經過十幾天的釀造,梨子蜂蜜酒就已經出窖了。按照林嶼的要求，沈明玉一共做了三個版本，傳統版和果多,果少三個版本,最後讓大家來評定，哪一種最符合大家的口味。
經過發酵的酒液，淡棕色的液體,聞著就有一股撲鼻的果香,還有蜂蜜的甘甜。
林嶼喝了一小杯,回味著嘴裡的口感：“這個蜂蜜酒應該用果多蜜少的版本，梨子本來就甘甜,加多蜂蜜就膩了，現在這樣剛剛好。”甜滋滋的，跟蜜水一樣好喝，還不上頭。
王村長也讚同這個說法，如果是帶酸味的果子，就要調整蜂蜜的配比了。
“那就,先釀幾缸？”趁著現在遊客還在，可以先釀一點蜂蜜果酒來,了解遊客的口味。
說乾就乾,王村長立刻去附近村子收購了三大車的梨子,用來用梨子蜂蜜酒，沈明玉負責釀酒。
她大概是頭一次指揮這麼多人乾活,言談客氣句子溫和,員工做錯事也隻是言語點出來，沒有做出什麼懲罰措施，久而久之,那些人慢慢的開始不拿沈明玉當回事，做事也懈怠。
林嶼偶爾撞見一回，負責切果子的婦人沒有按照流程，外出回來沒有淨手三遍，就直接上手拿果子，正巧被林嶼看個正著。
顯然沈明玉也看見了，她皺眉，正要開口說點什麼時，跟林嶼的視線對上了。
那是，不讚同？
沈明玉心知自己就是過來協調辦“花田宴”的事情，不會在下河村久待，所以有些事得過且過，隻要改正就算了，但現在...是她之前做錯了嗎？
在目光中，沈明玉胸口一陣激蕩，直接點了點那個沒淨手的婦人，做出處罰，婦人碰過的果子都扔掉，婦人也被撤銷切果子的活計。
婦人又哭又鬨，又是扮可憐又是搬救兵，還有人幫著說情，但沈明玉堅決不動搖，始終堅持自己的決定。畢竟碰的是入口的東西，不保證衛生怎麼能行？
無奈之下，那個婦人隻能收拾東西離開。
沈明玉長出一口氣，隔著籬笆對林嶼點頭示意，本來覺得自己會後悔，沒想到居然是輕鬆？！畢竟做蜂蜜酒的流程她早早的說過，還強調了三四遍，隻當是殺雞儆猴了！
有了這麼一出，再也沒人敢不遵守流程了。三大車的梨子，最後變成了十二缸的梨子蜂蜜酒，味道相當的不錯。
林嶼品嘗過後開始遺憾，如果用玻璃瓶來裝酒，那才是真正的色香味俱全呐！不過按照如今時代玻璃的貴重，說不定會變成買櫝還珠的新版本？為了瓶子買酒，哈！
拆了一口大缸的泥封，裡麵的酒液能分裝成五百個小壇，上麵需要貼一個酒標。
林嶼命名一貫簡單粗暴，蜂蜜就叫長興蜂蜜，蜂蜜酒更不例外，因為簡單又好記，還能給長興縣做宣傳，從而形成一種固定的品牌效應。
他想了想，這酒也是沈明玉提供的配方，不如讓她來寫酒標？
“酒標，怎麼寫呢？”沈明玉猶豫提筆。
“就先寫長興那個字，放在左上角，下麵寫梨子蜂蜜酒五個字，排版越簡單越耐看。”
沈明玉立刻揮筆寫上，字體清麗娟秀，十分好看，她端詳自己的作品，似乎不是很滿意，“再來一個。”她換了字體，又重新寫了另外的版本。
一連寫了三四個，最後選出一個最滿意的，作為酒標。
酒標紙貼在酒瓶上，一排排整齊的擺在涼亭的旁邊，還有其餘的特產，包裝精美，風格統一，不論是自用還是送人都不失排麵。客人如果有意，就會自己購買。
甜滋滋的酒水，顯然很對女客的胃口，她們買了幾罐佐餐喝過後，眼前一亮。
“這酒還有嗎？”
“您要多少？”
“至少也要五十斤吧，我家進了冬天準備辦賞雪宴，女客多，最喜歡這種口味的酒。”那些烈性的喝了太上頭，現在這個口味剛剛好。
狗蛋和牛蛋就負責這個“特產涼亭”，兩個少年嘴甜又會聊天，推銷的很熱情，這位女客就開口買了五十斤，剩下的客人也不甘示弱，十斤八斤的買，一口氣就帶走了兩大缸。
這還不算，女客之間用了什麼東西好使，都喜歡互相推薦，口碑很容易發酵起來。這才過去三天呢，就隻剩下四缸，其餘的全都賣光了。
林嶼一打聽，才知道原來最早訂了五十斤梨子蜂蜜酒的女客，是翠州城大商人的夫人，她們家一請客，客人們一嘗口味相當不錯，紛紛打聽到底是哪兒挖掘出來的寶藏酒水。
商人夫人一說，自然有人絡繹不絕上門，過來買酒水，總共也沒釀造多少，一下子全都賣光了。
麵對僅剩的酒液，還有蜂擁過來的客人，王村長又是高興又是愁，庫房裡沒貨，拿什麼賣呢？難道要眼睜睜看著客人走嗎？
“真的非常抱歉，沒想到大家這麼喜歡蜂蜜酒，所以村裡沒儲備那麼多貨，大家先分了剩下的吧，然後做個登記，等到半月後，新一批的酒水釀造成功，一定第一時間通知大家！”林嶼出來打圓場。
過來訂酒水的管家們忙說：“哪裡用的上你們通知呢，半個月後是吧？我們自行登門，可一定要留夠啊。”
“一定一定。”
把這些熱情的客人送走，林嶼兩手一攤，“看我乾什麼？先去收購梨子吧！”看他可不能變出酒水來。
王村長連忙依照之前的比例采購梨子，忙的腳不沾地。