而腐乳差了一點味道,雖然有茱萸,始終還是沒有辣椒得勁兒。
“三叔你也嘗嘗,就這麼一點,不會有什麼的。”他還倒了一杯熱水,“要是吃不慣就馬上漱口。”
裝備齊全,三叔總算鼓足勇氣,用筷子挑了黃豆大小的一塊,放在舌尖上一抿。聞起來味道怪怪的,實際在嘴裡是軟軟糯糯的,鮮香麻辣的感覺,而且那點子怪味隔壁花轎茱萸一混合,反而成了奇怪的香。
他又嘗了一塊皮蛋,蘸過醋的皮蛋緩解了堿味,還帶著一種難以形容的爽口。
“怪怪的,但是又很新鮮的味道。”
“嗯,而且這兩樣東西優點是耐放,夏天豆腐第二天就壞了,不如做成腐乳,能放一個月,就不會浪費。”
“我覺得能試試。”三叔點頭,“反正都是豆腐,試一試。”
林嶼就把自己做的腐乳,分了三分之一給他,另外帶十幾個皮蛋,告訴他黃瓜皮蛋湯以及皮蛋瘦肉粥要怎麼做,自己先吃,彆人才會放心食用。
三叔又說起了挑擔的事情,因為天氣冷外加快過年了,他找了木匠,老木匠也隻能說,等年後才能出貨。
“對了三叔,記得在挑擔上刻一個林字,把招牌打出去。”林嶼想起這節,連忙叮囑。
“放心,這點我還能不記得嗎?既然豆腐上都要刻字,兩幅挑擔當然也要刻上。”三叔得意笑,這點事情他還能記不住?
“兩幅?”
“對啊,我是這麼想的,青山青河青樹他們三兄弟輪換著來,每天呢,留一房人跟我們老兩口一起做豆腐,剩下的兩兄弟就挑著擔出去賣豆腐,擔子也輪著用。”還能省下一副挑擔。
唉,這就是老一輩的想法,總覺得兄弟們親密無間,什麼都能輪著來,殊不知他們成了小家,膝下還有兒女,自然會為自己考慮,像這種置辦家當的時候,玩二桃殺三士?
林嶼也不想到時候,三叔臨老了,為了家產起糾紛,他婉轉的說:“要不然還是定三幅挑擔吧,一人一個,萬一壞了還有個備用的呢。”
“這不是浪費嗎?!”三叔不讚同的搖頭,“挑擔哪有那麼容易壞?”他撞上林嶼的目光,咂摸咂摸,突然明白林嶼的意思,一碗水要端平啊。人的手指有長短,心中有偏愛,但在大麵上,還是要做到公平的。
“對,我還是訂三幅吧,有個備用的。”
三叔讀懂了那意思,心照不宣的把這一節揭過去。
三叔帶著皮蛋跟腐乳回家去,準備分給大家嘗嘗味道,再來商量賣的事,一到家,其餘兩個兒子都沒在,隻有老三林青樹還在。
總覺得他們三兄弟還跟小孩子一樣,仰著頭問他要糖吃,其實,連他們的兒女都過了要糖的年紀。
三叔又想起自己曾經偏心眼的爹娘,受苦受累的大哥跟不吭不響的二哥,還有最嘴甜會占便宜的四弟,突然覺得小嶼提醒的對,親兄弟還是明算賬的好,有事擺在台麵上提前說,肯定比以後鬨事強。林大關那倒黴催的,教訓可擺在前頭。
林嶼待在家裡,做了一頓全皮蛋宴,翻著花樣的把皮蛋做出來,等到四個孩子回來。
說起偏愛,他還是更喜歡活潑的楚楚以及懂事的希希,她們兩也不需要特彆的叮囑,該做功課時從來不含糊,該咋樣就咋樣。
尤其是今年,她們兩還費勁的給兄弟們,一人做了一個袖籠暖手,雖然沒有多精美,但針腳細密結實,配色也很大方好看。
林嶼隻要出門,都會帶著袖籠,故意往人前一站,等著彆人來問,再半是炫耀半是得意的說,都是妹妹們做的。
慘遭炫耀糊臉的春霞姐:走開走開!不聽不聽,她也有妹妹!
正想著,在外麵玩了半天雪的四個孩子終於回來了,看到擺了滿桌的黑暗料理,第一反應就是,大哥生氣了?這是要逼著他們認錯嗎?
林嶼沒讀懂他們的腦回路,殷切的說:“快來嘗嘗味道和鹹淡,我好改進。”
四個人排排坐,端起手裡的碗,“今天吃粥嗎?”
“嗯嗯,大米不好買,總共也就二十斤。”林嶼一人分了一碗,“先嘗。”
他們四個你看我我看你,最後齊齊的把目光彙攏到康安身上,他年紀最大,當然還有迎難而上的勇氣啊!
康安頭皮發麻,他也不想年紀最大的好不好?寧願變成希希行不行?
在大哥的殷切和弟妹們“脅迫”的眼神裡,康安隻覺得自己今天就要英勇就義,當場犧牲,他拿起勺子,舀了一勺米粥,勇敢的送進嘴裡。
死就死吧!
米粥熬的開花,糯糯的,鹹香可口,還帶了一點薑味,總之形容就是好吃!
康安眼睛一亮,一勺又一勺的往嘴裡送,好吃,真的好吃!