楊縣令貼的告示隻是在自己下轄的村鎮上,告示上隻說讓大家可以分個幾分田地出來種一些,或者就種在院子裡,種上個一兩顆,等掛了果成熟後不管多少都收。
沒幾天也傳到其他村鎮上,順西村就聽聞了這事兒。
順西村賣牛奶給許沁玉的萬家兩兄弟,本來萬家就是做耕牛營生的,日子也過得紅紅火火,自打每個月許沁玉在他們家買牛奶,兩兄弟一人可以多分二三兩銀子,一年就有三十兩。
牛並不是每家每戶都買得起,買起來耕牛的人家比較少,有時候一個月可能才賣一兩頭牛,刨除喂養牛的成本,也賺不了多少,反倒這個牛奶成了他們穩定的收入來源。
知道源寶鎮附近都在種葡萄,萬家大哥也想分個小半畝的田地出來種。
萬家父母不同意,說就算家裡一年能多賺個六十兩銀子,也不能動耕地,耕地要用來種糧食。
萬家老大退而其次,就讓弟弟也同他買些葡萄苗種在院角下,萬家老二說,“整日要伺候那麼多牛崽子,誰還有力氣伺候這精貴玩意,大哥你也聽風就是雨,聽說這葡萄苗都不便宜,百來文錢一顆,要是種不活豈不是虧幾百文錢,你要弄你自己弄去。”
萬家未分家,兩兄弟每月賺的銀錢都要上交,不過自從賣牛奶後,萬家父母每月明麵上會給兩兄各五百文錢,萬家老大手裡是有點銀錢的。
見到父母和兄弟不願意,萬家大哥老實巴交,也不說甚,去買了三株苗回,種在了後院裡頭。
許沁玉自己也想買點田地,有了銀錢,可以先囤點田地,一半用來種葡萄,一半可以種糧食,哪怕自己不想種糧,還可以給佃戶們種。
她把想買田地的事情跟家裡人商量了下。
聞氏和寧姐兒自然讚成,哪怕是京城裡頭的勳貴們,也都喜歡囤田地,幾乎人人手中都有個幾十上百畝的田地,多的上千畝都有,田地可以給女兒當嫁妝,當家產,還能給佃戶們種,一舉多得。
現在玉娘賺了些銀錢,買些土地傍身也好,以後收租子都不會餓著自己。
家裡人都同意,許沁玉就讓人去打聽哪裡有賣田地的,最好是那種連在一起的田地,莫要太分散開。
這種田地不太好買,許沁玉也隻是先讓風哥兒去打聽下。
現在成哥兒已經開始掌勺做魚,所以給許沁玉跑腿的活兒大部分都是許風去做。
許風跑了兩日,還真給許沁玉找到一大片的田地。
是一戶員外家,前年尾新帝剛登基,開了恩科,員外家的兒子去年科舉中了進士,一家子都搬去京城,家裡留下來一百多畝的田地。
雖然這些田地不是連在一起,但也就分散在兩個村子裡,十幾畝十幾畝連在一起,原本員外沒打算賣田地,還想著以後要是能回來也挺好,但是西南距離京城實在太遠,又在京城附近置辦了不少田地,西南這邊的田地就打算賣掉,年後才托人開始賣,也就是這幾天傳出消息。
員外家的田地比較多,上百畝,也不想分散賣,不然太麻煩,一口氣至少得買一片的田地,一片田地就有十幾畝,一般人家也買不起,好些的田地是十兩銀子一畝,差一些的有五六兩,也有七八兩的,十畝田地快有百兩銀子,所以暫時還沒人去買。
許沁玉讓許風幫她去跟員外家人商談,她想一口氣把這差不多百畝的田地都給買下來。
許風去問過,這些田地全部加起來大概值個八百多兩的銀子,全要的話,員外家就要一口價八百兩。
許沁玉自然同意,抽了個時間去衙門過戶,寫了文書,員外家人就把這百畝田地的地契交給了許沁玉。
捏著厚厚一疊地契,許沁玉心裡頭很是滿足,這大概就是地主婆了吧。
這裡大部分的人都是有田有地,心裡就不慌,許沁玉就發現自己也差不多,有了田地就不會缺吃少喝,隻要不是災年,田地就是一種保障。
這些田地之前一直都是給附近的佃戶們再種,隻有少數幾畝田地位置不好,土地也不夠肥沃,暫時沒種東西,許沁玉打算把幾畝田地全都給扡插上葡萄苗,用來種葡萄好了。
租給佃戶們的田地是按照五五分成,其實五五分成算好的,有些黑心腸,都敢三七分成,佃戶們三成,東家七成。
哪怕是五五分成,許沁玉都不好意思,覺得自己連種子都不用出,什麼都不出,種子是佃戶出,平日伺候莊稼也是這些佃戶,等糧食成熟收割好,她就要收下一半的糧,這跟周扒皮有什麼區彆。
她就打算找個管事的之後,告訴佃戶們,往後糧食分成就按照四六分成來。
哪怕是三七二八她都願意,但聞氏聽了說告訴她,“玉娘,這個不可,四六分成已經算是很好心腸,若真是三七或者二八,這些佃戶會覺得你人太好,好欺負,偷奸耍滑都有可能,要知現在也不是災年,哪怕就是六成,刨除吃喝,他們還能剩餘一些,所以四六分也是剛好,大部分人家都是天災時才會四六分成。”
許沁玉這才懂了,笑道:“謝謝娘教我這些。”
聞氏看著玉娘,滿臉的慈祥。
