黃豆被磨盤碾碎, 豆漿留出一半煮開加糖，另一半點鹵壓實，等上一段時間, 豆腐的水分從架子上漏下來, 方方正正的豆腐就成型了。
熱豆腐加點鹵汁就能吃, 林悠還念叨著應該早上做，不但能喝豆漿，還能做成豆腐腦。不過老豆腐也可以啦, 從盆子裡舀出幾片帶著疏鬆氣孔的老豆腐，撒了點榨菜丁, 澆了鹵汁和紅油辣椒, 吃起來不如豆花軟嫩，而是帶著些老豆腐的樸實味道。
這種香辣可口的熱豆腐林悠小時候經常看到有人挑著擔子賣, 如今做的人少，想吃都難買到。
薄川吃了一口，然後就默默的乾掉三大碗。
“我們那裡沒有這種豆腐。”
林悠以前隻模模糊糊的知道薄川好像是南方人，如今聽他說起來也好奇。
“那你們那兒吃的是豆花？”
薄川點頭，但他其實也沒在家裡住過很長時間。對於家鄉的記憶，大概就是一點小時候的印象, 比如豆花。
“豆花加糖，有時候是紅糖，夏天時候就冰鎮下。跟你做的很不一樣。”
作為一個偏北方的人，林悠平時吃的還是鹹口多，聽薄川話裡的情緒，她也大方的一揮手：“那明天早上你的豆腐腦做甜的！”
轉而反應過來給薄川解釋：“我做的這個不是豆花，這在我們這裡叫老豆腐，不光是豆腐能吃, 這個湯也能喝。”
熱豆腐剩下的那點熱湯水，以前有人還會特地討回去喝，可以清熱解暑。夏天天氣熱，喝點豆腐水有好處。
正說著話，林悠聽到敲門聲，出門一看是肖鳳雲。
肖鳳雲也納悶呢，隔壁不是住的是那個年輕小夥子麼？怎麼林悠不在自己家，反而在他家？
不過這些不是重點，錢剛先是驚訝於林悠長相的出色，然後就馬不停蹄的把自己帶來的禮物往林悠麵前堆。
林悠打眼一看，全是貴價的食材，還有一條用保鮮充氣的袋子裝好的大黃魚。
肖鳳雲做個搭橋，把話說的漂亮：“我這不是想著你這兒好東西多，要是彆人我就不往你這兒介紹了，錢老板是個實在人，九福樓我也是早幾十年就經常去的，也是咱們淨水縣的一個活招牌。錢老板說了，他一個餐館消耗不了太多，還希望給個機會。”
林悠心念一動，高端餐館啊。
“我這兒還真有一些東西。”
林悠說的不是彆的，就是她那幾壇子蜂蜜。
蜂蜜的產出快，蜂蠟賣出去後，蜂蜜就堆積起來。她自己吃不了那麼多，要是賣的話，林悠又覺得不太合適。
這批蜂蜜的效果有點太好了。
她從頭到尾就送出去過幾瓶，一次是抽獎的五瓶，一次是給姚紅霞，還有就是備受噩夢折磨的楊芷。
光是這幾個人的反饋就很驚人了，楊芷自從被人弄了冥婚後一直精力不濟，連著每天一勺子槐花蜜下去，精神狀態肉眼可見的好。姚紅霞更是吹到天上去，說自己婆婆喝了一周，臉色都變紅潤，老人家以前是覺少，現在一覺能睡到天亮。對於上了年紀的人來說，能好好的心無旁騖的睡上一覺，那是比什麼補藥都好使的。
至於抽獎的那五瓶，有三個人在網上雖然也給了高度評價，但因為抽獎的人數太少，她們吹得過於離譜，絕大部分人都是不信的，於是也沒有掀起什麼浪花來。
剩下兩個，現在還每天在林悠的私信裡瘋狂詢問，價格都給開到上千了。
就是林悠自己都覺得這蜜的效果有點過於好了，她本身身體沒什麼大毛病，但自從用蜂蜜做了幾次麵膜，第二天看著鏡子都覺得鏡子自動開了美顏。
這種情況下，她反而不敢大肆的在網上賣蜂蜜了。
畢竟太過高調也不是什麼好事。
現在錢剛上門，剛好補上了林悠的空缺。
林悠從壇子裡撈了一勺子蜂蜜後又封緊，錢剛鼻子很靈，壇子一掀開，他就翕動著鼻翼，身體向前傾斜，一副坐不住的樣子。
林悠把蜂蜜放在碟子裡遞給對方，錢剛連勺子都不拿，直接吸溜著就把蜂蜜含進嘴裡。
聞著花香並不濃烈的過分，進了口才發現花香居然如此霸道。香味侵擾著感官，蜂蜜滑過喉嚨口，居然有種清清涼涼的觸感。
錢剛依依不舍的放下碟子，要不是現場還有人在，他高低是要伸出舌頭把碟子舔一遍。
“林小姐，這個蜜我全要了！”
