31. 031 番茄炒蛋,臘腸炒飯,蒸籠豆腐……(1 / 2)

傍晚, 上學上班的都回來了,汽車電動車和行人在玉蘭小區門口彙成了一鍋粥。

張記菜店也到了營業的高峰期,孫玲站在櫃台後, 連手機也顧不上看了, 一直不停地給人結賬收錢。手機也不時傳來入賬的聲音。

“今天的紫把茄子不錯, 買幾個吧。”

“老板, 冬瓜沒有了!”

“哎哎,這就來, 馬上就切。”

“媽媽, 我想吃漢堡。”

“吃啥漢堡啊, 媽回去給你做清蒸魚。”

“老板娘, 你們家有沒有燉魚的調料?”

……

二十平的小店裡,形形色色的顧客在挑選著合心意的食材, 夾雜著小孩的吵鬨和老人的絮叨。菜店外麵的店鋪也都忙碌起來,一些小吃攤也在這時候出來了,彼此開著喇叭吆喝。

高荷剛從電視台下班, 剛上車就把自己八厘米的高跟鞋換下來, 站了一天,腳踝還有些疼痛, 這讓她走路很慢。

進小區的路被堵上,她索性把車停在路邊,想起母親打來的電話讓她買點菜。高荷朝小區對麵的蔬菜店走去, 母親沒交代買什麼,反正她也不是很餓,隨便買點番茄青菜的,回去煮一煮就行了。

高荷挑了幾個番茄,看到小白菜時候頓了頓, 這菜看上去太乾淨了點,再一看價格,高荷有點猶豫。不過片刻後她就堅定地拿起一把小白菜,管他呢,就算是打藥了,拿回家去放水裡多泡會兒就得了。上班忙了一天,她實在沒力氣再換一家店。

買了菜,高荷又等了幾十分鐘才把車給挪到車庫。到了樓下,發現電梯壞了,高荷暗罵一聲倒黴,任命的爬樓回家。

爬了七層樓,高荷累的氣喘籲籲。

高荷的母親剛打完麻將回來,看女兒累的夠嗆就絮叨:“你看看你的身體素質,比我差遠了。叫你跟你爸一塊早上起來晨跑你不乾,爬個樓都不行吧?”

高荷連翻白眼的力氣都沒了,喘的像是肺要炸開。

高荷的父親給癱在沙發上的女兒一杯溫水,接過她手裡的番茄和小白菜:“怎麼?今晚還是減肥?”

得到高荷的肯定回複,高荷的母親忍不住說道:“天天熬夜,中午在單位吃外賣,晚上又隻吃這點,你身體能好了才怪。媽發給你的視頻看了嗎?人家都說了,外賣都是地溝油和老鼠肉做的……”

不過雖然嘴上數落著女兒,高母還是把買來的番茄和小白菜拿到廚房。

高家的菜做的是兩份,一份是高父高母的正常晚餐,一份是高荷自己的減脂餐。高母把西紅柿洗乾淨,挑出來又大又紅的一個給切開,這就是女兒的晚餐了。

剩下的番茄隨便做了個番茄炒雞蛋,另外起鍋下麵條,丟進一把小白菜。

高荷和父親坐在客廳看電視,高荷緩過來之後就從冰箱扒拉出一瓶零卡冰汽水喝,看著電視嘎嘎樂。

高母在廚房忙碌,做到一半就開始嘀咕。

“今天的菜也太香了吧……”

不光香,還好看,番茄切開裡麵也是紅豔豔的,跟雞蛋炒一鍋,紅色番茄汁包裹著雞蛋,看著就好吃。高母沒忍住捏了一塊女兒的減脂餐,吃了一口……

番茄味道濃鬱,酸味要比市麵上的番茄重,可一點不刺口。高母連著吃了好幾塊,最後還是看到盤子裡隻有可憐兮兮的幾小塊才住口。轉身把冰箱裡留出來的最後一個番茄也給切了放進去,總算是看起來沒差多少。

高母又嘗了一口番茄炒雞蛋,以前高母每次做番茄雞蛋都要放兩勺子番茄醬,不放不行,現在的番茄很多都是大棚的,一點番茄味都沒有。可今天,高母覺得幸好自己沒有放番茄醬,要再放一遍,這菜的味道就不對了。

番茄汁酸甜可口,嫩黃的雞蛋蓬鬆,浸染了湯汁後更加軟嫩香滑,酸味開胃,高母越吃越覺得餓。

為了不讓自己把菜全吃光,她隻能趕緊上菜。

等到一家三口坐在飯桌前,高荷就看見母親把一大一小兩個麵碗,大的放在自己麵前,小的放在父親麵前。

高父、高荷:……

高母:“愣著乾什麼,快吃啊,你們要是不想吃就撥給我。”

看到高母作勢要來扒拉自己的飯碗,高父趕緊護食:“誰說我不想吃。”

