麵包房提供的是臉盆大小的圓麵包，即使剛出爐時還算柔軟，沒有砸核桃的能力，也讓薇薇安覺得乾硬。
她能肯定有好得多的麵包，提供給貴族和大商人。但這沒意義，平民聚居區的街頭麵包房不會特意製作更加精細的麵包，沒有市場。而更有錢的人，他們有自己的廚師和大廚房，也不太需要麵包房出售高級麵包。
奧斯汀家的麵包還算不錯的，因為貧窮的家庭會購買更便宜的麵包。那種麵包或許更白，讓窮人覺得還不錯，但那種麵包的‘白’其實是造假的結果，其中添加了白堊——增白隻是附帶的，關鍵是白堊比麵粉便宜，可以節省成本。
此外明礬、沙子等，也是非常常見的‘添加物’，用這些可以用更少的麵粉製作更多分量的麵包。
薇薇安無比感謝自己出生在奧斯汀家，雖然不是大富大貴之家，但也不是真正的底層。如果是此時隨處可見的勞工家庭，說實話，她能不能活到現在都是個問題——窮人家的孩子因為營養不良‘慢性死亡’真的很多。
吃掉一頓現代人看來也會覺得不錯的早餐，薇薇安就要準備和奧斯汀先生一起出門了。她去戴自己的帽子，還順便漱口...在這個牙粉其實並不算給力（還要擔心摩擦劑的摩擦力太強），也沒有現代治療手段，牙醫還極其粗暴的時代，她是很珍惜自己的牙齒的！
可能比珍惜自己的眼睛更加珍惜。
這個時代雖然隻能配玻璃眼鏡、水晶眼鏡，體驗感會差一些，但總算能過。可要是需要換牙，那就不知道要麵對什麼了......
薇薇安的漱口水依舊是用基礎油稀釋過的薄荷精油，灑幾滴在飲用水中。然後每一口水漱口10秒鐘，漱得十分仔細，一點也不急躁，直到一杯水用完。
薇薇安戴了一頂很普通的軟帽，穿了一雙黑色的圓頭皮鞋——奧斯汀夫人從頭到腳檢查了一遍，確定任何問題都不存在，才讓她和奧斯汀先生一起出門。
奧斯汀先生看到一輛輕便馬車經過，問薇薇安：“親愛的，我們乘車去交易所好嗎？”
薇薇安搖搖頭，最終他們是步行往交易所去的。奧斯汀家所在的白帆街西北方向就是劇場區，再靠裡則是艾紐特花園，交易所就在劇場區和艾紐特花園之間。從白帆街去交易所不遠不近，奧斯汀先生一般都會選擇步行。
如果要乘坐馬車，那就太貴了。
這個時候已經有了公共馬車，但即使是公共馬車，車廂也不算大，不能塞下足夠的乘客，所以票價並不便宜。而且公共馬車隻跑固定的路線的，並沒有線路連接白帆街和交易所。所以能選的就是出租馬車而已，而出租馬車實在是太昂貴了。
出租馬車的計費標準有兩種，一種是按路程，一種是按時間。如果是按路程的話，起步價是8便士，此後每‘和禮蘭裡’4便士。至於按時間，則需要顧客和車夫自行商量費用，但也不會便宜到哪裡去。
正是因為出租馬車的昂貴，愛林堡的中下層中產階級也不會日常用出租馬車（日常上班會乘公共馬車，平常的娛樂活動、拜訪朋友等，才會乘出租馬車）。
乘坐一次馬車至少是12便士（也就是1先令），12便士在這個時代對普通人可不是一筆小錢。按薇薇安的經驗，可以買1磅黃油，或者3條肥皂，或者半磅咖啡豆，或者4磅醋栗......
