明明肥肉是十分膩口的,他們知道肉可以用來當做食材,可絕對不會使用肥肉,可是眼前這盤明明是肥肉和瘦肉夾雜,卻絲毫不覺得膩,反而更加絲滑,帶來一種獨特的味道。
“肥肉怎麼能吃?”
童青掃了他們一眼。
“你們覺得不能吃,是因為你們不會做。”
夾雜在瘦肉間的肥肉,是梅菜扣肉中的精髓,必不可少。
三人剛才還伶牙俐齒,此時吃了東西,卻說不出話來了。
他們自己就是廚師,嘗得出來。
這些菜裡沒有添加誘食劑,而且味道比他們以前吃過的任何一道菜,還要好吃!
怎麼會這樣?
以前他們從來不說話,藍星竟然還藏了這樣的秘密武器。
桌上的那些菜都是他們以前沒吃過的,甚至就連拿出來充當主食的餃子,以前也從來沒有見過。
倒是卡爾普見了,眼睛微微一亮。
還沒等童青開口,就先認了出來。
“這是餃子?”
“你知道?”
卡爾普點了點頭,仔細觀察著碗裡的半圓形的餃子,目光懷舊。
“我的老師以前曾經和我提起過,他在一本古籍中曾經看過這種食物,隻不過一直做不出來,沒想到竟然會在這裡見到。如果老師還在的話,就能實現心願了。”
他想起以前的事情,有些感傷。
當初古籍中對轎子記錄的數據不多,他們雖然能分析出食材,可是試過無數次,卻還是做不出來。
沒想到,現在竟然會在一個剛剛成年的小姑娘手中看到。
“你要是喜歡就多吃點,後麵還有很多。”童青道。
卡爾普抬頭看向她,眼底閃著淚光。
“謝謝。”
桌上的菜不少,再加上還有餃子和米飯,竟然全部吃得乾乾淨淨,一點也不剩。
隔壁桌的選手晚上不用訓練,還沒吃夠,就連梅菜扣肉和獅子頭的湯汁也全部拌飯吃乾淨了。
就這樣,還叫著沒吃飽。
童青見他們幾人走都快走不動了,道:“晚上就吃這麼多,你們要是覺得還想吃,可以晚上九點來吃宵夜,不過可能會有些辣。”
聞言,所有人瞬間不抱怨了,紛紛站起身。
“我們不怕辣!現在就去鍛煉,晚上再來吃!”
一群人嘩啦啦又離開。
童青看了看桌上空蕩蕩的碗,也不用收拾,待會兒全部交給清潔機器人就好。
晚上的宵夜也不費時間,吃完飯,就和其他人出去溜達了。
卡爾普和三個廚師還坐在原地。
三人剛才吃了不少,此時童青一走,心裡有些彆扭。
“老師,這要是傳出去,我們億食聯盟以後怎麼辦?會被人恥笑的。”
他朝周圍看了看,見沒有其他人在現場。
“不如今晚上,我們在那些飯菜裡加點東西,不然這樣……”
話才剛說完一半,卡爾普已經冷冷轉頭看來。
“你們收拾東西離開吧。”
三人愣了一下,不解。
“去哪兒,比賽不是還沒有結束嗎?我們要是走了,誰給選手做飯啊?”
“我的意思是,離開億食聯盟。”
卡爾普冷冷道:“就算沒有你們,參賽選手在帝國餐廳也能吃得很好。你們這樣的人,不應該成為廚師。待會兒我就會聯係聯盟的人,把你們除名。”
隻要從億食聯盟的廚師名單裡除名,他們以後就再也不能打著連忙的招牌,在外麵開店,招攬生意,甚至以後都不能再當廚師。
卡爾普在聯盟中地位極高,隻要他這麼說,就一定會做到。
三人沒想到他竟然這麼決絕。
“老師,我們……”
還想要解釋,但卡爾普已經直接站起來,轉身離去。
在他看來,任何想要利用食物陷害彆人的,都沒有資格成為廚師。
一想到自己努力了二十多年的廚藝,此時都已經變成泡影,三人麵色灰敗,癱坐在椅子上,久久沒有離開。
童青在外麵溜達,一直到起點才回來。
清潔機器人已經把餐廳打掃得乾乾淨淨,煥然一新。
他把所有員工都叫了過來。
“我教你們做宵夜。”
說完,從廚房角落裡,拉出了一個大箱子。
還沒打開,就能聽見裡麵傳來一陣窸窸窣窣的聲音。
幾個人好奇地湊了過去,敲了敲箱子。
“這是什麼東西?活得?”