他剛才在客廳都聞到味了,也不知道老伴是不是最近去進修了廚藝,今天的飯尤其香。

高父挑起一筷子麵條,苗條中夾雜著幾顆脆嫩新鮮的小白菜,高母把番茄雞蛋蓋在麵條上,湯汁更顯得濃稠。

高父隻是嘗了一口,就眼睛一亮,不由自主加快了進食的速度。

高母有點可惜的看了一眼丈夫的小碗,唉,早知道就應該再小一點的碗。

高荷吃著番茄,看著父母跟比賽一樣大快朵頤。

雖然嘴裡的番茄也很好吃,叫高荷很是驚豔。

但父母吃的那麼香,炒菜的香味更是直往鼻子裡鑽……

高母一口氣乾掉了一大碗麵,剛才覺得番茄好吃,等吃麵時候才發現小白菜也好,清甜清甜的。

高父早吃完了自己的小碗麵,去廚房把鍋底的一點點麵和菜都打進碗裡,甚至還澆了一勺麵湯喝了個乾乾淨淨。

吃完了還意猶未儘道:“今天的晚飯量太少了。”

高荷想說,以前父親也就是這個飯量啊!他們家講究的是晚上少吃,父母的晚餐一般都是一小碗。

高母:“我也覺得太少了,我都沒吃飽。”

高父:“……那怎麼辦?冰箱裡還有菜嗎?要不再做點?”

高母:“還有點小白菜,沒有番茄了。”

高父:“小白菜也行,中午剩下的有米,做個青菜炒飯。”

高荷都來不及阻止,就看見父母興高采烈的去廚房一塊做飯了。

高母還探出頭來問她:“小荷啊,你今天買的菜不錯。是在小區門口那家買的嗎?明天回來也記得多去買點……算了,我跟你爸一會兒下去遛食,自己去買。”

高父高母不光是拿了小白菜,還有冰箱裡剩下的一截臘腸也找出來了,臘腸炒出油脂,把雞蛋和米飯炒散,切得細碎的小白菜放進去稍微翻一翻就出鍋。

臘腸被煸炒到肥肉透明,油脂和米飯交融,青翠的小白菜,紅色的臘肉片,還有黃色的雞蛋,色彩的繽紛更讓菜飯變得誘人。

高荷拿了一個碗湊到鍋前,什麼減肥,明天再說吧!

她隻知道今天晚上吃不到這碗炒飯,她是一定睡不著了。

……

高家還算是行動快的人家,等到一家三口把一大鍋炒飯吃完,忙不迭的趕到菜店的時候,張記菜店的番茄還有不少,小白菜更是堆成堆。

高父高母大手筆的直接買了一兜子番茄,又提了一大袋的小白菜。

晚飯過後,本應該是沒什麼人的時候,可今晚的張記菜店不時的還有人來。等到八九點鐘,店裡的番茄和小白菜都已經賣差不多了,就連蔥和韭菜都賣的一根不剩。來得晚的人後悔不已。

有人還追著問張明:“老板,你們家明天還有番茄和小白菜吧?蔥和韭菜也行。”

“我上班時間早,你要不先給我留出兩斤來?我把錢轉給你。”

“不,還是五斤吧,我給我丈母娘家也送點。”

……

張明露出茫然的表情,對方已經快速掃了碼,隨著錢幣落袋的音效,他才如夢初醒。

妻子激動的臉頰漲紅,不知道是為今晚的營業額高興,還是為弟弟終於乾出了一件像樣的事情而雀躍。

“你看吧,我就說小慶聰明!你天天去市場進菜,也沒見你進回來這麼好的吧?”

妻子孫玲叉著腰,自豪又驕傲。

張明搓了搓臉頰,把貨架上一個不小心擠到裂口的小番茄拿下來,拿起水果刀一分為二,小心翼翼的嘗了一口。

瞧見丈夫吃了番茄之後就不吭氣,孫玲上前一把奪過剩下的番茄,塞進自己嘴裡。

孫玲倒抽一口氣,片刻後就兩眼冒光。

“老張,咱們家要發了。”

兩口子關了店門,孫玲就趕緊給弟弟打電話,在網吧玩遊戲的孫慶不耐煩的騎著電動車趕到店裡:“姐,到底什麼事啊。”

在電話裡不能說嗎?這麼晚叫他來,難道是有什麼急事?

要是放在以前,孫慶肯定會找借口不來。笑話,一個月那點工資錢,也配他每天起早貪黑?

可是今天一來是姐姐在電話裡催促的很急,再來……

孫慶有點心虛。

雖然他嘴上誇自己今天進的菜好,但是有上次自己貪了菜錢被姐夫說到臉上的前例,他也擔心是不是今天的菜出了問題。

總不至於是買來的菜有農藥殘餘,吃壞人了吧?

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