第42章 第 42 章(1 / 2)

見長子這幅模樣,聞子嘯忍不住訓斥,“成哥兒,你這是作甚,給我好好走路。”

聞順成本就是提心吊膽的回偏院,突然聽見自家老爹的訓斥聲,嚇得哆嗦一下,抬頭就見到堂屋裡坐著的老爹,還有姨婆跟娘她們都在,他這才直起身來,拎著食盒抱著東西一溜煙跑進偏院進了堂屋。

他剛進來堂屋,坐在堂屋的眾人便聞見一股奶香味,還有另外一種有點像肉香但更加濃鬱的香味,很勾人,都忍不住吞了下口水。

聞子嘯原本還想訓長子方才像做賊似的,這會兒聞見這股味道忍不住問道:“什麼味道?”

聞順成把食盒打開,露出裡麵的爆炒鱔絲,又從懷中掏出油紙包著的魚丸跟奶饅頭。

他道:“爹,你怎麼突然回了。”

聞子嘯見兒子帶了吃食回,還以為他賣鱔魚賺了錢在外頭買回來的吃食改善下三房的夥食。

“哪裡買的吃食?聞起來倒是挺香的,還有這是什麼菜?有點像鱔魚?”

鱔魚普遍做成鱔魚羹,倒是沒見到這種做法,好像是把鱔魚切成絲狀?這樣做鱔魚的土腥味能遮的住嗎?

河鮮處理不好,腥味極重,做成魚羹也是普遍的做法,還有些切成段加重調料煮出來的,味道也隻算一般。京城有家酒樓的鱔魚羹就做的不錯,他還怪想念的,自打來到邊城,他就沒吃過很好吃的飯食。

東來居那種酒樓裡麵的菜肴應該不錯,但他也舍不得進去吃上一頓,一頓少說也要二三兩銀子,換做以前二三兩銀子不算甚,可現在他是舍不得。

聞順成嘿嘿一笑,“爹,這可不止是聞著香,吃著更香,這個是爆炒鱔絲,這是魚丸,這是奶饅頭,我去取筷子,你們嘗嘗看。”

他說完,跑去小廚房拿了幾雙木筷過來。

聞子嘯也不跟兒子客氣,接過木筷夾了一筷子的爆炒鱔絲。

鱔絲入口鮮滑酥嫩還很鮮,一點鱔魚的腥味都沒有。

聞子嘯嘶了一口氣,又拿了個奶饅頭,一口咬下去,奶香氣十足,鬆軟香甜,還有那白白胖胖的魚丸,同樣是彈牙鮮美,沒有魚肉的腥味。

“爹,味道如何?”

聞子嘯正色道:“平生從未吃過的美味,即便是京城最好的酒樓,都做不出這等味道來。成哥兒,你在哪買的?不便宜吧?”

難不成兒子專門去東來居買的?

源寶鎮也就東街的東來居酒樓最大,菜肴最好吃。

等白姨娘,孟氏,還有功哥兒跟桃姐兒都嘗過這些吃食,全都被驚豔住。

聞順成才小聲說,“爹,這是四嫂做的。”

“四嫂?”聞子嘯一時還沒反應過來。

他記得成哥兒在家裡就是排行四的吧?

白姨娘吞下口中的奶饅頭才說,“你二姐家的老四媳婦,玉娘。”

這奶饅頭真好吃,鬆鬆軟軟的。

聞子嘯這才反應過來,原來說的是四殿下。

他也知道四殿下現在的妻子是德昌侯府推出來替嫁的姑娘。

沒想到這姑娘有一手這麼好的廚意。

一家人把幾道吃食吃的乾乾淨淨,聞子嘯這才問,“方才怎麼鬼鬼祟祟的回來?”

聞順成撓撓頭,把今日抓鱔魚回來時遇見四嫂,最後四嫂雇他乾活,以後每天都要去四嫂家做工,每月有一貫錢的事情說了說,又道:“還不是之前二姐總話裡話外問我四嫂家的事情,好像是對四嫂的廚藝有些子想法,四嫂又給了我這麼多好吃的,擔心回來給二姐撞上,又要問東問西,這才小心些的。”其實平日都沒撞見過,但他也就下意識的有點擔心,害怕給四嫂家惹上麻煩。

他口中的二姐就是聞蘊靈,在孫輩排行二。

聞子嘯眉峰微皺,“即便被發現又如何,她就算真有想法,我們並不欠她的,她不管有什麼想法,我們家跟你四嫂家都不會慣著她,所以你無需擔心。”

他才回,回來先過去父親母親那邊請安的,也從父親口中知道桂姨娘得了癆病已經離開聞家回裴家的事情。

等他回三房,又問過姨娘,姨娘也一口咬定桂姨娘就是得了癆病。

“對了。你桂姨婆如何了?”聞子嘯問道。

聞順成道:“桂姨娘挺好的哇,氣色也越來越好,還胖了些。”

癆病還能胖?

