發了洪水，公社的歡迎儀式隻能一切從簡。革委會的劉主任承諾等到雙搶過後，一定會好好慶祝一番。
台下的觀眾拚命鼓掌，餘秋混在知青隊伍當中也跟著隨大流拍手。
出乎她意料，楊樹灣的祠堂居然沒有被破壞掉，祖宗牌位之類的保存的好好的，屋子也收拾得乾乾淨淨。
田雨是個包打聽，已經偷偷跟餘秋咬耳朵：“他們沒革掉。”
大概是因為天高皇帝遠，楊樹灣隻有所辦到三年級之後的小學，革命儲備力量實在有限，外頭的革命乾將們又被大山大河隔著，沒能將革命的火焰充分燃燒進來，於是才有了這條漏網之魚。
田雨雖然覺得祠堂不好，但她認為要文鬥不要武鬥，缺了點兒革命的火星。
餘秋心道留點兒東西吧，砸了又建不起來新的，白糟蹋東西有什麼意思。
文化的傳承意義非凡，人始終都要留著魂留著根。
她挺起胸膛看台上小學生們奶聲奶氣的小合唱《小軍號》，感覺就跟看到還沒來得及長出爪子的小老虎一樣，萌的不行。
小學生表演完了，就輪到知青們上台唱《大海航行靠舵手》。
這歌餘秋熟，真熟。
醫院五月□□會的時候，他們婦產科的表演節目就是歌伴舞《大海航行靠舵手》。作為三十歲以下的年輕人，她下了夜班也得參加排練。可憐她老胳膊老腿，還要上台跳舞。
最後大隊的文藝骨乾也表演了一段《林海雪原》的選段。
聽說大隊自己也排了《林海雪原》，但是現在大家夥兒都忙，隻能等待忙罷了再好好熱鬨一番。
劉主任又上台講話，表達對知青們的歡迎。
“廣大農村需要你們，革命從農村開始也要回到農村去。知青朋友們，請牢記主席的指示，農村大有可為！”
眾人拚命鼓掌，餘秋手都拍紅了，因為她聞到了飯菜的香氣。
早上那點兒山芋粥哪裡能填肚子，她出門的時候感覺東西就已經消化光了。
兩張條形桌拚到一起，桌上擺著冬瓜排骨湯、虎皮蛋燒肉、紅燒魚，都是大臉盆裝著的，油香四溢，就連韭菜炒河蝦都汪著油。
說來也怪，餘秋平常口味偏清淡，主要是他們醫院食堂的飯菜相當養生，油跟鹽放的都少，她七年下來已經習慣了。
結果1972年的空氣中大概是彌漫著饑餓因子，她看到油晃晃的肥肉不僅不反胃，居然還覺得真香。
事實上，她也的確夾了一筷子五花肉。
不僅僅是她，所有的女知青都夾了，就連年紀最大的陳媛也夾了。看樣子，這種叫饑餓的因子真的會傳染。
相形之下，他們這幫知青已經算是斯文的了，因為小學生們真是恨不得將臉都埋進盆裡頭。
這個年代物質匱乏，遍身羅綺者不是養蠶人，即使是種田養豬的農民也一天到頭難得見肉影子。
孩子正是長身體的時候，不饞肉才怪。
餘秋看著個大腦袋的小男孩一塊接著一塊，專門挑肥肉吃，十分擔心他會拉肚子。
長期少油水的人驟然吃上大葷，腸胃基本上都吃不消。
她剛琢磨著要不要勸這孩子慢點兒，彆噎到了，這孩子就猛的咳嗽起來，捂住著脖子喘不過氣來。
他被五花肉給卡到了。
帶隊的老師慌得大叫，用力拍他的背喊他咳嗽，可是小男孩壓根發不出聲音，直接跪倒在地上。
“讓開。”餘秋趕緊丟下碗筷衝過去，直接將人從地上抱起，“現在不要亂動，聽我的吩咐，配合我。”
她從背後環抱住十歲大的小男孩，左手握拳抵住他上腹部，右手呈掌狀用力往裡往上壓。
這是海姆立克急救法，利用腹部-膈肌下軟組織被突然衝擊產生的向上壓力，壓迫肺底部，使得肺部殘留氣體往上衝，吹走卡在氣管以及喉部的異物。
小男孩發出一聲劇烈的咳嗽，嘴裡吐出一塊肉。
他憋得通紅的臉終於緩緩褪下血色，羞愧地躲到了帶隊老師身後。
那老師也抬不起頭來，尷尬地道歉：“我沒教好學生。”
“不，你們沒錯，錯的是我，沒讓紅星公社過上好日子，叫孩子饞肉。”劉主任摸了摸小男孩的腦袋，“等我們祖國富強了，我保準你天天吃肉。”
他轉過頭看餘秋，點點頭，誇獎道，“你很好，是不是學過醫？”
餘秋下意識地搖頭：“我剛初中畢業。這是我從書上偶然看到的。”
作者有話要說： 海姆立克急救法：很實用的急性呼吸道梗阻解救辦法，是美國醫生海姆裡克先生發明的。1974年他首先應用該法成功搶救了一名因食物堵塞了呼吸道而發生窒息的患者，從此該法在全世界被廣泛應用，拯救了無數患者，其中包括美國前總統裡根、紐約前任市長埃德、著名女演員伊麗莎白·泰勒等等。因此該法被人們稱為“生命的擁抱”。
受害者站著或坐著
救護者站在受害者身後，從背後抱住其腹部，雙臂圍環其腰腹部，一手握拳，拳心向內按壓於受害人的肚臍和肋骨之間的部位；另一手成掌捂按在拳頭之上，雙手急速用力向裡裡向上擠壓，反複實施，直至阻塞物吐出為止。?
受害者躺倒在地，由於缺氧而不省人事
救護者托住受害者背部使之仰臥，兩腳左右分開 跪於受害者臀部兩側，一手以掌根按壓肚臍與肋骨之間的部位，另一手掌覆蓋其手掌之上，用力迅速擠壓，反複至咽喉異物疏出。
自己是受害者，孤立無援
用自己的拳頭和另一隻手掌猛捅，或用圓角或椅背快速擠壓腹部。在這種情況下，任何鈍角物件都可以用來擠壓腹部，使阻塞物排出。
受害者是1歲以下的嬰兒
救護者坐在地上，將嬰兒仰臥於大腿上或堅固的表麵上，或者讓嬰兒坐在大腿上，麵朝救護者，用雙手的食指和中反映做“擠壓器”，迅速輕柔地向裡向上擠壓。
受害者溺水後被噎
院托扶其背使之臉朝一側臥躺，救護者兩腳分開跪在受害者臀部兩側，雙手成掌疊置於受害者膈部，在肋骨下麵向裡向上推按，可以擠出肺裡的進水，使受害者心肺易於複蘇。
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