“最適合當宵夜吃的東西。”
童青眼睛彎彎的,顯然對今天的宵夜十分感興趣,就算是下午做那頓豐盛的晚餐時,她也沒露出這麼感興趣的模樣。
所有人更加好奇了。
能讓她這麼高興,肯定是有史以來最好吃的!
著急地催促起來:“童青姐,到底是什麼?快打來給我們看看吧。”
“你們小心些。”
童青說完,靠近的幾人還有些不明白怎麼回事,童青又把掀開看來,滿滿一箱子的克氏原螯蝦露了出來。
暗紅色的堅硬外殼,揮舞著兩個巨大的鉗子,一開一合,極具攻擊性。
“啊!”
幾人驚呼一聲,嚇得迅速後退。
“這不是螯蝦嗎?童青姐,你怎麼把他們抓來了?”
童青有些寶貝地看著箱子裡那些又肥又大的小龍蝦。
因為堅硬的外殼,具有威脅性的模樣,帝國根本就沒有人食用小龍蝦,因為沒有天敵,早就已經泛濫成災。
這些都是她讓人從A區五百公裡外的池塘裡抓起來的,哪裡已經被這些小龍蝦占據了,池塘周圍都已經被封鎖,滿地都是小龍蝦,車都進不去。
童青看過之後大覺可惜,這可是美味!
立即抓了幾隻讓人去檢測,確定各項數據達標之後,就讓負責人去抓了很多過來。
聽說他們要做來吃,他更是求之不得,能幫忙消滅一點,就消滅一點。
藍沁蹲下來,皺眉看著箱子裡活蹦亂跳的小龍蝦,伸手戳了一下,差點被夾到。
“這個真的能吃?”
“我說的你還不相信?”
童青看了看桌上的調味料,當下決定做兩個口味。
一半麻辣,一半蒜蓉。
這個季節是小龍蝦最肥美的時候,負責人都往好了找,每一隻都有手掌那麼大,剪掉頭部,抽去蝦線,清洗乾淨之後全部下油鍋炸。
才進行到這一步,驚人的香氣就彌漫開了,剛才還有些懷疑著能不能吃的,現在都不約而同地湊了過來。
本來暗紅色的蝦殼,一過油,就變得通紅,酥脆。
等殼都炸脆了,才全部撈出來。
炸過蝦的油味道極香,全部收起來,而且還是之前用豬油煉製的,以後做了麵條,往裡麵加一勺,味道極香。
一大鍋小龍蝦分成兩份,一半和蒜蓉,一半和辣醬,加上啤酒燉煮,等湯汁收乾後,全部放進盤子裡,堆成兩座小山。
光是看著,就已經讓人垂涎三尺。
晚上九點不到,所有選手就已經到齊了,這次來的人比晚上更多,簡直超過一百五。
還好童青準備的小龍蝦很多,一字排開,所有人都能吃得到。
聞著空氣中的香味,盤子裡兩種顏色的小龍蝦,想要吃,卻一時間不知道怎麼動手。
這全部都是殼,怎麼吃?
童青拿起其中一隻手掌大小的龍蝦,輕輕一剝,白嫩的蝦肉立即露了出來。
她拿的這個是蒜蓉的,蝦肉剝出後再沾一些蒜蓉,送入口中,噴香。
所有人看得口水橫流,迅速拿起來,學著童青的動作,雙手並用拆開,迫不及待地送入口中。
一嘴一個,全部都是滿滿Q彈的蝦肉,直衝靈魂的美味。
麻辣口味裡的辣椒放得不少,吃了幾隻就辣得臉色通紅,正找水的時候,一大杯冰鎮過的啤酒嘭一聲,放在桌上。
“啤酒和小龍蝦更配。”
所有人之前就已經聽說過啤酒這個東西了,但是因為一直不能離開,隻聞其名,不見其人,沒想到童青今天竟然會拿出來,臉色頓時一喜。
拿起啤酒杯仰頭一口,長長吐出一口氣。
爽!
平時大大咧咧,沒耐心做這麼仔細的工作,此時卻耐著性子,慢慢剝殼,一口全部吞下蝦肉。
灌下一口冰涼的啤酒,味蕾上很快就激發出更強烈的香味。
卡爾普今天早早就來了,傍晚跟在他身邊的三個廚師已經不見了,取而代之的是一個模樣年輕的助理。
平時高高在上的廚師,此時也帶著手套,和其他人一起剝蝦殼,喝啤酒。
和晚餐完全不同的滋味,再次刷新他之前的認知。
以前他也嘗試過小龍蝦這種食材,卻怎麼也做不好,沒想到還有這種方法。
童青饞麻辣小龍蝦很久了,這次沒有在後廚,帶著所有員工一起落座吃宵夜。
正吃著,卡爾普湊了過來。
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