“真的好吃嗎?這跟吃糖餃子有什麼區彆?”簡直一樣奇怪。
“糖餃子怎麼了?糖餃子挺好吃的啊。”
“彆人做的不知道,但七七做的肉湯圓,我還真有點想嘗嘗。”
“我還是有點難以想像鹹口湯圓是什麼味……”
吃鹹湯圓的學生看到他們大驚小怪的模樣,不大高興道:“拜托你們尊重個人口味差異好不好!你們非要這麼說,我還覺得甜湯圓奇怪呢!”
“就是,甜湯圓有什麼好吃的,多吃幾口就能被膩到。”
“還是彆互相攻擊了,七七聽見還以為你們是嫌棄她做的湯圓。”
眼見學生們因為口味問題吵起來,林楚遲打圓場道:“甜的鹹的各有各的好吃,反正我都做了,你們挑自己喜歡吃的就好。”
等飯吃時,天大地大,廚師最大。她一開口,學生們果然沒再爭執,而是望著廚房期待起來。
沒多久,湯圓的香味開始飄出來,米香中帶著甜香。
“好香,感覺聞著這個味道我能吃二十個!”
“拉倒吧,你當是餃子呢?湯圓是糯米做的,吃二十個不得撐死你。”
對於胃口好的人來說吃二十個餃子不難,但吃二十個糯米做的湯圓,那絕對容易消化不良。
林楚遲同時開了兩個灶,於是很快湯圓跟元宵都同時出鍋。
兩者做法不同,煮出來後區彆也很明顯,首先是大小,元宵個頭更大些,其次是湯色,湯圓煮出來是清湯,元宵煮出來像米湯。
湯圓有黑芝麻、花生、火腿、薺菜豬肉這幾種餡,元宵則是什錦餡兒和棗泥兩種餡。
接下來,學生們愛吃元宵買元宵,愛吃湯圓買湯圓,口味也是看個人喜好選擇。
“我要湯圓,黑芝麻、花生各來三個,唔……”她猶豫一會才道,“火腿和肉餡各來一個。”
顯然,這是個以前從沒吃過鹹口湯圓的人,今天完全是好奇,加上出於對林楚遲的信任才敢嘗鮮。
像她一樣混著點的學生並不少,反而是對一種口味情有獨鐘的人不多。
有愛好元宵的學生端著碗就趕緊找地方坐下,先低頭湊到碗邊喝了口湯,頓時滿口都是濃鬱米香。
“好喝~”
元宵餡料很甜,所以煮時湯裡一般不會放糖,待會吃元宵時,略帶
粘稠的湯就是最好的解膩品。
米湯口感清淡,但那種濃鬱的米香實在很令人喜歡,喝完湯再來上口元宵,咬下去時沒有湯圓那麼軟糯,卻也帶著幾分鬆軟,內餡也沒湯圓那麼水,吃起來帶著點嚼勁。
什錦餡的元宵裡麵是由白糖、芝麻玫瑰、黃桂、核桃仁等食材製成,吃起來香甜可口,果香濃鬱。
“好好吃!”
一個元宵吃完再來口湯,湯裡都沾染上果仁香,米香與果香的融合,簡直令人陶醉。
“有那麼好吃嗎?咱們倆換一個?”同桌看到她吃得那麼香,想用自己的湯圓換她一個元宵嘗嘗。
圓溜光滑的湯圓飄在清亮的湯中,看起來還是挺漂亮,用元宵換倒是也不虧。
雙方同意後,立刻就進行了交換。
“感覺從皮到餡都比湯圓要略硬一些,這個餡的感覺有點像五仁月餅,不過比五仁月餅要好吃很多……”
總體來說,她覺得元宵味道也不錯,不比自己碗裡的湯圓差。
而另一個學生吃著交換來的湯圓,感覺湯圓吃起來軟而不黏牙,甜而不膩,內餡香滑可口,比她以前在外麵買的湯圓不知道好吃多少倍。
心急吃不了熱湯圓,在坐的學生都在努力吹著湯圓好下口,食堂裡說話的人都不是特彆多,因此當有人說話不注意音量時就會特彆引人注目。
“我去!火腿湯圓也太好吃了,果然什麼甜什麼鹹都是假的,好吃才是真道理!”
有個男生處於好奇才買了兩個火腿湯圓,咬下去時還帶著幾分小心翼翼,等嘗到滋味時瞬間就驚為天人。
要知道,火腿湯圓裡的火腿都是林楚遲特意挑選的肥三瘦七那種,再配上桂花糖、核桃仁碎、熟芝麻碎等食材,做好以後甜與鹹相輔相成,怎麼可能會不好吃。
本身就愛吃火腿湯圓這一口的學生聽到他的誇讚,豎起大拇指道:“兄弟你有品味,火腿湯圓就是yyds!”
“真有那麼好吃嗎?”有沒嘗試過的學生聞言,對火腿湯圓生起幾分好奇心。
“真的好吃,不是純鹹口的,而是鹹鮮中帶著點甜味,但吃起來一點都不奇怪,反而特彆好吃!”