林悠看他連價格都不問就直接定，也爽快的應下。
錢剛開出了一個天價，讓肖鳳雲本來蠢蠢欲動的心思都偃旗息鼓。
這麼貴的東西，自己的店就算能消耗，也容易被物價局約談……
錢剛那邊倒是好辦了，他賣的是菜品，倒是不顯價格的離譜。
錢剛喜滋滋的給店裡人打電話，要對方開著貨車上山來。
“一定要用泡沫和草墊把車上包好！”
萬一路上碎一壇，他可要肉疼到死了。
除了蜂蜜，林悠還給了錢剛每天一百張荷葉的限額，不過跟肖鳳雲一樣，需要他們自己安排人來采摘。
錢剛滿口答應，然後有點不好意思的問道：“林小姐，你剛才是在做菜嗎？”
他鼻子靈光，剛才一進門就聞到了鹵汁香和豆香，要不是因為還不熟，他早就開口問了。
林悠看出了他的小心思，直接從薄川家拎出來一桶老豆腐。
“也不算是菜，就是磨的豆腐。”
順勢給肖鳳雲和錢剛一人盛了一碗老豆腐。
錢剛一瞧是老豆腐，彆提多高興：“嘿，這要是我老子在，指定樂的厥過去。”
老爺子雖說後來發達，但是錢剛的太爺爺輩就是在縣城挑擔賣豆腐的豆腐郎，那時候年景差，做豆腐也就是個勉強不餓死。錢剛的老爹現在想起來還總是抹眼淚，每年上墳都要帶點豆腐給祖先嘗嘗。
豆腐入口，老豆腐豆香濃鬱，鹵汁帶著濃烈的香氣，跟豆腐打了個對半手，倒是紅油辣子更勝一籌，林悠在辣椒裡放了不少花生碎和芝麻，更添風味。
錢剛唏哩呼嚕的吃了一碗又一碗，肖鳳雲倒是很克製，吃完了一碗就眼光遊移，顯然是有什麼話要說。
最後倆人湊到了一處。
林悠舀豆漿的手停了一下：“什麼？你們說要買豆腐？”
她有點無語：“我種的黃豆還沒熟呢，這是我在村裡收的早黃豆。”
而且就算她的黃豆熟了，她也不打算賣，本來種的就少，她要留著慢慢吃的。
肖鳳雲高興了，錢剛就暗自叫苦。誰不知道肖鳳雲跟蓮花鄉談了蔬菜承包，看來自己隻能去惠和買了。
林悠大方的送給兩人一人一袋熱豆漿，錢剛在回去的路上就跟肖鳳雲談起生意。最終定下每天給九福樓供一百斤左右的豆腐，當然了，價格也要比店裡高。
錢剛苦笑，誰家進貨不是多了打折，偏肖鳳雲說自己已經免了九福樓的排隊，價格要多加點。
行吧，多加點就多加點，錢剛回去就馬不停蹄的開始找人做裝修。九福樓最近一周因為新菜的關係客似雲來，裝修還不能一次裝完，隻能是一半一半來，先把一到四樓空出來裝修，等到下麵裝修好了，再裝修上麵。
隻是這樣一來，九福樓就隻有一半的接客量，錢剛緊急打電話給客人們道歉取消預約，順便告知了最近九福樓會上幾道新菜的消息。
“鍋塌八寶豆腐，組庵豆腐，貂蟬豆腐。最近會先上這幾道菜，過幾天會上個蜜汁烤雞和叉燒……荷葉肉泥黃魚？有的有的。那成，我給您把預約往後延一周……”
一些老饕剛上頭，就得知九福樓要裝修的噩耗，嘀咕起錢剛怎麼突然要裝修。
“以前的裝修也不差的，那假山流水，多是個意思啊。”
老饕的女兒撇撇嘴，也不知道以前是誰回來就念叨說九福樓一年不如一年，破破爛爛的請人沒麵子……
林悠把蜂蜜一把清空，這天又再次開了直播。
直播一開，平時日常七八萬人的直播間瞬間湧入了十幾萬人！
【啊小菜：荷葉茶！荷葉茶！】
【小紫：悠悠，我是你素未謀麵的親粉絲啊！】
【嗨you：我怎麼覺得……以後的日子更難熬了，以前還就是搶餅乾，現在還要搶荷葉茶……】
【粉紫色：各位寶媽，咱們打個商量，荷葉茶你們不搶，牛奶餅乾我們不搶，大家都有的搶，豈不是很妙？】
【eva：……妹妹，寶媽也要減肥的啊，我們顯然更需要！】
【史萊姆：嗚嗚嗚，怎麼這麼多人啊。】
……
林悠被眾人的熱情嚇了一跳：“荷葉茶今天有一千罐，餅乾有三千件。”
彈幕上哀嚎起來。
【狒狒：一千！個十百千萬十萬……千分之幾的中獎率！】
【上什麼岸：這比考公都難啊家人們，拚人品和手速的時候到了！】