第24章 果酒(1 / 2)

江荇從沒試過一次性摘那麼多刺萢。

籃子裡裝著的刺萢堆成了山尖尖,更多的刺萢放進籃子裡又從裡麵滑出來,地上也堆了一堆。

橘貓和丹參果們互相瞪眼,哪方都不願意放棄自己摘的刺萢。

這裡離家已經很遠了,一來一回要不少時間。

回去拿籃子不現實。

江荇見狀,說道“再編兩個籃子吧。”

丹參果子們“嘰嘰!”

這個它們熟!

橘貓不會編籃子,垂著耳朵,搖晃著尾巴蹲在一邊。

江荇我摸它的腦袋“你眼力好,幫忙挑一點合適的藤條。”

“這個沒問題!”橘貓一下高興起來,“我剛剛摘刺萢的時候就看見了好多柔軟的枝條。喵。”

山上到處都是編藤籃的材料。

江荇手藝一般,編織成型還是沒問題。

相比之下,丹參果們編出來的藤籃就像藝術品。

半個多小時過去,丹參果們和江荇一起編織出了十個藤籃。

這麼多籃子,總算將小山一樣的刺萢都裝好了。

江荇沒法拿十一個籃子,丹參果們分彆裝好自己的刺萢,高高興興地把籃子頂到頭頂。

橘貓站在原地,看看江荇又看看丹參果們,一時不知道要乾什麼好。

江荇將手裡的籃子給它“你裝你摘的刺萢。”

橘貓高興了,將成串的刺萢叼進籃子裡,再叼著籃子的提手,抬頭挺胸地跟在丹參果們後麵。

江荇提著最大的那個籃子,看它們排成一隊,頂著大大的果籃下山,臉上不由露出了微笑。

希望下山的路上不要遇見村民,不然就不好解釋了。

江荇家住得偏,這一路走來,果然沒有遇見村民。

大家成功地將十籃刺萢帶回了家裡,橘貓和丹參果們臉上都是自豪的表情。

江荇拿大鐵盆放了一盆水,把刺萢倒進裡麵清洗。

清洗三遍後,輕輕撈出來放到簸箕上晾乾水分。

這麼多刺萢,江荇特地取了一部分榨成果汁。

傍晚,大家一起坐在客廳裡,每個小家夥麵前都有一杯刺萢果汁,隻是裡麵的容量不一樣。

橘貓的杯子最大,果汁最多,裝了八分滿。

小一的杯子第二大,果汁第二多,裝了六分滿,小九的杯子隻裝了三分滿。

它們還小,江荇不敢給它們喝太多,隻讓它們嘗嘗味道。

小家夥們知道江荇的意思,坐在椅子上都很滿足。

尤其小九,小口小口啜飲著它那為數不多的果汁,每喝一口,五官上都露出滿足的表情。

江荇忍不住輕輕摸了摸它的果蒂。

江荇看它們這個樣子,決定買一張長長的木餐桌,以後給每隻小家夥留一個專屬位置。

他們摘的刺萢實在太多,除榨成果汁和製成果醬外,江荇決定取一部分泡成酒。

刺萢的水分含量比較多,江荇家裡隻有白酒,直接浸泡,怕果酒容易壞。

江荇想了想,決定再在酒裡加點曬乾了的河萬草芽。

他之前發現,河萬草芽泡出來的茶特彆能放,就是不知道加到酒裡怎麼樣。

江荇想,就算效果不好,應該也不會壞到哪裡去。

酒和刺萢的味道都比較濃鬱,河萬草芽往裡麵一泡,基本不會被嘗出來。

當晚,江荇將密封瓶送到消毒櫃裡消了一遍毒,又趁著刺萢已經晾乾了水分,直接泡進去。

黑色的刺萢泡到透明的酒裡,很快就將酒液染成了淡紅色。

河萬草芽在裡麵一點都不明顯。

江荇家裡還有凍乾機,他嘗試著將一些刺萢放到凍乾機裡凍乾。

低溫凍乾了十二小時,第二天,刺萢拿出來的時候像一顆顆黑寶石。

江荇帶著橘貓和丹參果們品嘗了一下,發現裡麵的風味更加濃鬱,味道和新鮮的刺萢略有區彆,不過都很好吃。

如果喜歡吃這口的人,吃起來應該會很方便。

江荇他們上山摘了好幾天刺萢,將好摘的部分全都摘完了。

回來後,他們製成果酒、果醬和凍乾。

其中又以果酒最多。

製作果酒最簡單,洗乾淨晾乾水分加河萬草泡到酒裡就行,不用費事。

江荇專門買了一批玻璃密封罐,泡好的果酒放在木架子上,顏色很好看,幾乎稱得上裝飾品。

摘了幾天刺萢後,蛇老板寄出的果樹終於到了他們這裡。

蛇老板走的是物流,快遞公司直接把果樹送到他家門口。

他買的果苗有一定年份,送過來的時候已經很大了。

尤其柚子樹,五年生的柚子樹,江荇一個人還很難扛起來。

他把送來的果樹放在院子陰涼處放了一天,第二天請村裡的人幫忙把果樹種到山裡去。

樹坑已經挖好了,種樹的時候,主要麻煩的是要把這些果樹扛到山裡去。

這邊上山沒有水泥路,隻有田埂,得人工一棵棵扛上去。

江港也過來了幫忙,一扛他的樹就忍不住說道“你這果樹買的不錯啊。”

江荇笑“你又知道?”

“怎麼不知道,好歹也算老農民了。你這果樹不錯,枝乾壯,丫杈多,根還發達,估計今年種下去,明年就可以開始結果了。”

“我也希望。”

“你好好打理,提前把肥料埋上,肯定可以。”

江荇這批一共種二十株果樹,五個人半上午就幫忙種完了。

江荇要請人吃飯,江港帶頭拒絕了“這才種了多少時間?下次吧,你不是還要種一批果樹?那時敲你一頓大的。”

江荇道“得過一段時間再種,我看看這幾株果樹的效果好不好。”

“肯定差不了。”

江荇在種果樹方麵是新手。

果樹種下去之後,他又下單買了一堆書籍,仔細研究。

夏天熱,雨水也多。

種下去的果樹不用怎麼打理,江荇除了每天上山看一遍之外,並不用做其他的。

他的“江荇鋪子”也走上了正軌。

第一個月的銷售額出來了,除去抽成,他居然掙了七萬多。

儘管這七萬多是毛利,但也很令他震驚。

畢竟他也沒怎麼努力,所有菜地加起來不到二十畝。

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