奧斯汀先生和奧斯汀夫人對薇薇安是很大方的，就是這樣，每次給她點兒零錢花，最多也不會超過半先令呢！
薇薇安想著走著去還有一個理由，就是想多看看，看能不能激發搞錢的靈感。
她一路上左顧右盼——清晨的白帆街是最熱鬨的，其實這個時候都過了最熱鬨的時間了，畢竟白帆街最有名的就是‘早市’啊！大量附近鄉村的農產品，正是通過白帆街早市才進入愛林堡北部的。
而剩下的空間，一部分隔了出來，作為存放罩衫的地方。還有的就是工人們吃午餐和下午茶的地方（此時工廠都會留出吃下午茶的休息時間，不是因為仁慈，而是因為工作時間過長，沒有下午茶時間休息和補充糖、□□之類的，是堅持不下去的），類似員工活動室？
這裡居然連一個辦公室都沒有...不過，奧斯汀先生在備料間放了一張辦公桌，真的需要辦公的話，也不是沒有辦法。
其實要說奧斯汀先生搖身一變成為‘工廠主’了，都算是誇張了...看過這‘寒酸’的工廠，薇薇安很難覺得自己家發生了很大的變化。
不過從奧斯汀先生自己的角度來說，變化卻是很大的。最簡單的，就是他不再直接靠自己的勞動力掙錢了。就算是還在做的化妝品生意，他也在教會雇工生產化妝品後，讓彆人完成了...其實那些化妝品的配方很簡單，隻要知道了就很容易學會。
這個社會，對階級劃分的一個重要基礎就在這裡。
有一些具備特殊技術的工人，其實收入不見得比普通中產階級低，但生活方式、社會地位還是完全勞工式的，原因就在這裡了（並不是說勞工不好的意思，隻是具體到社會背景，這就是這個背景下的現實）。
至於奧斯汀先生空出來的大量時間，當然也沒有閒置。他現在每天都會提前在備料間做相應的準備工作（這是他的勞動沒錯，但其實並不是必須的，他之所以這樣不是為了出賣勞動力賺錢，而是為了保密，所以依舊可以說奧斯汀先生不是靠自己的勞動力掙錢），還會監督工人的工作，然後剩下的時間就是考慮怎麼擴大手工皂的銷售了。
畢竟當下極大的擴大了生產，最早在家裡製皂，一天隻能製100塊，後來在倉庫裡製皂，雇了4名攪拌工，1名雜工，生產提高了一倍。現在又增加了雇工，也調整了分工，一天的產出已經是400塊了！
雖說這些肥皂還要經過晾皂期，不會立刻投入市場，但晾皂期其實也不是很長，必須要儘快考慮了。
奧斯汀先生首先想到的就是分銷，他之前的產量小，自己賣就夠了。現在產量大了，自己就不好再包攬末端經營，而是得批發給商販售賣，這是很容易想到的——街頭小販就是做這些的，奧斯汀先生也有個彆化妝品不是自己生產，而是從工廠批發來的呢。
當然，保留一部分直接銷售也沒問題，畢竟伊尼戈交易所那邊已經漸漸形成穩定客戶群體了。
當下的問題是，奧斯汀先生的圈子層次還是太低——手工皂要2先令一條，這顯然不是能夠拿去給街頭小販沿街叫賣的商品，但奧斯汀先生最熟悉的就是那些街頭小販了，畢竟過去他長期混跡其中。
因為這個原因，奧斯汀先生一時找不到可靠的分銷商......
不過他的腦袋瓜子是轉的很快的，他很快就帶著禮物拜訪了交際花露絲小姐，正是那位他很早就上門推銷了手工皂的交際花...露絲小姐不能說是城裡最受歡迎的那一撥交際花，但對於奧斯汀先生來說，她已經足夠交遊廣闊了。
“奧斯汀先生您真是來得巧啊！如果您不來我這兒，我就要去您那兒了！”露絲小姐款款地微笑，她手中拿著一把精美的折扇，頭發梳得整整齊齊，穿著一件蘋果綠和淡粉色條紋相間的絲綢日裝裙。條紋之間還有金色的細條紋，在淡雅柔和中增添了一些精致。
這樣的裝束和上流社會的淑女沒什麼不同，讓人很難想象她是一個妓.女。
不過稱得上‘交際花’的妓.女，大多都是這樣...按照有錢人的審美取向，會更接近紳士家的妻子或女兒。
“我要問您要一些‘蒂利亞羊毛’...”露絲小姐的語調輕柔。
蒂利亞是一個大陸國家，過去曾經是胭脂的主要產區。所謂‘蒂利亞羊毛’，其實就是將剪成小片的紡織物用紅色染料染色後得到的紅色小薄片。這是區彆於胭脂膏、胭脂粉之外的‘紗胭脂’。
紗胭脂還有一個‘變體’，就是紙胭脂，用白紙代替紡織物就好了。這樣更方便，也更便宜，不過使用感上就見仁見智了。
在崇尚天然美的當下，紗胭脂是最受歡迎的胭脂。因為用紗胭脂最自然——紅色顏料在紡織物上陰乾，使用時直接將一片胭脂紗在臉頰上摩挲就好，基本上不會出現胭脂膏、胭脂粉那種‘假麵感’。
不過這隻能在用白.粉之前使用，而如果是白.粉需要上的很厚的女性，那種淡淡的、自然的紅暈就會被掩蓋，所以紗胭脂不適合她們。：，，.