聞子嘯疑惑了看了白姨娘一眼,覺得這事兒不對勁,又忍不住問姨娘怎麼回事。

白姨娘淡淡的說,“郎中都說是癆病,那肯定就是癆病,可能是病情不重,你桂姨娘之前被磋磨的太狠,被兒孫接回來好喝好吃的伺候著就好了,不然你看看咱們三房,看看你姨娘跟你妻子和桃姐兒,哪個不是比剛來源寶鎮的時候瘦?氣色也更差。”

聞子嘯臉色發沉,他早有了分家的想法,父親母親本來就偏心,他知道大哥二哥是嫡子,所以從不與他們爭什麼,但父親把他們三房當做下人使喚,他看在眼裡又豈能一直容忍。

就算分了家,老爺子一點銀錢也不分給他也無妨,他自己偷著存了不少,暫時不夠買房屋的銀錢,也能先出去租著房子住,不然就怕姨娘跟妻女她們到時候也累得跟桂姨娘一樣。

隻是該怎麼跟老爺子提分家?

…………

聞子嘯很讚成讓成哥兒去幫著二姐家做工,至於功哥兒,他平日裡也沒什麼事兒,平日跟著成哥兒去給玄哥兒媳婦幫幫忙跑跑甚的都挺好。

聞順成就在裴家留了下來,他乾活麻利,早上先往鎮外跑一趟去撈他的鱔魚。

連著幾日撈的鱔魚都給四嫂買了去。

野生鱔魚補身體,所以許沁玉用鱔魚做了許多好吃的,什麼爆炒鱔絲,乾鍋鱔魚,響油鱔糊,乾煸鱔段,蔥燒鱔片,清蒸鱔魚,鱔魚粥,鱔魚羹,梁溪脆鱔等等,都給做了一遍,吃了個過癮。

她要給成哥兒鱔魚錢,成哥兒也不要,所以每天都讓成哥兒帶些吃食回去,除了每天做的鱔魚和奶饅頭,還有紅燒魚跟魚頭燉豆腐魚丸這些,換著帶回去給三房的人吃。

聞家三房最近吃得好,氣色都肉眼可見的好了些。

不管什麼吃食,都是才出鍋的時候香氣最濃鬱,能傳出老遠,等溫熱時香氣就不剩多少,待在一間屋裡,還是能夠聞見飯菜的香氣,但大房二房離偏院都極遠,中間還隔著好幾個院子,自然什麼味兒都聞不見,也不知成哥兒在給玉娘做工的事情。

轉眼間,聞順成就在裴家乾了半個月的活兒,還連帶著聞順功也在裴家乾點零散的活兒。

主要是平日裡兩兄弟都是一起的,那天早上還是因為聞順功不大舒服,才沒跟他一起去摸鱔魚。

功哥兒比成哥兒小兩歲,勉強也就十歲的模樣,許沁玉還想給他點工錢,兩人都不要,說是每天在她這裡光吃的東西都不少。這倒也是,平日裡有什麼吃食,兩兄弟都是跟著一起吃的,半大的小子賊能吃,所以許沁玉就沒再給小的工錢,還是給的一貫錢。

就乾了半個月的活兒,聞順成已經得心應手,殺魚洗肥腸做的那叫一個麻利,捶打魚泥更是不在話下,真真給許沁玉省了不少功夫。

功哥兒做的活兒多是幫著倒倒垃圾之類的活兒,平時還經常領著鳳哥兒跟芫姐兒在院子裡跟黑玉瘋玩。

許沁玉發現成哥兒學的很快,刀工竟也不錯,片下來的魚片雖不說薄如蟬翼,但也挺薄的,厚度均勻,應該是有點廚藝的天分在身上,許沁玉打算再觀察觀察,看看成哥兒願不願意做廚子,不過在此之前,還是得先鍛煉成哥兒的刀工。

每個廚子最開始都是練刀工,這是必不可少的。

許沁玉這邊忙忙碌碌的,距離四哥離開已經一個月。

她還是有點點想念四哥的,不知四哥在外跟著商隊跑的如何了。

北方那邊的災還沒過去,雖沒繼續下大雪,但天氣還是很冷。

他們西南這邊,都已經開始穿薄襖。

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