巧婦難為無米之炊,顧晚就算有一堆的想法,在食材和調味料都非常有限的情況下,她也隻能儘力而為了。
顧晚挑了三隻個頭最大最肥美的螃蟹熬湯,三隻剁成塊狀後乾炒,剩下的都直接清蒸。雖然都是最簡單的做法,但成品卻是出乎意料的好吃。
當然,這也有可能是因為他們真的餓壞了。
經曆了將近4時的長途跋涉,一路上除了飛機餐,他們幾乎都沒怎麼正經吃過東西,好不容易到了地方,又急匆匆開始忙著乾活,這會兒一個個都是又累又餓。好不容易吃上一口熱乎的飯菜,眾人都感覺非常的滿足。
而且這些螃蟹個頭都特彆的大,肉也特彆的多,因為是現抓來的,味道絕對新鮮,肉質厚實,嚼起來口感超級好。三種不同的做法,有著不同的口味。
清蒸螃蟹保留了蟹肉最本質的鮮美,蘸著醋吃的時候,那絕妙的滋味甚至還能更上一層樓。乾炒螃蟹因為缺乏調味料,隻放了醬油和鹽,但因為火候掌控得好,炒出來的味道還帶了點焦香味,吃起來也特彆香。最後的螃蟹湯更是點睛之筆,螃蟹裡的蟹油都被熬了出來,澄澈的湯汁上飄著一層紅紅的油膏,看著就讓人口舌生津,更彆提喝到嘴裡時的鮮美滋味了。
嘉賓們一個個抱著碗吃得頭也不抬,弄得直播間的夜貓子們都盯著屏幕不停地流口水。
【來了!來了!傳說中的螃蟹宴!!!!】
【天啊,我是為什麼要在大半夜受此酷刑!看得我超級想吃螃蟹怎麼辦?!我真的好久沒吃了嗚嗚嗚,我好想念……】
【馬達加斯加的時差真是太不友好了!逼著我們大半夜餓著肚子看吃播!怎麼看著這麼香啊可惡!】
【我也好想吃螃蟹,我懷疑我上輩子就是個螃蟹15551】
【晚晚也太厲害了……什麼都沒有的情況下,居然也能做出三種不同口味的螃蟹!我現在瘋狂嘴饞……】
【太饞人了,不行,我得去廚房看看還有沒有什麼可以吃的東西!】
螃蟹個頭大,肉也多,加上每個人都喝了一大碗螃蟹湯,這會兒胃裡都撐得慌,大家不由自主地開始犯困。
“好困啊,我們要不然早點睡,明天起來再去找水源吧。”譙城打了一個哈欠。
“好的……”打哈欠是會傳染的,其餘的人也跟著打起了哈欠,紛紛眯著眼表示了讚同。
節目組之前給每個人發了一升的礦泉水,大家都有意識地控製著飲水,這會兒基本上每個人都還剩下大半,堅持到明天不是問題。
所以水源什麼的,還是明天起來再說吧。
喬可馨熟練地利用沙子和水把鍋碗洗了,卻見顧晚還在火堆前忙活,不由好奇地問道,“晚晚你在乾嘛呢?”
“我在做果醬。”顧晚將葉灝帶回
來的那幾顆類似哥布林的果子給剁成了小塊,果醬的做法很簡單,隻要加上糖,攪拌均勻,放上一個晚上,明天早上再加水熬一下,就可以做成美味的果醬了。
“晚晚,你真是太厲害了,怎麼連果醬都會做啊?”喬可馨驚奇地瞪大了眼睛,“不過為什麼要做成果醬啊?直接吃多方便?明天早上我們說不定還能拿這個當早飯呢。”
顧晚解釋道:“這幾個果子看起來是熟透了的,估計放不久。而且這種酸甜的水果對胃腸的刺激作用很強,不適合早上空腹吃,所以還是做成果醬的好。”
而且果醬比起水果來味道會更甜一點,又易於儲存,用來配餐、泡水都很方便。
“原來如此!那你忙完了趕緊過來睡啊,我真的是太困了……”喬可馨說著打了一個大大的哈欠,眼角還滲出了一滴眼淚。
“好,你快去睡吧。”
做果醬的步驟並不複雜,顧晚很快就忙完了。她另外還找了一個塑料袋,把那些沒熟的香蕉都裝進了袋子裡,然後放在靠近火堆的位置。這是一種快速催熟香蕉的方法,在溫暖濕潤的環境中,沒熟的香蕉會被快速催熟。
香蕉是十分好吃且很有營養的水果,如果明天起來能成功催熟的話,大家的早飯就有著落了,總比空著肚子去乾活的好。
忙完了這些之後,顧晚才簡單地用濕巾擦了臉,又用漱口水漱了口,這才裹上自己的羽絨服,鑽進了樹屋裡。
沙漠的夜晚真的很冷,儘管地上鋪著柔軟的樹葉和防水布,但肯定是沒有辦法和溫暖舒適的睡袋和帳篷相比的,大家幾乎都是蜷著身子貼在一起睡的。還好樹屋內譙城他們用蚊帳圍了一圈,並且噴了一遍驅蟲噴霧,儘管寒冷,至少他們不需要擔心蚊蟲的問題,可以安安心心地睡到第二天早上。
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一夜好眠。
顧晚和譙城都不是覺多的類型,因此兩人前後腳爬了起來,然後輕手輕腳地離開了樹屋。