熟人的牆角自然不好隨便挖,當然,前提是林楚遲沒有做私廚的打算,如果她願意的話,就衝她這手藝,吳創友覺得自己隻能跟顧叔叔說聲對不住。
二人畢竟是成年人,也不好一直在廚房吃個不停,略嘗幾口就克製地收手。
“我們還是先出去。”吳創友感覺待在廚房實在太考驗自製力,對著顧淮昱招呼道。
顧淮昱微微點頭,跟著他一起去客廳坐著聊天去。
等到全魚宴做好,整個廚房都是濃鬱的魚鮮味。在做菜的過程中,林楚遲就與高、黃二人交流過不少經驗。
三人行,必有我師。高、黃二人整體手藝或許不如林楚遲,但他們也有擅長的地方,而且對每道菜都有自己的想法,林楚遲倒是也從他們身上學到點東西。
至於高、黃兩位,隨著雙方的交流,發現她不光刀工好,對火候的掌控,還有對各種調味都信手掂來的能力,他們真是越來越佩服。
不誇張的說,如果他們再年輕十幾歲,麵對這種廚藝界的妖孽,他們都有想拜師學藝的想法。
作為私廚,他們跟林楚遲還是不一樣的,自然不好同主人家一起吃飯。因此上菜前,兩位與林楚遲交流不少廚藝經驗的大廚意猶未儘的跟她交換聯係方式。
今晚這桌全魚宴主要還是高、黃二人動手,林楚遲隻做了青魚禿肺、紅燒魚塊、酸菜魚。
而除開這三道菜外,還有糖醋魚、魚頭豆腐湯、黃燜魚、番茄魚片、咖喱魚蛋、水煮魚,另外加兩道素菜。
上桌後,吳家父子再次向林楚遲表達感謝才開飯。
桌上的全魚宴每樣都色香味俱全,不過對比之下,還是林楚遲做的三道菜看起來更誘人。
顧淮昱與吳家父子幾乎是不約而同先向那三道菜動筷子,隻覺得青魚禿肺入口即化,紅燒魚塊外酥裡嫩,酸菜魚更是滑嫩爽口。
倒是林楚遲跟他們不同,握著筷子先吃其他菜。
不得不說,高師傅燉的魚頭豆腐湯還是很不錯的,湯鮮味美,就連豆腐吃起來都很是可口。
至於黃師傅做的糖醋魚,整體味道也還挺不錯,尤其是魚表麵酥香可口,配著糖醋汁更是特彆開胃。唯一要說有什麼不足之處,大概就是火候方麵還可以再注意一下。
比起糖醋魚,黃師傅做的番茄魚片吃起來要更有特色一些,番茄口甜味很好,隻是魚片在彆人看來或許已經片得挺好,在她看來還有加強的餘地。
另外的水煮魚、咖喱魚蛋、黃燜魚不能說不好吃,但比起其他幾道菜還是差點意思,尤其是咖喱魚蛋裡的魚蛋,做得林楚遲不是很滿意。
總體說起來,林楚遲覺得高、黃二人手藝還算可以,所以這頓飯吃得還算可以,尤其是魚頭豆腐湯,她喝了一大碗。
她隻是覺得可以,顧淮昱與吳家父子則是滿意得不能再滿意。
尤其是吳家父子,用青魚禿肺配著米飯就直接乾掉一碗飯,等吃紅燒魚塊時又乾掉一碗飯,兩碗飯下肚已經感覺飽了,可誰讓酸菜魚吃起來太爽口開胃,他們愣是又多吃了半碗飯。
林楚遲做的酸菜魚,酸菜爽脆,魚片滑嫩鮮香,就連湯都能直接喝或者拌飯吃。
沒有對比就沒有發現,同樣是魚片,水煮魚裡的魚片和酸菜魚裡比起來,從賣相到口感都差了不少。
往常吳創友覺得自家這兩位私廚手藝還挺好,比外麵很多酒店大廚做的菜還要好吃,但今天這頓飯吃下來,他才明白什麼叫強中自有強中手。
不光是水煮魚比不上酸菜魚,黃燜魚單吃也還可以,但吃過紅燒魚塊後再吃它,就覺得還是紅燒魚塊更香。
至於青魚禿肺,其他菜那更是沒法跟它比……
晚餐結束後吳創友到底還是沒忍住,委婉詢問林楚遲有沒有做私廚的想法。
林楚遲自然沒有這個想法,直接搖頭給予否定答案。
“那真是可惜了……”吳創友說完倒也沒勉強,而是代自家爺爺送上謝禮。
大概是被爺爺養大的原因,林楚遲對於老人總是更多幾分包容與關懷,她今天願意過來幫忙還真不是為了錢財,因此直接拒絕。
吳創友看出她是真心不想要,但人家特意上門來幫忙,哪有讓人空手而回的道理。
他搬出自家爺爺,以“長者賜,不可辭”為理由,堅持將紅包塞到林楚遲手上。
實在推辭不了,林楚遲見紅包不算厚,隻能道謝後收下。
晚餐結束時外麵天早就暗下來,不用她開口,顧淮昱主動提出送她回家。
這邊林楚遲不熟悉,自然不會拒絕讓他送自己,道彆後就與她一起離開。
車子從彆墅開出去沒多久,顧淮昱開口道:“今天真是麻煩你了,謝謝。”
他家中長輩去世得都比較早,吳老爺子作為他爺爺的好友,從小就對他多有照顧,尤其是在他父母也不在後,對他更是比對親孫子還關心。
老爺子已經這麼大年紀,青魚禿肺或許就是他最後的遺願,能在他有生之年滿足他這點惦念,顧淮昱是真的發自內心感謝她。
“你們真是太客氣了。”從過來到現在,林楚遲都記不清自己聽到多少聲謝謝,語氣透著點無奈。
顧淮昱聞言不由笑起來,隨即想到什麼:“我家就在附近,你想去看看初一嗎?”
