最終,紅薯和土豆都挖了出來,也知道了產量。
齊大人瞪大眼睛,嘴巴掉在地上,“土豆竟然畝產三千二百多斤?!紅薯竟然接近四千斤!”
其實在現代,土豆的產量要稍微比紅薯的高一些。
但誰讓穆知許儲存的種子不一樣呢?
不過差彆也不是太大,總之穆知許還是挺滿意的。
“雪盞,我們去廚房。”穆知許讓顧凜帶齊大人他們去宅子,她則帶著雪盞去廚房。
“除了原來教給你的那幾個菜式,再做一個紅燒肉燉土豆、土豆燒雞、酸辣土豆絲,土豆悶飯,拔絲紅薯、香煎紅薯餅、黃金地瓜烙、烤紅薯、紅薯粥……”穆知許一口氣說了十幾個菜品。
大部分雪盞都不會,一開始發現土豆和紅薯後。
她就帶著她們做了一些,但因為要掩人耳目,吃的並不多。
所以就隻有幾個簡單的菜式。
雪盞眼睛亮晶晶的,“姑娘,您會的太多了。”
每次都能在姑娘身上看到驚喜。
“你喜歡我都可以交給你。”穆知許笑著讓她開始準備。
廚房裡當然不止她們兩個,穆知許隻需要掌勺就可以。
一個時辰後,琳琅滿目的菜品出鍋,一道道的上了桌。
紅薯餅黃澄澄的,聞著軟糯香甜,拔絲紅薯十分成功,似都拔了起來,酸辣土豆絲聞著十分開胃,紅燒肉土豆讓人食指大動……
總之,一桌菜讓人眼花繚亂,一時之間都不知道吃哪個了。
穆知許換了一身衣裙才進來,剛才的衣衫有油煙味。
“怎麼不吃呢?”她見大家都沒動筷子,失笑。
“等你。”顧凜用眼神示意了一下身邊的位置。
路縣令沒說話,齊大人有幾分了解顧凜,雖然驚訝也沒說話。
“大家動筷,涼了就不好吃了,特彆是這道拔絲紅薯,必須熱的時候吃……”穆知許從容的坐下來,開始給大家介紹菜式。
聲音舒緩,嘴角含笑,讓人忍不住沉浸其中,感受美食的誘惑。
齊大人夾了一塊紅燒肉裡的土豆,放進嘴裡咀嚼了之後,眼睛猝然亮了起來。
“這就是土豆的味道?”
“這是土豆豆角悶飯,大人嘗嘗?”穆知許點頭,見雪盞端了飯上來,拿了一碗放在齊大人麵前。
土豆在柴火鍋裡起了鍋巴,一麵焦黃酥脆。
完全發揮出了土豆獨有的香味。
“土豆和紅薯可以做的菜很多,但最簡單的,直接扔在火裡烤熟就可以食用,味道就不錯,很方便。”穆知許笑道。
“和其他菜搭配也能做出幾十上百種花樣,最重要的是這兩種糧食都營養豐富,不僅可以補益脾胃,還可以寬腸通便。”
齊大人微微一頓,“……穆姑娘博學。”
“大人謬讚,我隻是懂一點醫理而已。”穆知許寵辱不驚。
齊大人嘴角一抽。
懂醫理?隻是?一點?
顧凜見齊大人噎了一下,心裡有些想笑。
“穆姑娘,這紅薯和土豆都有一萬多斤,不知道你打算怎麼安排?”吃飽喝足,齊大人盤算了起來。
這個穆知許早就打算好了,“土豆餘下幾百斤給我,一萬斤直接運去京城,紅薯的話也留幾百斤即可。”
她用來做種子,明年就更多了。
“穆姑娘大義!”齊大人心裡欣賞這個從容隨性的姑娘。
她才十多歲,心懷大義,心胸豁達。
(本章完)