頭一次嘗試火腿湯圓被驚豔到的男生說完,想到自己還買了個薺菜肉餡湯圓,立刻在碗中翻找起來。
薺菜肉餡就是純鹹口了,新鮮的薺菜配上肥瘦相間的豬五花,口感清香中帶著肉鮮,吃起來香而不膩。
“我後悔了,早知道多買點火腿和肉湯圓……”
男生吃完感覺沒吃夠,語氣透著遺憾,好在碗裡的甜湯圓同樣美味,表皮純白細韌,內餡香甜可口,連湯都很好喝。
他這種頭一次吃鹹口湯圓的人都覺得好吃,本身就喜歡這種口味的學生跟自己以前吃過的一對比,更是愛得不行。
“不愧是七七,這火腿湯圓做得也太絕了!”
“一口咬開,流出來的餡看著就漂亮,吃起來更香。”
感覺這輩子都沒吃過如此可口的湯圓,他們邊吃邊拿手機拍起來,顯然是準備去找親朋好友炫耀一下。
元宵節本來就是吃湯圓的日子,在滿食堂湯圓的香氣中,越來越多學生來到一食堂。
湯圓煮起來還是要點時間的,因此七號窗口外排的長龍一直就沒斷過。
大概是聽到前麵吃過的學生都誇火腿湯圓、肉餡湯圓好吃,後麵來排隊的學生都忍不住買幾個嘗嘗。
“你待會準備吃什麼味道的湯圓?”
“以前都是吃湯圓,我今天想嘗嘗元宵。”
“那我也嘗點不一樣的好了,我聽他們說七七做的鹹口湯圓很好吃,我還沒吃過這種味道的湯圓,乾脆趁今天也嘗嘗鮮。”
排隊中的學
生聞著食堂內的香味正討論著待會吃什麼時,忽然有人注意到過來排隊的小姑娘。
“樂樂?好久不見,你又長高長漂亮了。”
上學期時,原本瘦得像竹竿似的小姑娘隨著天天來食堂吃飯,已經漸漸長不少肉。同時,隨著心理反應的消失,她不光隻在食堂才能吃得下飯,在家裡慢慢也能吃得動她媽媽的手藝。
過年期間,她媽媽天天變著花樣給她做好吃的,小姑娘如今長高也長胖了,跟當初剛來食堂時那副不健康的模樣簡直天壤之彆。
學生們也算是見證她從最開始的瘦竹竿恢複成現在健康的模樣,心裡都替她感到高興。
孟樂和她媽媽笑著跟他們打招呼,孟母還從提著的袋子裡拿出專門買的巧克力分要給他們。
學生們本來是不準備要的,但孟樂親自拿著巧克力往他們手裡塞,最終還是都笑著接下,並送上希望她越來越好的祝福。
“今天是元宵節專場哦,樂樂你喜歡吃什麼口味的湯圓?”某個女生問完,忽然又想起來湯圓不容易消化,於是補充一句,“對了,你應該能吃湯圓吧?”
“可以吃。”
孟樂話落,她媽媽摸著她的腦袋道:“可以吃一些,但不能多吃。”
她現在雖然已經恢複得差不多,但之前已經把胃搞壞,都說胃病三分靠治七分靠養,像是糯米做的湯圓,她現在不適合多吃。
之前什麼都吃不下時孟樂還不覺得,現在能吃得下東西,她才發現什麼都是假的,隻有健康最重要,像她現在,有好吃的都不能放開吃,簡直太難受了。
等她排到窗口前時,林楚遲看到人顯得很高興,尤其是得知她現在在家裡已經能正常吃飯時。
“樂樂要吃什麼湯圓?”
“我都想吃……”孟樂聞著湯圓散發的香味,舔著嘴巴道。
那顯然是不可能的,最終孟母也隻讓她甜口鹹口各來兩個,最終又加一個元宵湊夠五個。
“這碗吃完今天可就不能再吃湯圓了。”
孟樂在心裡微微歎氣,但也知道媽媽是為自己好,老老實實點頭表示知道。
“媽媽,七七姐姐做的湯圓好好吃!”
她第一個就吃到火腿湯圓,那種鹹鮮微甜,口感清香的感覺特彆勾人食欲,她吃完回味著嘴裡的餘味還有些意猶未儘。
“確實好吃。”孟母先吃到的是花生餡湯圓,軟糯而不黏牙的表皮還有內裡格外香的餡,好吃到她差點咬到舌頭。
花生餡的湯圓是常見口味,她以前過元宵節時沒少吃,但還真是頭回吃到這麼香的,湯圓咬開那一瞬間花生香就撲鼻而來,吃進嘴裡直接甜進心裡。
母女倆沒再說話,而是低頭專心吃起來,隻覺得每種口味都各有特色,味道都很好吃。
知道元宵節隻有麵前五個湯圓吃,除開第一個時沒忍住吃得快了點,後麵幾個孟樂都吃得緩慢而認真。
湯圓表皮十分彈牙,不帶餡料吃著都特彆香,配上餡一起更是甜而不膩,清香可口。
新學期到來,她前幾天已經被爸媽帶著在新學校報名,接下來就該重新回學校上學。
今天過來H大既是為了嘗嘗林楚遲親手做的湯圓,也是來跟她說一聲,畢竟以後就不能再像上學期一樣天天過來吃飯。:,,.