K市,邰嚴清早上起得早，準備出門的時候才六點多，外麵的超市還沒開門。
他想到私房菜那邊沒雞蛋了,走進廚房,順手把爸昨天買的雞蛋提上。
今天有五桌預約，其中有不少工序很複雜的大菜,他得提早過去準備。
到了私房菜館，邰嚴清給自己煎了兩個蛋,細心裹上粘稠的醬汁,再下一把麵，澆上臊子,把裹滿了醬汁的雞蛋蓋在麵上。
嗦一口裹著臊子的麵條，喝一口昨天開始熬的高湯，再大大地咬下一塊煎雞蛋。
好吃！雞蛋是靈魂！
邰嚴清幸福地加快了咀嚼速度，臉盆那麼大麵碗盛了滿滿當當的麵條，他呼嚕呼嚕，三兩下乾去半碗。
等吃完早飯，他就要開工了。
“咣——”
邰嚴清的老爸打開門，看他一眼：“吃麵條呢？”
“剛煮上,臊子在旁邊，您要吃自己煮啊。對了，爸,這邊的雞蛋沒了,我把您昨天買的雞蛋拿了過來。”
“什麼？”邰老頭快步走到放菜的架子上,打開蛋倉看了一下,頓時心疼道,“你一早上就吃倆蛋啊？還剩二十七個,我拿回去，你媽還沒吃呢。”
“您拿回去乾嘛？等會兒的菜單還有道蛋餃呢，醃牛肉也要蛋。”
“你這敗家子！醃牛肉的蛋能用這種蛋嗎？超市一塊錢兩個的雞蛋，不夠你禍禍啊？”
“這不是超市沒開門，我懶得再跑一趟嘛。今天先對付著用一點，等晚上我再買。”
“對付個屁，這可是五塊錢一個的雞蛋！”
邰嚴清一聽這話，嘴裡的麵條都快不香了：“五塊錢一個，他怎麼不去搶？！老爸，你被人騙了吧，現在外麵的土雞蛋好的也就兩三塊一個。”
邰老頭瞪眼：“兩三塊一個的土雞蛋能跟這個比嗎？這可是我好不容易搶到的。”
“怎麼不能比了，我剛煎了兩個雞蛋嘗了嘗，味道一樣。”
“你那裹滿了醬料的雞蛋，拿什麼蛋煎不一樣？”
邰老頭看著兒子滿臉不服氣的表情，冷笑一聲：“起開。”
邰嚴清挪了個位置繼續吃，不跟自家惱羞成怒的老頭子理論。
邰老頭用水洗乾淨鍋，點火，從冰箱裡端了一盆豬油出來。
燒熱了鍋後，他挖半勺豬油下去，白色的豬油很快融成了清亮的油。
他從架子上拿了個雞蛋，單手一磕，將雞蛋打入鍋中。
雞蛋的蛋液清透，蛋黃橘黃，一入鍋，蛋液立刻變成白色，蛋黃也微微凝固。
煎雞蛋特有的香味冒了出來。
邰嚴清吸吸鼻子。
邰老頭猛火快煎，直接將雞蛋翻了個麵，略煎一煎，把雞蛋盛起來，舉到兒子麵前：“吃吧。”
邰嚴清將信將疑地拿筷子夾起這個雞蛋放到麵前，仔細觀察。
除了長得好看一點，這蛋看著也沒什麼區彆啊。
邰嚴清吹了吹雞蛋，咬了一口。
土雞蛋的個頭比較小，煎出來也就巴掌大，他一口咬下去，同時咬到了蛋黃與蛋白。
蛋白柔嫩焦香，蛋黃油潤濃鬱，一點都沒有雞蛋慣有的那股腥味，吃起來跟市麵上的蛋完全不一樣。
竟然真挺好吃。
不，是非常好吃！
他從沒嘗過這麼好吃的雞蛋！
邰嚴清轉頭看架子上的雞蛋，他懷疑這些雞蛋跟市麵上的雞蛋根本不是同一個品種！
邰老頭雙臂環胸，冷笑：“誰被騙了？”
邰嚴清說不出話來。
邰老頭大獲全勝，教訓兒子道：“你以為好雞蛋跟那些養殖場出來的蛋一樣？煮一下或煎一下就行，裹那麼多亂七八糟的醬汁，能吃到什麼本味？”
邰嚴清快速將雞蛋塞進嘴裡：“爸，你把這雞蛋的鏈接給我，我再去買點。菜單上好幾道菜的蛋可以換成這個，品質能登上一個台階。”
“你不是嫌五塊錢一個的雞蛋貴嗎？”
“土雞蛋兩塊，用這個蛋成本也就多三塊錢！換的是我們的口碑！這生意劃算。”
邰老頭哼哼一聲，打開手機給兒子看：“劃算也買不著，識貨的人又不少，人家的貨早就被清空了。”
“那預定呢？賣貨的商家是哪裡人？他除了雞蛋外還有□□，雞多少錢一斤？其他農產品呢，有沒有？”
“就在隔壁市，剛買了兩次他家的菜，他家的菜也不錯，菜有菜味。”
“離我們這不遠，等哪天休息我們去看看啊。”
同樣的事情不僅發生在邰家私廚裡，有好幾家私房菜都同時注意到了江荇這個不大的菜鋪子。
江荇並不知道外在的關注。
有了五隻狗子之後，養起雞來輕鬆多了。
不僅養雞輕鬆，家裡的果樹少了雞的禍害，也長得更好了。
這天下午四點多，太陽沒有那麼曬的時候，江荇挑了一擔河萬草混合製作出來的肥料，上山去給果樹施肥。
他種的桃子、李子、柚子和藍莓都種活了，現在已經冒出了新的嫩葉。
桃子和李子是他們本地的優勢果樹，基本家家戶戶都種，然而長得最好的居然是柚子。
柚子當時也買了五年生的大苗，現在枝條抽出來，比江荇還高，葉子尤其濃密。
秋老虎那麼厲害，他站在樹下施肥的時候，竟然感覺不到熱。
葉子將陽光全部擋住了，風倒是能穿過樹枝，給他帶來涼意。
站在樹下，他聞到花朵幽微的香氣。
在葉間仔細尋找，他才發現，柚子樹竟然開了花。
花不多，隻有寥寥幾朵，藏在綠葉中，他得找準角度，才能看見葉間那一抹白色。