臨到辦酒席那天, 蘇葉去河邊“帶”回來了一簍螃蟹、蝦、魚,從後台取了兩隻雞、鴨,把從食堂取的五花肉換成了倉庫裡提取的五花肉, 倉庫裡的肉口感更細嫩、新鮮。
楊師傅親自來和蘇葉討論酒席做的菜式,他來到廚房嚇了一跳, 隻見廚房擺著白花花的五花肉、豬蹄、排骨、不僅有雞鴨、兔子、還有魚。單單魚便有好幾種,琳琅滿目讓人垂涎三尺。
魚兒活潑亂跳,雞鴨精神奕奕,兔子皮毛光滑油亮, 新鮮得不得了, 一看就知道是品質非常好的食物。
這得是多好的運氣才能撿到這些東西?雖然楊師傅平時沒少聽過蘇葉的事跡卻不是很上心, 這回可算是開了眼界, 心中對蘇葉這個“福娃”更是歎服, 乾活的時候越發賣勁。這可是老天爺認定的“福娃”!
一大早楊師傅便用豬肉、螃蟹做了包子, 磨了豆子做豆漿供大夥墊肚子。
楊師傅原本做包子的手藝便是一流,做了幾十年的包子, 用到了好材料更是得心應手,動作順滑得仿佛在廚房鋼琴。隻不過他跳躍的指尖按捏的是柔軟的麵團, 麵團到了他手裡比琴鍵還乖, 任由其搓揉成萬千形態。
楊師傅做了三鮮包、灌湯包、鮮肉包、還把剩下的麵切成貓耳朵煮了貓耳麵。
包子皮薄肉厚,鮮得直讓人想吞下舌頭,咬下時汁水四濺,吃完後讓人直吮拇指。吃得蘇葉直打飽嗝。
貓耳麵上撒著薄薄的肉片,配上新鮮橙紅的番茄, 滋味鮮美甘甜, 翻遍了食堂都難以找出這樣的美味。楊師傅要不是早年參了軍,恐怕外邊得多一家聲名遠揚的國營飯店。
廚房三個爐灶的火不間斷地燒著, 同時開著四五個爐子,幾個小時內要做三桌酒席這個任務對於楊師傅來說並不算什麼難事。他樂嗬嗬地抹了把汗,非常篤定自己能在中午之前把酒席弄出來,保準自己做的菜能讓人把舌頭都吞下去!
周泓涵看見楊師傅在裡頭賣勁地乾活,爐子燒得紅紅火火,笑得合不攏嘴,“廚房這邊彆擔心了,我給你們看著這裡,你們先去照相館拍個照片吧!”
蘇葉換上了一條紅顏色的裙子,擦了水粉口紅,顧向前穿上了一件嶄新的軍裝。他帶蘇葉到照相館拍照,攝影師拍完後喜滋滋地對兩個新人說:“真俊!”
攝影師很少見到長得這麼精神的新人,現在大街上哪個人不是瘦巴巴的、一副無精打采的模樣?女方皮膚白淨、圓潤,男方身姿頎長,一身的鬆枝綠是所有男同誌都夢寐以求的裝扮。攝影師拍完後看到他肩上的杠花,心下一震:這身鬆枝綠是真的,這是一位真的軍人!
顧向前小心地收好相片的底片,推著單車讓蘇葉坐上來。
蘇葉摟著他勁瘦的腰,喜滋滋地說:“等相片洗好了,給我寄幾張。”
十二點,客人們陸陸續續地來到了顧家。有部隊的領導、教授學者、蘇葉學校的老師、親戚、朋友……
楊師傅做了三桌酒菜,每桌十個菜。顧向前的叔叔嬸嬸大老遠地從滬市坐飛機趕了過來,原以為隻能簡單地吃頓喜酒,沒想到一進門就看到滿滿一桌的酒菜!
燉了足足五個小時的豬大骨高湯、魚骨熬成的鮮湯,煨成青菜肉片粉絲湯,湯裡夾雜著拇指大的脆蝦肉,撫慰了每個從遠方趕來的客人,它看起來簡單卻喝得人渾身舒適。
紅燒乳提、鬆鼠鱖魚、南乳東坡肉、梅菜扣肉、麻辣兔肉、清蒸蟹、點心有肉包子、灌湯包、三鮮包。做完飯後楊師傅見鍋裡還有很多油,便拿剩餘的麵粉隨手一捏,捏出了金絲糕、紅棗糕、薑絲糖。
顧向前的叔叔叫顧遠,他見了大為吃驚,沒吃上酒席心中就對顧向前搖頭。這個年頭竟然能做出如此闊綽的宴席,他隻聯想到侄子一擲千金把錢花在了席麵上。顧遠的眉心皺得緊緊地,彆人的麵龐紅潤喜氣,他的黑如鍋底,隻差把新郎拉出去教訓一頓。
可是他發現部隊的同事、領導們隻是稍稍一愣,然後很快接受,甚至一點吃驚也沒有。
顧遠何曾想過這些領導哪裡是不吃驚,他們隻是習慣了麻木!
