今天的空心菜嫩得簡直就像七八歲的小姑娘,還是賣萌的那種,因為脆生生的杆裡浸滿鮮美湯汁的感覺,簡直就是在作弊!
雖說一碗羊肉扯麵賣得主體是麵,但全吃下來難免覺得有點足味,倒也不是太膩,純就是肉吃多了麵吃多了會想青菜。
往日李家麵館做得就挺好,比起彆家來,他們家的羊肉扯麵裡麵總有一把新鮮可口的青菜。
今天尤其好!今天這青菜汁水豐盈,燙過之後特彆柔軟,浸飽了十年老湯的味道正巧又能與它自身的清香相得益彰,下飯!
人們出溜出溜的吸麵,明明似乎還是往常的一碗麵,可人人都吃出了非常的味道。
李躍進今天坐在櫃台上收錢,收的那叫一個高興,幾乎來他這裡吃麵的每一位顧客都會在結賬的時候,笑嗬嗬的來上這麼一句:“今天做的不錯啊!”
麵不錯還是菜不錯?
李躍進理所當然的認為是麵,畢竟他們家就是開麵館的。
不止是熟悉的老顧客讚不絕口,就連麵生的新客人在吃飯的時候,相互交流都說這家羊肉扯麵好吃,下次還要在來。
這邊李躍進高興了,李前進氣鼓鼓的坐在家裡麵。
突然手機鈴聲想起,原來是發小來電話,他接了聽:
“馬上就要暑假了,又要開始一年一度的燒烤盛宴季,去年咱們準備得晚,今年我早早就托人求了一塊地,咱們今年還繼續做吧!”
李前進說了一聲好,聽發小絮絮叨叨的說:“你家羊油辣椒不錯,到時候得虧你幫著帶點出來,去年興起了烤蔬菜,你家羊油辣椒配上蔬菜烤肯定好吃!回頭咱們找個時間聚聚,在一起嘗試一下。”
李前進“嗷”的一聲就從沙發上跳起來了,烤蔬菜要個鬼的羊油,上那個青年家的蔬菜啊!
這邊跟李前進一起賣菜的老太正在給心愛的孫子炒菜做飯,孫主任打著哈欠從房間裡走出來,穿著居家服的她臉上難得的很柔和。
她到廚房裡幫著老太摘菜,摸一把因為哈欠致使眼角滲出的淚珠,驚奇道:“媽,今天這菜不錯啊,挺嫩的。”
老太笑嗬嗬的說:“今天搭樓上老劉家的車去了一趟蘿水鎮,那邊正巧在起大集,集上還真讓我發現一家菜種得不錯的,買回來咱們胖墩肯定愛吃!”
孫主任倒是臉色如常,她了解自己的兒子,隻道:“隻要他能比往常多吃點就好了。”
老太仍是一臉和氣的笑,隻是這次卻很自信:“肯定能吃多的,我知道這小子,他不愛吃青菜是因為青菜裡麵總有一股子草味兒,覺得苦苦澀澀的沒有肉類好吃。
今天買的菜絕對好,我再用大油嗆一下鍋,準保炒出來的青菜香得他一盤都能吞下去!”
孫主任也不跟她婆婆較真兒,摘了半天菜也找不出什麼老葉子,喃喃說一句“這家賣菜還挺用心,提前摘過了吧”,接著就轉身去喊兒子起床。
他們昨天單位組織旅遊,半夜火車晚點,導致夜裡三四點才到站,到了站又著急八慌的找人幫忙把他們母子送回家,等睡覺時天已經蒙蒙亮了。
老太就是聽聞孫子一晚上沒睡好,特意早上跑過來給兩人做飯吃的。
孫主任去兒子屋裡叫了又叫,這小子哼哼唧唧的不想起,她乾脆去洗漱,等回來他竟然又呼嚕呼嚕的睡著了!
結果還不等老太親自過來喊,飯菜一上桌,貪嘴的胖墩立馬嗅著鼻子,眼都沒睜就往客廳去!
孫主任是對自己兒子沒辦法了,她剛才左喊又叫的不起床,這會兒竟然自己跑出來,還沒坐到桌子邊兒口水竟然流了出來。
孫主任把毛巾扔到兒子身上,小聲的喝:“多大人了還流口水羞不羞?”
隻是說完,孫主任都覺得自己口腔裡津液滿滿,餓了大半天,起來又是這麼噴香的一頓,她也有點受不住了。
胖墩忍了又忍,終於等到奶奶開吃,立馬就風卷殘雲一般的往嘴裡撥飯。
老太怕孫子餓久了胃不好,燉的是皮蛋瘦肉粥,裡麵切得碎碎的上海青咬起來脆脆的,與米油都熬出來的酥爛米湯口味對立,又遙相呼應。
老太心疼孫子,一直不停的往他碗裡夾蔬菜,還哄著說:“你們餓了太久,早上吃肉對胃不好,多吃點青菜啊,這是奶奶早上跑了一個多小時給你買回來的……”
小胖墩原本還不想吃,結果奶奶這麼一句話壓下來,從來孝順的他隻能捏著鼻子吃了。
結果!
出乎意料的好吃!
於是,原本像在咽毒.藥的小胖墩立馬開心的大口大口吃起來了……青菜。
孫主任也覺得今早這菜確實不錯,她也疼兒子,讓了大半給他。
作者有話要說: 到城裡轉一圈,給爸爸買身衣服穿,
今天城裡人好多555
回到家捉蟲噢~