也好吃,就想著也不能隻吃一道菜,得試試彆的,便夾起魚嘗了嘗。
不嘗還好,這一嘗又停不下來了,剛剛吃了幾塊肉確實有點膩,如今吃了酸辣可口的魚肉,果然解了膩味,她笑眯了眼道:“還要吃魚,好吃。”
劉老大兄弟幾個都鬆了口氣,紛紛表孝心幫老娘夾魚肉挑魚刺。
劉奶奶看著兒子們的動作,心裡說不出的滿意,這輩子沒什麼大出息,但養了幾個孝順兒子,也沒有白活了。
“娘,魚肉有些辣,喝碗雞湯解解辣吧。”劉老大見老娘魚吃得差不多了,又趕緊舀了碗雞湯分散她的注意力。
魚肉好吃,但放了辣椒,老人家吃多了對身子不好。
劉奶奶接過湯喝了一口,忍不住誇道:“這湯好喝,是小雞燉蘑菇嗎?”
“是呢,奶您最愛吃的小雞燉蘑菇。”劉二奎笑著答道。
他朝席麵上看了一眼,見所有人吃得一臉享受,心裡對榮楚又多了幾分敬佩,榮楚哥真厲害呀,有這麼好的手藝,這輩子是不愁吃穿了。
劉奶奶直搖頭,“比我以前吃的小雞燉蘑菇要好吃多了,我活一把年紀,還沒喝過這麼鮮美的湯,這些都是榮家大小子做的嗎?”
“對,娘,都是榮家大郎做的。”劉老大笑答道。
劉奶奶立即道:“榮家大小子這菜做得好,老大,你們兄弟幾個可不能虧待了人家。”
“娘,您就放心吧,我們一定給他包個大紅包。”劉老大豪氣道。
劉老二兄弟幾個也都讚同,做出這麼讓他們長臉的席麵,自是要多給點工錢的。
“姑,你們家請的這個做席的廚子是你們本村的嗎?過幾天我娘家兄弟娶兒媳婦,我也想請他過去辦席麵。”之前請冬麥做護膝的婦人一邊吃一邊朝劉奶奶問道。
劉奶奶答道:“是呢,就是冬麥丫頭的兄長,榮家大郎。”
“是那丫頭的兄長啊?這兄妹兩個都是有本事的人喲。”婦人忍不住誇道。
劉奶奶直點頭,“沒錯呢,你請大郎去做席一定錯不了。”
“姑都這麼說那肯定錯不了,等會兒散了席我就去找他定下這事兒。”
“我也想請他做席,過半個月我爹過六十大壽,我想好好熱鬨熱鬨,要是我家也能做出這麼好的席麵,我家多有麵子?”
“對對,以後我家做席麵也請大郎了。”
一個中年男人提著托盤回到廚房朝正在吃飯的榮楚笑道:“大郎,大家都在誇你的菜做得好呢,不少人想請你做席麵。”
他是負責上菜的人,這會子最後一道菜上完,他聽到大家的誇讚忍不住跑進來告訴榮楚。
榮楚已經聽到了前頭的熱鬨,達到了預想的效果,他很滿意,也很高興,笑道:“大家喜歡吃就好,趙叔,彆忙活了,你也坐下吃吧。”
“行,這麼好的菜,又是這麼好的日子,必須喝一個。”
整個劉家熱鬨非凡,不少人都誇劉家人的席麵辦得好,說劉家的子孫孝順,劉奶奶有福氣雲雲。
劉家人聽到這些誇讚心裡彆提多美了,暗想這次請榮楚來辦席麵真是做得最對的決定。
“感謝大家百忙之中抽空來參加我娘的壽宴,我們兄弟幾個敬大家一杯,大家吃好喝好,一定要儘興。”劉老大帶著弟弟們朝大夥敬了一杯酒。