江荇有些意外:“你們倆怎麼一起來了?”
趙壑道:“來蹭飯。”
江荇笑笑。
江港和趙壑都是肌肉很結實的類型,江荇原本想幫他們打下手,他們一擺手,帶著蜂箱、水桶和一個網魚用的大漁撈就上去了。
江荇經常巡視果林,狗子們也在,這群野蜂在他們果林安家的時間應該不長,要不然早被狗子們發現了。
短時間內,它們釀出來的蜂蜜卻著實不少。
江荇在十幾米外的地方遠遠看著,江港和趙壑慢慢靠近蜂巢,他們既不需要防護服,也不需要火把。
江港就這麼拿魚撈輕輕套在落滿蜜蜂的蜂巢上,一套一拉,將整一個蜂巢給弄了下來。
趙壑則在他將蜂巢弄下來的第一時間在上麵扣了個空桶。
兩個人配合默契,動作無比矯健。
從開始到結束,沒有超過五分鐘。
江荇問:“這樣就可以了?”
“差不多了。”江港說道,“你待會拿小噴壺在蜂箱裡噴點蜂蜜水,我把蜂王找出來後塞蜂箱裡,它們漸漸就會在蜂箱中安家了。”
江荇好奇:“蜂王長什麼樣?”
“跟一般的蜜蜂差不了多少,就大一點,黑一點。”江港道,“等桶裡的蜜蜂安靜下來,我們再給你找。”
江荇道:“行,那你們休息一會兒,我上山去撈一條魚上來,今天中午我們吃水煮魚。”
趙壑問:“你們家的魚這麼快就長大了嗎?”
“沒有那麼快,要撈的是以前魚塘裡留下來的大魚。”
如果讓江荇自己去撈,他會選擇去鎮上買一條算了。
現在有小蛟在魚塘裡,這大魚塘跟裝魚的冰箱沒什麼分彆,他們想吃哪條,直接請它幫忙撈上來就行。
江荇到池塘邊呼喚小蛟。
小蛟正在水下玩耍,聽到他的聲音浮上來,隻露一個腦袋在水麵上:“咕?”
江荇和它商量:“中午要吃水煮魚,你幫忙撈條大一點的魚上來。”
“咕咕?”多大?
“七八斤應該就差不多了。池塘裡還有這麼大的魚嗎?”
“咕。”有。
小蛟回答完,一個猛子紮進水裡,埋頭到水下找魚去了。
片刻過後,它叼著一條大黑魚從水下浮上來。
大黑魚在它嘴裡拚命掙紮,等它徹底浮上來,江荇發現黑魚和它差不多長。
江荇站在池塘旁,雙手緊緊掐住黑魚魚鰓下邊一點的地方,將魚撈出來。
這條黑魚足有十斤重,看著又大又猙獰,江荇忍不住驚歎:“你怎麼那麼快就逮到了這條大黑魚?”
小蛟挺起胸膛,露出驕傲的表情:“咕咕咕咕!”我跑進去它的洞裡把它給抓出來。
怪不得。
江荇道:“真厲害。”
小蛟:“咕咕咕!”我知道池塘的每一條大魚習慣藏在哪裡。
“那家裡撈魚的任務就交給你了。”
江荇帶著大黑魚回家。
丹參果們到中午要吃水煮魚,已經把酸菜等配菜準備好了。
趙壑拉著江港坐在前院他家葡萄架下說話。
自從開春之後,他家葡萄長出了綠油油的葉子。
江荇有時候喜歡把茶台擺到葡萄架下,在葡萄架下喝茶、看書,家裡的小家夥們也喜歡拿出電子設備,在葡萄架下玩。
見到江荇這麼快就帶著大魚回來了,江港和趙壑也很驚訝。
江荇說道:“我去做個飯,你們在這裡稍等一下,很快就能吃飯了。”
趙壑:“要不要幫忙?”
江荇:“不用,我有幫手。”
江荇說完,和趙壑對視,兩人默契一笑。
江港在旁邊滿頭霧水:“什麼幫手?”
江荇道:“反正你們等著吃就行了。”
丹參果們都在廚房。
江荇將魚肉片下來醃製好,先炒其他的菜,最後煎魚骨,做水煮魚。
他家的食材本來就好,又有他手藝的加成,漸漸地,滿院子都是香味。
橘貓早忍不住,溜進廚房蹭著江荇的腳,喵嗚喵嗚地叫著:“好香啊,我想先嘗嘗味道。”
江荇沒空理它:“馬上就吃飯了。”
橘貓看丹參果們。
丹參果們配合默契,用筷子夾了菜喂貓大哥。
一筷,兩筷,三筷……
江荇再沒辦法睜一隻眼閉一隻眼:“你們再喂下去,橘饞饞都吃飽了。”
橘貓:“喵,才沒有那麼快吃飽。”
“那也不行。你們趕緊洗手端菜,自己在飯廳裡吃,我陪客人在葡萄架下吃。”
丹參果們:“嘰嘰!”
江荇他們在廚房說話的時候,江港坐在葡萄架下喝茶,越喝越餓。
江港站起來,轉身道:“不行,我要去幫忙端菜。等等,怎麼有盤菜跑出來了?”
江港回頭正好看見一盤菜從廚房往客廳飄,那是小一正在端菜。
他看不見丹參果,隻能看見盤子。
趙壑趕忙拉住他,對小一使眼色:“哪裡有菜跑出來,做夢呢?”
