第27章 第 27 章(2 / 2)

戲明 春溪笛曉 7757 字 8個月前

當然,離那亡國也不遠了。

一個王朝的腐朽,往往體現在整個社會的方方麵麵。

定睛一瞅,這也爛了,那也爛了,若是太平無事還可以勉強往前在走一段路,若是遇上抵擋不住的天災人禍,那就隻能轟然倒塌了。

畢竟誰也不能指望一棵被徹底蛀空的樹能扛得過狂風暴雨。

如今提這些事還太早了。

簡單來說,光祿寺做飯難吃!

給皇帝上的禦膳,他們不敢在食材上克扣,可廚藝差這件事是一時半會改進不了的。

他們最擅長的就是重油重鹽外加烤炙。

眾所周知,不管什麼食材都好,隻要澆上濃鬱醬汁或者烤得香噴噴,吃起來都挺像那麼一回事。

現在問題來了,朱祐樘喜歡吃素,一個月裡頭有十來天是吃素的。

尤其眼下還沒真正出憲宗皇帝孝期,朱祐樘更是絲毫不愧對他後來為自己贏得的“孝宗”之名,更是整日茹素度日,勤勤懇懇地為他本來就不怎麼健壯的身體加點霜澆點油。

素食怎麼做得好吃,這對光祿寺來說就是個巨大挑戰了。

臣沒有學過啊!

臣根本做不到!

既然要吃素,那就索性再來個少油少鹽,擱水裡煮熟就得了,這樣的茹素看起來才更有誠心(絕對不是他們懶得琢磨)。

所以現在端上桌的飯菜,隻能用四個字來形容:雙重難吃!

文哥兒看著一道道寡淡的素菜端上來,臉上的笑容逐漸消失。

已是四月下旬了,天氣逐漸轉熱,大夥胃口都不怎麼好,飲食上素淡些也正常。

四月裡頭各種蔬果都長得極好,文哥兒最近也常吃新鮮素菜,隻不過不管是他們家廚子還是謝遷家廚子都會變著法兒做些好吃的,他從來不會挑揀葷素,好吃的他都愛吃。

可眼前這些飯菜,看起來都算不得好吃!

文哥兒有些失望,偏又不能直接說“你們的禦膳真不怎麼樣”,隻得輪番嘗了幾樣。他一直蔫答答的,完全沒發揮平時的吃播水平,看得岑老太太心裡著急。

千算萬算,誰能算到皇宮裡居然隻吃素?

這段時間被孫子喂刁了的岑老太太還冒出個大逆不道的想法來:吃素就算了,禦廚手藝竟還沒他們家廚子好!

看來上回那元宵團子是他們超水平發揮了。

等意識到自己在想什麼,岑老太太忙專注用膳,生怕朱祐樘他們看出端倪來。

時人素來講究“食不言寢不語”,皇宮的飯桌上也隻是傳膳太監稍微提一句上來的是什麼菜。

文哥兒聽著那一道道菜名,隻覺這些做菜的人廚藝沒多高,起名倒是花裡胡哨。要是把起名的功夫拿來提升廚藝,也不至於能把這樣的菜端上桌!

直至吃到一盤蘆筍時,文哥兒眼睛才亮了起來。他算實歲都已經一歲半了,牙齒已經長了十來顆,一般東西都能啃得動,爽脆的蘆筍咬起來哢嚓哢嚓的,他吃起來非常有勁頭,隻覺剛才受儘委屈的味蕾終於被安撫舒服了。

朱祐樘雖不會在用膳時閒談,目光卻還是會時不時往文哥兒祖孫倆那邊掃過去,主要還是觀察文哥兒的吃相。

錦衣衛早前還提到過一點,說這小子從小就愛自己吃東西,還吃得特彆香,謝遷母親去年食欲不振,竟是特意和王華商量著請文哥兒過去陪吃。

就這麼大半年過去,謝家那位老宜人已經吃嘛嘛香了!

這些大臣們的私事,朱祐樘雖然從錦衣衛那兒聽說了,卻沒太放在心上。剛才也就是偶然想起了這樁事,才忍不住往文哥兒那邊瞧了一眼。

這一看,他不由得又多看了幾回。

朱祐樘不怎麼愛享受,飯菜對他來說能吃飽就行了,好吃不好吃倒是其次。

隻不過瞧著文哥兒一邊吃一邊皺起小眉頭,一副吃到了什麼難吃得不得了的東西,他頓時也覺得自己剛夾起來的菜有點難以下咽。

明朝向來優待廚子,隻要廚子不劃水太厲害都會睜一隻眼閉一隻眼。

這一點要從太/祖朱元璋那會兒說起,朱元璋非常擔心有人會在吃食上動手腳,認為這些入口的東西必須非常謹慎。

就他那在朝廷上殺紅了眼的暴脾氣,有次聽說了兒子在路上處罰了做飯的人,居然特意寫信去罵了兒子一頓,認為“人廚子隻是犯了一點小錯,你居然敢罰他你不要命了嗎”!

所以說,負責飲食的人搞點小動作,上頭一般都會捏著鼻子當不知道。

#犯了大錯殺掉就是了#

朱祐樘也知道這些飯菜不太好吃,隻是覺得還沒難吃到要他發作光祿寺的人而已。

既然已經開始關注文哥兒的試吃表現,朱祐樘索性光明正大觀察起來。

張皇後注意到朱祐樘正望著文哥兒所在的方向,也跟著看了過去。

於是張皇後正好看到文哥兒夾起了第二根蘆筍。

他愛乾淨,整個人看起來玉雪可愛,滿嘴的小白牙也刷得白晃晃的,哢嚓一口咬下去,那滿足的小表情看得彆人能隔空嘗到滿嘴的蘆筍鮮香。

蘆筍這東西,三四月開始冒頭,到四月底已經到處都是,價錢賤如泥,算不得多珍貴的食材。

也許正是因為容易買到,所以光祿寺沒有糊弄人,端上桌的蘆筍不說做的多好吃,至少是滿桌子素菜裡最新鮮的。

巧的是,這東西不需要多複雜的烹飪方式就鮮甜爽脆!

朱祐樘和張皇後看了一會,筷子不由伸向了麵前那盤蘆筍。

筷子不其然地在盤中相遇。

張皇後:“…………”

朱祐樘:“…………”

嗐,不知為啥,看著看著就覺得滿桌子菜隻有這盤能吃。

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