他們這些人平時就住在這一片區附近,隔三差五能見著野雞撲蘇葉懷裡,水鴨追著她趕,兔兒撲她腳邊,要是犯心梗早就梗過去了,不去深究蘇葉的“運氣”已經變成整個大院私底下的默契,真要認真較這個勁早就被氣死了。他們心裡苦啊……能不眼紅嗎?
這點食物擱在從前那還不是稀罕物,為了這點東西跟下屬置氣,還要不要點臉了?好在蘇葉平時也不小氣,逢年過節做點好吃的都會分享一些給鄰裡。
顧嬸嬸也大為吃驚,她眼中的這對夫妻倆正在C市過苦日子,她惦記著侄子把家產捐了肯定沒少受苦,加上他娶了鄉下的姑娘,更是慘上加慘。他們在滬市那邊總惦記著寄點東西給他們,沒想到小夫妻倆壓根沒有自己想象中的窮苦,那個鄉下的姑娘白白淨淨、個頭高挑窈窕,貝齒含笑,看起來比城裡人還精神、洋氣。他們好著呢!
顧嬸嬸把厚厚的大紅包遞給蘇葉,“看到你們倆過得好我們就放心了。”
蘇葉學校裡的老師們見狀,紛紛掏出紅包,雖然大夥工資水平都不高,但紅包都是十塊起封、捏起來厚厚的,有的不止一張,打開一看數目非常可觀。
自打蘇葉來了他們學校之後,造福了整個辦公室的老師。大夥人手一隻表,家家一台收音機,壞了包修、舊了包換新,裡裡外外意戀萌四9費的,走出去個個都說是一中的教師福利待遇好。蘇葉單單是這幾樣,便幫他們省下了大幾百塊,結婚包個十塊二十塊還嫌少。何況平時她還幫他們改作業、上課,把學生送去了大學!
這種自己有能力就帶著大夥一塊富貴的同事,在這年頭真是太稀罕了。初見普普通通,接觸久了便讓人心生好感,仔細一看哪哪都是寶。
這樣親切熱情的好同事就要下鄉了,他們能不多包點紅包,好讓她下鄉後少吃點苦嗎?
何梅梅的紅包直接包了個五十塊,校長的紅包是一百塊,好險蘇葉沒拆開看,否則肯定要嚇得當場退紅包。這群老師們平時看著一個比一個摳,甩起錢的時候比誰都要利索。
給完了禮金,大夥享用起了豐盛的喜宴。
食堂的大師傅費勁渾身解數做出來的酒席,好吃得讓人的舌頭都吞下,喜宴無疑變成了他們自饑荒以來嘗到過的最美味的一頓飯,以至於後來個個飛黃騰達,身居要職,嘗遍山珍海味還在惦記當年這頓吃得扶著牆出去的喜宴。
蘇葉的同事們吃飽飯之後,紛紛跟蘇葉說:“蘇葉,下鄉之後記得給我寫信。”
“蘇葉,要是哪兒待不住了就回咱一中!”
“小蘇,你是我見過最特彆的人,我相信你一定會在農村乾出一番事業。如果有機會,下半年我會到鄉下投奔你,我們親愛的小蘇老師!”何老師喝了酒,開始滿嘴跑火車。
“蘇葉,祝你和向前幸福美滿一輩子。我心裡一直記得你撂下的話,我是打心底地相信你的。”
顧向前這一邊的戰友、領導見了有些莫名其妙,怎麼好端端地就要下鄉了?直到碰見了這一幕,他們才知道這個消息。
寧星鬥吃驚得張了張嘴,下意識地看向顧向前。婦聯主任早已經收到消息、此刻卻是非常平靜。周泓涵倒是有點“怒其不爭”的意味,但聽到蘇葉的同事這般祝福她,周泓涵心裡的擰巴早就消了。
她笑眯眯地祝福蘇葉,“去就去吧,要是清大那邊不給你辦暫停學業的手續,到時候再考一次。”
何老師默默地想:那不是禍害後麵的學生麼?彆人不知道蘇葉的厲害,學校的老師精心研究成績早就摸得滾瓜爛熟,蘇葉足足比第二名高了八十分,這麼罕見的差距隻有今年才出現過,足可見她的功底紮實。
同一件事乾兩次,損不損?
周泓涵說完拍了一下腦袋,說:“是我糊塗了。支援貧困山區把知識帶到那裡去,多好的一件事,這是響應國家號召,學校那邊不支持說不過去。”
酒過三巡,喜宴吃完了。桌上一點剩菜都不留,盤子全都乾乾淨淨的,沒被吃完的也被人愛惜得打包回去了,大家吃得滿足極了,每個人手裡還有一袋喜糖、點心。