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周末, 蘇葉閒著沒事乾,陸陸續續做了五斤的酥肉,這次的酥肉是用五花肉做的。

蘇葉取肥肉部分的板油, 煉出香噴噴的豬油。肥瘦相間的部分切成條,加蔥薑蒜、香料醬油、料酒醃製, 裹上一層麵粉,過油鍋裡炸。

第一遍炸出水分,複炸第二次炸得外酥嫩內。撈起來渾身散發著油香味,沾著番茄做的醬吃, 外麵咬得嘎滋脆, 裡麵的肉卻嫩軟, 肥得流油, 是不可多得的高熱量食物。

蘇葉可算是明白什麼叫做巧婦難為無米之炊, 沒有肉之前她都不知道自己這麼厲害。

她做好酥肉後用油紙包了幾塊送給樓下的周奶奶。

家裡能隔三差五吃上一點青菜, 全是托了周泓涵的福。她自己墾了一塊菜地,見了顧向前便送一點。

有段時間蘇葉也想墾塊菜地解決口糧問題, 但部隊明文規定不允許開墾菜園,隻不過因為周泓涵是遺孀寡居的緣故, 部隊才特殊照拂她、允許她墾了一塊菜地。

周泓涵見了蘇葉, 摘下了老花眼鏡,她問:“聽說向前前段時間出發了?”

顧向前十來歲便沒了父親,顧父光榮犧牲在抗美援朝戰場,周泓涵的兒子兒媳也是同年犧牲,平時便對他照料多一些。

蘇葉點點頭, “我做了點肉, 周奶奶嘗嘗吧。”

周泓涵把老花鏡折好,“不用, 我這把老骨頭還吃什麼肉。留著點給向前吃吧!他那點工資,還不夠他自己花。你們倆剛結婚不久,該――”

這種話蘇葉向來是不耐煩聽,什麼顧向前的工資叫“那點工資”?他的錢攢著都花不完吧!

不過這些錢全都流到了蘇葉的兜裡,剛開始為了方便以後跟顧向前算個清楚,她攢著一分沒花,這幾個月下來倒是攢出了一個小金庫。

蘇葉拆開了油紙,用筷子夾起了一塊,笑眯眯地說:“他也有份,甭擔心他了!”

她把酥肉夾給了周泓涵吃。

酥肉的香味縷縷冒出,混著香料和豬油的香氣入侵了人的嗅覺,這種油炸食品對於肚子很久沒見過油星的人來說,無異於無法拒絕的誘.惑。

周泓涵不說話了,酥肉外撒著一層薄薄的香料,有股撲鼻的異香。她的舌頭很輕易就能分辨出那香料的構成,花椒、茴香、八角、桂皮、乾草、陳皮……

想當年解放前周家光廚房便有八個廚子,師傅們為了爭掌勺的位置使勁渾身解數,好東西跟流水一樣地流進周泓涵嘴裡,年輕時愛美為了節食,吃一碗倒一碗。那時候哪想到會有今天的光景?

市麵上壓根沒有豬肉供應,想吃一口肉都困難。

蘇葉低頭作勢收拾油紙包,不料油紙裹著的油浸了出來,汙染了桌上雪白的草稿紙。

“哎呀,把奶奶的圖紙給弄臟了!”她連忙掏出手帕擦拭。

周泓涵嘴角忍不住抽了抽,臉上的笑容漸漸消失。這是她花了一周趕製出來的圖紙。要是擱在以前臭脾氣上來了十頭驢都拉不住,絕對是板成一張棺材臉。

周泓涵著實算不上和善、平易近人,但架不住她把顧向前當成親人看待,對待蘇葉也就多了幾分容忍和照拂。沒想到――

桌上的圖紙大概有50X30cm長,蘇葉定睛一看,上麵畫著一組精細的元件,她自己都是這一行的,深知圖紙的完整性對於一個工程師的意義。一根錯誤的線條、一滴墨水、一滴油漬都足以毀掉整張圖紙。

蘇葉仔細看,有點東西啊。這是一張集成電路局部元件的設計稿,難怪顧向前會讓她來跟周泓涵多交流交流,他也不怕一個初中老師會到周泓涵麵前獻醜。

“彆擦了,沒關係。”周泓涵硬邦邦地說。

蘇葉打量了一會,把圖紙卷起來收到自己的包裡說:“這張圖紙先給我,回頭還給周奶奶一張一樣的。”

周泓涵沒指望上蘇葉有能耐還她一張一樣的,隻當她是不知天高地厚,

“不用了,你還給我吧!”

蘇葉說完,卷著圖紙便刺溜地消失了。

倒是個知道自己犯錯了,溜得快的人。周泓涵想生蘇葉的氣,但到底吃人的嘴短,桌上一包肉還散發著香氣,正隱隱地勾起人肚子裡的饞蟲。

好在廢稿還有幾張,周泓涵也不著急著把蘇葉帶走的圖紙要回來了。

……

西南邊境。

一周後,部隊運送戰士物資的專車來到了邊境,跟隨物資一塊兒來的還有家屬的信件。

彆人的是幾頁子的家書,擱到顧向前這裡卻是十斤重的包裹,提在手上還蠻沉實的。周圍的戰士見了羨慕地說:“這麼鼓鼓囊囊的,不會是衣物吧?”

“總不能是一包的家書!”戰友們七嘴八舌地談論起來。

顧向前拆開了箱子,裡麵裝著兩包肉,他裡裡外外翻遍了也不見一張家書。然而他前後左右鋪的戰友,光是家書便有好幾頁。

顧向前期待的眼神驟然暗淡了幾分,尤其隔壁還念著對象親手寫的思念的信、有親手織的襪子、鞋墊兒,這種對比把顧向前襯托得頗有些淒涼。

“啊呀,弟妹對你真好!怎麼搞到這麼多肉?”

這年頭彆說前線有肉吃,就是有肉也都是給受了傷的戰士補給營養,戰士們在前線吃壓縮乾糧、撤回後方了吃蔬菜罐頭,連吃幾天鐵錚錚的漢子也遭不住這種罪。

沉甸甸的一箱子肉,得吃到猴年馬月?後方啥時候生活那麼富足了?

顧向前一箱的肉乾炫得人眼花,拉了滿滿一車的仇恨。不過能當領導的人個個心思細微、洞察力極強,戰友們眼尖地發現了一個細節,

顧向前掏著箱子,摸索一遍發現沒有信,不信邪地又掏了一遍。

有家書的軍官,朗聲念起了對象給寫的寄語;有襪子穿的軍官,穿起了襪子反複地讚美:“媳婦咋這麼貼心、咋對我這麼好,知道我就缺一雙襪子!”

邊境炎熱,常年下雨,沒有鞋襪穿的戰士很容易爛腳、患上皮膚癬。邊境寒苦,戰士們常常要靠家屬排解思念。

“上次聽你說弟妹小學文化,恐怕連字都不識幾個。下次你教教她認字,學會了讓她給你寫信。不識字那可不行,以後還咋溝通?”

這些全是顧向前駐守在西南邊界的戰友,他新婚被調派回後方,戰友們卻沒有回過家,他們自然不知道蘇葉的事情。他們不知道蘇葉雖然是小學畢業,卻在一中當了教師,她非但會識字,嘴皮子腦瓜子還利索得厲害。

顧向前收好了肉乾,蘇葉沒有寫信便是不想寫的意思。

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