第一百四十九章
愛誰誰,反正湘雲沒興趣。掰著手指算了一回年紀,湘雲發現她也沒比胤禟小幾歲,胤禟壽終正寢時,她也是個啃不動骨頭的小老太太了。
一把年紀了,不想著臨死前吃個夠本,還操心什麼生意...嘖,她是水係異能,不是腦子進水,好伐!
吃了一碗用高湯煨出來的燕窩,又聽了一耳朵瓷器比賽的淨盈利,湘雲不禁與胤禟說道:“時間過得真快,一轉眼春闈都開始了。下個月就是萬壽節了,搞上三天滿減活動,再免費開放一天公園……”當然了,公園是不收門票了,但裡麵的其他項目卻仍舊要收費的。
“京城有宵禁,你之前說要在街巷搞個美食夜市的提議,不妨放在公園裡。我讓人拿了公園的圖紙過來,東邊挨著蓮花湖那片到是可以劃撥出來。”
將這丫頭之前弄的那個美食推車攤子放在那裡,賣些吃食和酒水,夜一深,過了宵禁的時辰,就都可以宿在公園內的客棧裡。
“我已經讓人將美食車隊招回來了。”春闈前,湘雲的那個買畫的活動就結束了。為了不給八爺他們的百貨商場增加人氣,湘雲直接將美食車隊招回來安置在了公園門口。不過酒樓的自助盒飯項目卻做了起來。
特意將酒樓左側隔出一塊區域,專門做自助盒飯的生意。為了不出現陷害類食物中毒,酒樓的掌櫃還專門安排了人試吃。
當然了,湘雲擔心掌櫃的唬弄事,心裡既想掙盒飯的錢還瞧不起買盒飯的百姓,不注意食品衛生和用一些爛掉的食材,便特意狐假虎威的讓人傳話給那掌櫃的:
掌櫃與酒樓所有廚師夥計以自助盒飯為工作餐。
自助盒飯走薄利多銷的路子,但成本卻被壓得極低。畢竟做酒樓生意的,旁的不多,就食物耗材最多。將耗材充分利用既不浪費食物,也能再多掙一份錢。
這麼說吧,如果酒樓有客人點了一道清炒白菜心,那菜心給酒樓零點的客人,而菜心外麵的大菜葉子什麼的放上粉條一燉,就是一道極下飯的白菜燉粉條。還有就是零點客人吃淨排骨,自助客人吃脊骨;蘿卜纓子和蘿卜;豬肉和豬下水等等,等等。
總之就是每一份食材都能利用上的那種。
自從胤禟的酒樓弄了自助盒飯的生意後,京城大街小巷無論是大酒樓還是小酒館不久後便看明白了其中貓膩。於是不少人開始效仿這種一網打儘的生意套路。
聽酒樓掌櫃的彙報這些事時,胤禟很是不以為意。
經營的項目多了,交稅的稅檔也就會自然而然的提高,然後這錢就進了國庫。若是敢違項經營,罰款照樣進國庫...左右都是在為他的郡王爵位努力,他有什麼好在意的?
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湘雲正與胤禟說話,就見小桃拿了帖子進來回道:“姑娘,林家送了帖子來。”
“明日是十二,林妹妹的生辰。我早起還說明日去鬨她一鬨,她到直接送了帖子來。”湘雲接過帖子,飛快的掃了一眼,“我也懶得回了,她家的下人應該還沒走,就叫她捎個話,說我明兒一準到。”
小桃記下來,見湘雲沒旁的吩咐了這才退出去。
因黛玉的生辰,湘雲又想到了當今的萬壽節。不由問胤禟今年都準備了什麼給當今做壽禮。
“送了一座一人高的金山,並一樣大的銀山,往年也就這兩樣,今年又加了瓷器比賽前三名的瓷器。”想了想,胤禟又說道:“對了,你將上次買的畫給我找出來,我一並送給老爺子當壽禮去。”
“哪幅?哦哦,水簾洞那幅是吧?”湘雲聞言直接搖頭,“你說晚了,那幅畫我送人了。”
送人了?