小一接收到眼色,雙腿交疊得飛快,噔噔噔端著菜跑到飯廳去了。
江港再看,外麵又什麼都沒有,他疑心自己眼花了,伸手揉了揉眼睛。
趙壑拉著他重新背對著廚房坐下:“等著吃吧,彆裹亂了。”
江港不服氣:“你這話說得不對,什麼叫做裹亂呢?”
他說著又回頭看了一眼,什麼都沒看到。
這讓他情不自禁打了個寒顫。
江港之前就覺得江荇家總有點神秘,這次幾乎是徹底確信了。
他轉過頭來。
看來江荇也是個危險的家夥。
江荇不知道外麵發生了什麼事,他很快端著菜出來招呼兩人一起吃。
江港和趙壑都對他的手藝讚不絕口。
江荇問:“要喝酒不?我們家有釀好的柿子酒。”
趙壑問:“柿子酒是什麼?用柿子泡的果酒?”
江荇搖頭:“是直接用柿子釀出來的酒。”
趙壑:“柿子能釀酒?我算長見識了,你倒點出來看看?”
江荇家的柿子酒是去年秋天釀的,與之一起釀的還有柿子醋。
酒和醋都是需要時間發酵的飲品,他也不好經常翻動,大概也就一個月看一次,對發酵的進程不太清楚。
前幾天剛看了,他才知道柿子酒已經釀得差不多了,底下全是酒液,酒味很濃,酒體呈漂亮的琥珀色。
他舀出點來嘗了一下,發現柿子酒比米酒的酒精含量要高,喝起來甜苦微酸。口感很豐富,還有柿子濃厚的香味。
這種酒比米酒要好喝,尤其這種早春天氣,舀出來之後冰冰涼涼,比飲料刺激得多。
趙壑和江港都對這種酒感興趣,江荇回屋給他們舀了一壺出來。
大家一起吃著菜喝著酒,都覺得這酒的味道確實不錯。
江港道:“這兩年柿子不值錢,村子附近有好多丟荒的柿子樹,早知道柿子也能釀酒,我就摘一點回家釀了。”
江荇:“今年釀也來得及,我今年打算在柿子碎中摻一些糯米飯,看出酒率會不會高一點。”
“你這酒出酒率不高?”
“比米酒要差一半。”
柿子酒的出酒率確實不高,不過勝在好喝,柿子又不用錢,江荇打算今年多做一點。
現在才一缸酒,沒有辦法蒸餾,等今年冬天多做一點之後,他會考慮蒸一點白酒出來。
就是不知道蒸餾出白酒後,酒液能不能保留柿子香?
江港和趙壑的酒量都不錯,江荇的酒量不怎麼行,不過他有自知之明,沒怎麼喝。
吃完飯後,蜜蜂也停歇下來了。
江港和趙壑小心將上麵蓋著的桶拿下來。
蜂群停留在蜂窩上麵,沒怎麼騷動。
趙壑指著蜂群裡的其中一隻說道:“看見沒,那就是蜂王。就是那隻小一點,黑一點的小家夥。”
江荇用氣音說道:“那是要把這隻蜂王抓出來嗎?乾嘛不連整個蜂巢一起放進蜂箱?”
趙壑:“有蜂王在,蜜蜂們會自己跑進去箱子裡。”
江港道:“看這個蜂箱的出口,出口比較小,普通的蜜蜂可以自由進出,蜂王出不來。等蜂王在裡麵適應兩天,蜜蜂們就會在裡麵安家了。一起放進去,蜜蜂容易驚嚇而死。”
江荇不知道養蜜蜂還有那麼多講究,聽得頻頻點頭。
江港道:“我們這些三腳貓功夫都不算什麼,你要真想養蜜蜂,不如去隔壁鎮沈三麻子家買幾箱蜂,那個才專業,連蜂群帶子脾,什麼都有。”
江荇問:“你把他的地址給我,我到時候去看一下。”
江港搖頭:“說起地址,我也不記得了,好像是三才村的。你下午有沒有空?要是有空的話,我們陪你跑一趟,幫你把蜂箱拉回來不就成了?”
擇日不如撞日,江荇聽他們說,聽得很感興趣,爽快道:“有空,我這邊本來也沒什麼事。”
“那就成了。”江港說,“我們兩點鐘去,五點鐘就能回來。”
江荇洗碗的機會交代了一下小一和橘貓,讓它們在家好好看家,他下午要去買兩箱蜜蜂回來。
兩隻小家夥都表示毫無問題。
江荇以前從沒接觸過養蜂專業戶,他好奇地問道:“現在我們這裡養蜂的人多嗎?”
江港道:“挺多的,現在我們這裡不是油菜花開得正盛?不少養蜂的人專門帶著蜂箱過來我們這邊趕場。”
江港大致說了一下養蜂的事情,江荇聽得津津有味。
當江荇聽得入迷的時候,他的手機忽然響了起來。
他以為是快遞,接通了正想讓快遞小哥放在門口,橘貓它們看到會拿回去。
沒想到電話一接通,那邊卻傳來杭行一的聲音:“你在車上?和誰在一起?”
江荇這是第一次接到他的電話,愣了一下:“和趙壑,還有我們村的江港,你怎麼下來了?”
“給你送點東西。”