培根蛋煎的滋滋作響，油脂的香氣要從廚房跑出來了。牛奶也被煮好了，倒進杯子裡後才放糖——奧斯汀家喝牛奶都會放糖，但用量完全不同。奧斯汀先生和奧斯汀夫人就和此時絕大多數人一樣，迷戀甜味，放糖永遠是多多益善。
薇薇安則不同，她的口味在大多數人看來可能有點兒奇怪...她居然不愛吃糖！
準確的說，身為人類她當然也熱愛甜味，但要甜的適當。或許她依舊保持了上輩子的華夏口味，對甜食的至高評價也是‘不太甜’。
培根蛋被分彆倒進三隻盤子裡，牛奶也倒好了，剩下的牛奶還有1/3，一般會在白天喝茶、喝咖啡時作為添加。
除了牛奶和培根蛋，奧斯汀先生和奧斯汀夫人還吃麵包，從最近的麵包房買來的麵包被切開。切成片，或者兩指寬的小塊，可以抹上盤子邊緣放的小塊黃油...薇薇安不喜歡吃麵包，一般會吃點兒麥片粥或者土豆泥什麼的。
“說實話，我一直不太明白薇薇這一點到底像誰，麥片粥？土豆泥？天呐，這可不是什麼好食物，我少年時代發誓，隻要我有錢，絕對不吃這些。”奧斯汀先生揮動刀叉，將培根蛋叉起來，吃掉一大口，含含糊糊地說道。
“我們兒時，麥片幾乎隻用來養馬，不過最近確實有不少人喜歡上了燕麥。我記得我上次的雜誌裡說，燕麥是營養而實惠的食物。”奧斯汀夫人給麵包片抹上黃油，細嚼慢咽，小聲說道。
“即使如此，也沒有幾個人自願食用麥片粥！不過，那些有錢人或許例外，他們總是熱衷於趕流行。”奧斯汀先生簡練地評價。
而薇薇安在心裡讚同：生活在這個時代的人是非常重視‘階級’的，普通人都非常擔心被人誤解為比實際階層低一層的‘下等人’。
所以即使拋開飲食習慣，要讓普通人接受燕麥這類食物也很難。不過真正的上流社會成員又是另一回事了，他們已經不需要這些證明自己的‘階級’了，反而可以‘從心所欲，不逾矩’。
“...我隻是對麵包實在無能為力...”薇薇安不喜歡麵包完全是上輩子習慣的延續，習慣的力量確實強大，即使她沒有上輩子的記憶也被保留下來了。
要知道，即使是上輩子麵包店裡那種歐美人眼裡更接近於糕點的麵包，華夏人也很難當飯吃（那其實基本上是‘日式麵包’了）。更何況是這個世界、這個時代的麵包——簡單來說，作為主食的麵包真的相當粗糙且無聊。
無聊不算什麼，主食味道單一才是正常的，但‘粗糙’就無法忍受了。
麵包房提供的是臉盆大小的圓麵包，即使剛出爐時還算柔軟，沒有砸核桃的能力，也讓薇薇安覺得乾硬。
她能肯定有好得多的麵包，提供給貴族和大商人。但這沒意義，平民聚居區的街頭麵包房不會特意製作更加精細的麵包，沒有市場。而更有錢的人，他們有自己的廚師和大廚房，也不太需要麵包房出售高級麵包。
奧斯汀家的麵包還算不錯的，因為貧窮的家庭會購買更便宜的麵包。那種麵包或許更白，讓窮人覺得還不錯，但那種麵包的‘白’其實是造假的結果，其中添加了白堊——增白隻是附帶的，關鍵是白堊比麵粉便宜，可以節省成本。
此外明礬、沙子等，也是非常常見的‘添加物’，用這些可以用更少的麵粉製作更多分量的麵包。