眾人帶著獵物收獲滿滿地回到營地時,譙城他們也已經把最後一層頂棚蓋得差不多了,他們用竹竿搭了個支架,然後鋪上防水布和芭蕉葉,這樣一來他們的樹屋就變成了雙層的,下麵一層可以讓顧晚和喬可馨單獨睡,空餘的地方可以用來晾曬他們的換洗衣物。
“你們真的抓到鴨子了?還一抓就是三隻!”張鶴峰看到唐向陽手上提著的野鴨子時,頓時露出了驚喜的神色,“你們兩個好樣的啊!”
唐向陽和柳明達臉上的笑容頓時一僵,含糊地應了一聲。
誰能想到,這抓鴨子的體力活,不是他們兩個男人做的,而是看著柔柔弱弱的顧晚做的呢?
那邊張鶴峰完全沒有注意到他們神色的不自然,還在自顧自地說著,“想不到你們這麼厲害,明達剛才來拿彈弓的時候,譙大哥還說沒有經驗的人想要用彈弓射準是很難的,看來你們還是很可以的嘛!”
“是小顧抓的。”
“啊?”
“是顧晚抓到的,我們都沒她射得準。”柳明達的話就跟從牙縫裡擠出來似的,倒不是他對顧晚有什麼意見,隻是覺得有些受打擊罷了。
“哈哈哈,想不到小顧這麼厲害啊!”張鶴峰完全沒有意識到自己一直在彆人的雷區上蹦Q,還在一個勁地誇獎,“真是天賦異稟,把咱們幾個男人都比下去了。”
“去,把鴨子殺了。”唐向陽也有些受不了,甕聲甕氣地把鴨子往張鶴峰的手裡一塞,打發人去乾活了。
張鶴峰也不是第一次處理獵物了,好脾氣地接過鴨子,燒水拔毛,開膛破肚,一氣嗬成。
葉灝也非常有眼力見,帶著刀子過來幫忙,他現在也算是練出來了,殺鰻魚的動作都變得利落了不少。
【哈哈哈,峰哥怎麼總是往人家心口上捅刀子,笑死我了!】
【柳明達&唐向陽:笑容漸漸消失.jpg】
【摸摸男神的腦殼,你隻需要帥就行了,不會射鴨子沒什麼大不了的!你不過就是作為一個男人被女孩子比下去了而已,很正常!我們都不會嘲笑你的![狗頭.jpg]】
【峰哥真是個鐵憨憨,哈哈哈哈哈】
【看著我們小葉子熟練地殺魚,不知道為什麼有點心疼……可能這就是成長叭[抹眼淚]】
顧晚那邊也在盤算今天晚上的菜色,這些野鴨子的個頭比不上飼養的,但因為吃得好,也算肥碩,並且肉質更加緊實。不管是烤著吃,還是用來燉湯都是非常不錯的選擇。
由於他們一共隻有兩口鍋,所以顧晚考慮著將多餘的竹子利用起來,用其中一隻做個竹筒燒鴨,剩下的兩隻可以和香芋搭配煮一鍋香芋野鴨湯,也是能壓餓的。
之前交換來的大米雖然還剩下一些,但分量不多,一人一碗是不可能了,乾脆和鰻魚一起做個竹筒鰻魚飯好了。大家對於之前做的紅燒鰻魚反響不錯,而且做起來不算太麻煩,今天也可以再做一次。
想好了今天的菜單,顧晚就開始忙碌了起來。
竹筒燒鴨其實挺簡單的,選取一個兩頭帶結的大竹筒,縱向剖開,洗乾淨之後,抹上一層油。再將鴨子去掉大骨頭,切成小塊,用糖、鹽、醬油、魚香葉等調料醃漬入味後放入竹筒。用粽葉等嚴嚴實實地包裹封好,放置到炭火中燜著烤就行了。
不管是竹筒烤鴨,還是香芋鴨湯,亦或是紅燒鰻魚,做法都相對比較簡單,唯有竹筒鰻魚飯,需要花點功夫。一般做竹筒飯都是用的糯米,但這會兒不可能弄來糯米,所以就隻能用大米將就一下了。
顧晚先將剁碎了的魚香葉、蒜末和蔥末一起放入油鍋中爆炒出香味來,然後再將切好的蘑菇和鰻魚段一起放入,加入醬油、豆瓣醬、香油以及少許白糖,讓蘑菇和鰻魚都染上鮮紅的色澤,最後再將淘洗好的大米放入,翻炒均勻後,再放入準備好的竹筒裡。
把之前做紅燒鰻魚的鍋洗乾淨,把竹筒放進去,隔水慢慢地蒸上半個小時,就差不多可以吃了。