她真真是極喜歡玉娘,玉娘要真的成為她的兒媳便好了。
可她看得出來,玉娘跟兒子的相處,就跟兄妹似的,玉娘喊兒子都是四哥,也是真把他當做哥哥看待吧。
至於兒子的心思,她從來都琢磨不透。
田地有了,許沁玉還得去找個管田地的管事。
管田地的管事要負責收租,調動田地的分配佃租事宜,還要記賬,她平日忙著食肆的事情,肯定沒法親自管這些事兒,隻能找個管事兒的,她隻管年底看看賬本就成。
許風自告奮勇說可以管,因為管田地也不用日日出門,每個月去看上一眼,然後收割時去看看,平日裡再記好賬就成,他趁著每個月休沐時候就能做。
許沁玉想了想也同意下來。
等許風過去告訴佃戶們,說是東家才買下這些田地,給了恩賞,隻收四成的租子,但也隻是頭一年收四成,往後要是種得好,收成好,繼續按著四六分也未嘗不可。
佃戶通常都是那種家裡貧窮,買不起田地的人家,他們一聽,千恩萬謝不說,也更加努力侍弄這些田地,就希望收成更好些,往後都能四六分成。
還有幾畝田地沒佃戶種,許沁玉讓許風幫著買了幾百株的葡萄苗,請人幫著栽種在這幾畝田地裡,這就又花去幾十兩銀子。
弄這些田地跟葡萄秧苗已經又過去好幾日時間。
源寶鎮附近,也就許沁玉種的最多。
本身田地還是要以耕地種糧食為主,楊縣令告示上也是這般寫的,大家也的確都是種糧食,不願意種太多葡萄,一些相信許沁玉的人,倒也分出個一兩分的田地來種,大部分都是買上一兩株或者兩三株種在院子裡頭。
許沁玉心裡頭也清楚,要是糧食產量高,大家不缺糧的情況下,多種些葡萄也沒事。
可這個時代,糧食畝產量太低,也的確沒什麼人大量種植水果,都是要先保證糧食的產量,否則口糧都不夠。
這個慢慢來,不急,要是能有土豆紅薯這些高產量的糧食就好了。
………………
這半個月過去,酒坊那頭有甄武盯著,一切都很順利。
魯夫人什麼都不必操心,每日都過來許記用朝食暮食。
許沁玉的重心也繼續在食肆上。
立春後,天氣漸暖,大家脫去厚實的冬衣,換上輕薄些的薄襖。
吃鍋子的人也少了些,吃小炒的食客多了些。
許風這兩日忙著買葡萄苗,還得找人去栽種幾畝地的葡萄苗,都在外頭跑著,沒在食肆這邊。
這天和往常一樣,酉時末,許記食府就不繼續接待食客,做完最後一桌後,許沁玉也先回了桂花巷。
晚上洗漱過後,算了賬,就早早的睡下。
而到了夜裡子時,陰陽交彙之際,白玉從許沁玉床底鑽出來,許沁玉床底平日裡都乾乾淨淨,還鋪著油布,下麵放著她的錢箱,她的錢箱都是十天半月才去錢莊存一次錢,所以白玉大多數時候都守在床底的錢箱邊,它喜歡睡覺,睡哪都是睡,許沁玉也由著它。
白玉感覺到時辰了,就出來準備去小作坊那邊跟墨玉交班看守火腿。
它出來時,許沁玉跟寧姐兒睡得正香。
白玉現在都兩米多長,豎起身子用腦殼使勁蹭了許沁玉幾下,見到寧姐兒也睡在旁邊,它幽紅的蛇眼看了寧姐兒一下,也慢慢地,輕輕地蹭了寧姐兒一下。在它眼中,它小時候喂食了它三個月的許沁玉就是母親,裴家其他人跟它大概就是兄弟姐妹的關係,可以友好,但最親近的還是母親,每天都想跟娘蹭蹭親親。
蹭了寧姐兒一下後,白玉又擱許沁玉身上蹭了一會兒,見許沁玉嘟囔了句什麼,它的蛇身僵了下,大概曉得自己吵到了許沁玉,就沒敢再亂動,悄無聲息溜了出去。
家裡門窗都是關閉的,不過為了方便它跟墨玉進出,堂屋的木門是虛掩的,隻有院門是鎖著的。
它的身形雖然兩米多,但也就小腿粗,從院門下麵的大縫隙都能鑽出去,墨玉就更加厲害,彈跳力驚人,可以一躍跳上院牆,最後輕輕一躍,跳到院外去。
子時的源寶鎮已經萬籟俱靜,一個人影都沒有。
也的確不會有人在子時還在夜裡活動,除了宵小。
白玉溜出家門,順著路過去小作坊。
月光下,它的一身鱗片光滑又乾淨,月光照耀在鱗片行,波光閃閃,漂亮極了。
白玉很快來到小作坊,它遊動時動靜極小,但小作坊裡頭的墨玉黑色的耳朵還是一動,聽見了白玉遊動的聲音。
墨玉立刻起身,過去小作坊門口。
小作坊平日都是鎖著的,豹子的跳躍能力極強,哪怕小作坊的院牆比裴家高了不少,差不多有兩個人那麼高,但它依舊還是能夠輕鬆躍上牆頭,所以平日進出作坊,白玉依舊是鑽門底的縫隙,墨玉跳牆頭。
墨玉知道白玉過來,但它一時半會兒也不會離開,等著白玉從門底進來,它立刻抬起前肢像個狗子那樣跳了下,跳到了白玉麵前,想跟白玉玩耍。
但白玉隻看了它一眼,繼續遊擺著漂亮的蛇尾,朝著掛著火腿的那幾間房的門口而去。
墨玉屁顛顛地跟了上去,一跳一跳的。