那幅畫能打老八和雅爾江阿的臉,以這丫頭睚眥必報的性子又怎麼可能會送人?即便不塞進他給皇阿瑪的壽禮裡,也一定會送給老八當壽禮的。
“不妨事,我再叫人畫一幅。”胤禟眼神微閃了幾下,隨即垂下眼眸去端茶杯,“市麵上應該還有不少現成的,讓人收一幅也就是了。”
之前那個買畫的活動參與者不少。湘雲隻買了一幅,再買一幅問題不大。
湘雲聞言,直接坐直身子心急的說了一句‘不行’,見胤禟詫異的看過來,湘雲便發現自己反應太大了,摸了摸鼻子又坐了回去,眼珠子飛快的轉了兩圈,才解釋道:“萬壽節什麼日子,你送那麼一幅畫,不是在給八爺他們做宣傳打廣告?”那天要收拾老八,你偏要送那幅畫上去,回頭再惹一身腥,豈是鬨著玩的。
胤禟:小狐狸,你尾巴露出來了。
“那照你這麼說,我應該讓人將咱們的商場和公園畫出來送給當今?”
“...也無不可。”湘雲見胤禟沒追問什麼而是直接轉移了話題,不由也鬆了一口氣的跟著胤禟的思路往下說,眨眼睛一雙眼睛就亮了起來,“我想到了一個...拚圖活動。”
“拚圖活動?”胤禟有些好笑的看向湘雲,覺得這丫頭就是個錢耙子。“說說看,什麼是拚圖活動?”
“嗯~~,我腦子有點亂。”湘雲腦子裡一下子多出好多相關主意,一時間也不知道怎麼說,“拿紙筆來,我邊說邊寫。”
因是在湘雲這邊,所以拿紙筆的是屋裡侍候的葵花和露珠,而不是秦八兩。不過秦八兩卻也上前幫忙將炕桌上的果盤點心往一旁挪了挪。
一時紙筆擺在湘雲與胤禟中間的炕桌上。湘雲先將那一摞稿紙散開,一頁挨著一頁的擺了五張。之後才提筆蘸墨,一邊在其中一張稿紙上寫字,一邊與胤禟說自己剛剛想到的東西。
“第一種,我們先印一批商場和公園的平麵圖,再在平麵圖上所有的商戶櫃台的位置標上序號,之後再印一批能代表商戶或櫃台小卡片。讓商戶從咱們手裡買這些小卡片,他們在或買或送的給進入商場的客人。客人或買或免費領也取商場發放的平麵圖。之後通過收集的方式將小卡片都粘在平麵圖上。平麵圖上的空位全部貼滿小卡片的客人,可以等到一份獎品?”
胤禟點頭,覺得這個方法可行。隨即又問湘雲:“那第二種是什麼?”
“第二種也是拚圖,不過是以抽獎的形式。購物滿多少銀錢,就可以去抽一次獎。不過抽到的小卡片是隨機的,有可能同樣鋪子的小卡片他有好多張。所以,如果連續抽到三張相同的卡片,可以去服務台換取一張他們需要的卡片,齊集仍有獎品的那種。”
第三種則是將卡片什麼的弄成模型或是碎片拚圖,然後將這些模型或是碎從都打散,以商品的形式賣出去。那些人想要拚成一份完整的模型或是拚圖,就得不停的去公園或是商場。
第四種,國人大多都有基建情結和基因,以購物小票換建材的方式開啟基建遊戲。這一款就不拘泥於商場和公園了,建材可以是微型的房屋,院落,家俱擺設等等。不過這一種方法裡,那些玩具建材一定要做得精致細膩才能有吸引力。
其實這第一四種說白了,就是另類的拚積木,過家家遊戲。
“第五種,就是拚圖尋寶的遊戲。提前將獎品藏起來,然後叫客人根據拚圖尋寶。這一種最好填一些詩詞,多少帶點猜燈謎謎語……”