周毅夾起筷子吃了一口。
豬肝跟腰花本身都會帶點味道, 處理得不好還會影響質感, 導致食材過韌或者發乾, 甚至微微發苦。而麵前這盤菜, 顯然沒有。
芡汁包裹住腰片,給它帶上了一種柔和的口感,很好地衝淡了食材本身的騷味。加上寥寥雲這裡的豬肉本身就品質上佳,即使是放進嘴裡細嚼慢咽,也吃不出多少令人不悅的豬騷味。
那種在唇齒間留下的感覺, 就一個字可以形容:嫩!
突出了食材本身最重要的優點, 跟之前的毛血旺一樣,堪稱下飯神菜。
周毅將裡麵的肉片都夾了出來, 大致地比了比,發現大小幾乎均勻, 沒有什麼碎屑或較為突出的大塊肉片。尤其是豬腰切出來的那個腰花,每一刀的間隔可以說是相等, 心裡吐槽了一句寥寥雲是個強迫症, 然後裹著米飯吃進嘴裡。
這種感覺真的是矛盾。又想快點吃, 舌頭跟牙齒自覺地高速活動。又不忍心就這樣用餐結束,於是在口腔裡不斷咀嚼。
等吃完一碗飯之後, 他又跑去添了一碗,而盤子裡還有三分之二的菜式。
周毅舉著筷子猶豫了會兒。
他不大喜歡吃胡蘿卜, 但這盤菜裡的紅蘿卜似乎被炒得很入味, 表層也沾上了鍋裡的那些芡汁。
他試著吃了一口, 連連點頭。果然小老板這裡就沒有令人失望的配菜!無論是什麼, 最後都是好吃!
他乾脆把飯口進盤子裡,好把盤底的湯汁也滲乾淨,然後用勺子大口扒飯。
一個富二代,生生吃出了餓鬼投胎的架勢。
等吃到七分飽的時候,他才想起了旁邊的拔絲山藥。於是筷子前端一轉,去夾山藥。
一甜一鹹,完美中和,讓食欲成倍迸發。
周毅眯起眼睛,抬手捂麵,心說這才叫人生啊!
隻要吃過“豬”這裡的菜,就很難不上癮。在他貧窮的日子裡,每天掛念,隻能遠遠觀望,還導致身形消瘦。有多少天沒來,他都掰著手指數著,可這樣的生活,實在是太煎熬。
周毅按了下手機,再次給自己老爸發去信息。
周毅:爸,你給個回複啊!你兒子對你的愛已經快透支了,需要緊急維係!
·
周先生沒法回他的短信,因為他正在跟寥寥雲通話。
寥寥雲:“您好周先生,點外賣嗎?”
周先生道:“是這樣的,我想問一下你們過年什麼時候放假?”
寥寥雲想起上一次假期的悲慘經曆,頓時連度假的欲望沒有了,說道:“嗯……可能不放吧?這個需要到時候再看。有問題我會在外賣上通知的。”
周先生:“我聽說你們店裡最近買了一批魚,特彆漂亮不說還特彆聰明?能做表演,聽得懂人話?”
“魚不賣呢先生。那些魚離了我們店就活不了了的。有興趣的話你可以來我們店裡參觀。”寥寥雲考慮到他是本店最大客戶,高級VIP中的頂梁柱,又說道:“如果你覺得平時人太多了,不大安全的話,我們可以在下班後多騰出一個小時的時間,為你額外開業哦。”
周先生聞言竟然有種受寵若驚的感覺,畢竟他捧了寥寥雲那麼長時間的臭腳,最知道這個人嘴上客氣,涉及其他總是輕飄飄得給你打回來,軟硬不吃的。
周先生說:“謝謝你的好意,但我其實不是要買魚。是最近快年末了,我們公司要開年會還要評選優秀員工。之前我答應過他們,優秀員工能送‘豬’的消費券。但我這次聽說有魚群表演的事情之後吧,我覺得還可以有彆的方式。”
寥寥雲沉吟:“嗯……您說。”
周先生:“我們的年會現在還缺一個重磅節目。你也知道,我們公司挺大,年會流程會有其他公司關注,所以這個是關乎麵子問題的。我想請你們的魚到年會上做一個表演。”
寥寥雲:“隻有魚嗎?”那就讓魚叔去好了,反正他也閒得慌,想賣藝賺錢想得快瘋了。周先生那麼大方,說不定一次能出一兩萬誒!
“另外還有,想請你去幫忙做幾道菜。”周先生繼續說:“場地跟設備由我們這邊負責了,食材有需要的話我們可以幫忙準備,年會的流程我也會讓行政那邊計劃好。至於豬豬跟小朋友,你們不方便的話同樣可以帶過來,我會請保姆幫忙照看。你隻需要負責三桌……啊不,差不多五桌人的菜就可以了。其實菜式少也沒關係的,我們不介意。您看可以嗎?”
寥寥雲想了想說:“我們沒出過這樣的服務。也不知道你們年會選在幾個。”
周先生:“我知道這對你們來說可能有點為難。我們年會對此的預算是五十萬……”
寥寥雲虎軀一震:“好說的啊,一點都不為難!朋友你想要多少魚,有沒有品種要求?我們這裡還有一條超大型平時不見人的金龍魚啊!”
“額……”周先生被她吼得愣了下,很快回神,又笑道:“其實我還真有一個不情之請,不知道可不可以。我聽說那個魚群表演……可以定製圖案的?”
寥寥雲飛快道:“可以的!”
周先生:“那圖案可以買斷嗎?”
“這個要怎麼買斷?”寥寥雲眼珠轉了下,捂著手機說:“你如果要我們擺清明上河圖的話,那真的不行的誒。另外有顏色要求的都比較難,畢竟有些魚好笨的。”
周先生:“買斷就是這個圖案以後隻能我們用,有其他人問你們的話,你就大聲告訴他們,這個圖案是周氏專屬的,不能再給他們表演!”
寥寥雲覺得這個倒沒什麼問題,畢竟到目前為止也就他們姓周的兩個說要定製表演,普通人誰想得到這種玩意兒啊?
周先生:“圖案也簡單的,一個是‘666’,還有一個可能比較難,是個“周”字。可以嗎?”
寥寥雲說:“不難!我還能給你連成一行字,‘周氏666’怎麼樣?”