“可以嗎?”林楚遲自從穿越後接觸學校裡的貓貓們,就愛上這些毛茸茸的小可愛們,想到那隻聰明又可愛的大狗狗,眼睛微微亮起來。
顧淮昱就是記得她很喜歡自家狗狗才有此提議,見她有興趣,先帶她去自己家。
他家與吳家在同一個彆墅區,開車也就幾分鐘的時間。
畢竟是晚上,顧淮昱想著剛從吳家吃完飯出來,她也不存在會累或者渴,便沒請她進去屋裡,而是將初一叫出來在陪她玩。
黑白配色的邊牧看起來比視頻中還要可愛,烏溜溜的雙眼中透著股機靈勁。
“你是初一對不對?”
林楚遲伸出手跟它打招呼,見它主動抬起爪子放到自己掌心,覺得它果然又聰明又乖。
初一雖然是隻大狗狗,但它看起來溫順討喜,讓林楚遲實在喜歡得不行。
它好像也很喜歡林楚遲,不光主動給握爪子,很快還轉身去拿來自己的玩具放到她手上。
林楚遲望著手上的圓盤,看出它是要自己陪它玩,試著將飛盤拋出去。
初一追著飛盤跑出去,尾巴在身後搖得飛快,顯然是很高興有人陪它玩遊戲。
彆墅外本來就是特意為它鋪的草坪,加上周圍照明設施很不錯,即便晚上也不影響玩飛盤。
林楚遲作為一個廚子,彆看她身形纖細,但腕力還是很不錯的,陪初一玩起這個遊戲顯得遊刃有餘。
一人一狗玩得很開心,但顧淮昱旁觀沒多久怕她會被自家精力旺盛的邊牧累到,在初一再次叼住飛盤跑向林楚遲時開口道:“初一,把飛盤送回去。”
初一還沒玩夠,邊叼著飛盤搖頭邊發出“嚶嚶”的聲音。
誰能拒絕一個會“嚶嚶”叫的撒嬌怪呢?反正林楚遲不行。
“我再陪它玩最後一次吧。”她說完不知道是不是怕顧淮昱不同意,直接彎腰從邊牧嘴邊拿走飛盤就拋出去。
初一見此,立刻興奮地轉身去追,沒多久就跳躍起來重新咬住飛盤。
可能是發現她能不聽自家主人的話,機靈的邊牧接住飛盤就飛快跑回她身邊。
林楚遲想接但又有點顧慮顧淮昱,不由朝他看過去。
“再玩三分鐘。”顧淮昱想到她之前在學校明明對貓還挺嚴肅,都有點不理解她怎麼到自家初一麵前就這麼縱容它。
也是林楚遲不知道他心裡的想法,否則肯定得解釋兩句,她對貓嚴肅僅限於壞壞不乖時,它乖起來時也是嚴肅不起來的,畢竟誰能拒絕一隻乖巧的毛茸茸。
得到他許可,林楚遲終於接過飛盤繼續陪它玩起來。
“已經玩很久了,下次有機會我再陪你玩好不好?”
三分鐘後,林楚遲接過飛盤沒再拋出去,而是蹲下來摸摸它腦袋哄著。
邊牧不愧是邊牧,發現她比自家主人好說話,直接用腦袋蹭著她就繼續“嚶嚶嚶”起來。
林楚遲被它撒嬌撒得都有點後悔出來時沒帶點肉乾出來,不然現在好歹能用肉乾分散它注意力。
“我們不玩了,我下次給你準備肉乾吃好不好?”
聽到“肉乾”兩個字,聰明的邊牧似乎聯想到之前吃過的特彆好吃的肉乾,仰頭歪著腦袋望著她。
對上它會說話似的眼睛,林楚遲笑著道:“那我們就說好了。”
時間已經不早,林楚遲也不好再耽誤顧淮昱時間,主動提出要回家。
初一在她上車時,表現得特彆黏人,還試圖用爪子將她往屋裡帶。
它這副留人的姿態簡直不要太明顯,林楚遲被它逗笑,再次蹲下來抱抱它才起身準備上車。
“初一!”
顧淮昱見它糾纏著不讓人走,語氣透著嚴肅。
畢竟是他從小養到大的狗,當聽出他真要生氣時,邊牧頓時不敢再鬨。
見它乖乖坐在原地,耳朵都微微耷拉下來,林楚遲有些心疼。
她想到家裡還有一些肉乾,當即摸著它腦袋道:“我帶你家主人去拿肉乾,等他回來就讓他喂你肉乾吃好不好?”