《經營吧，餐廳！》采用的是先直播，後剪輯出精華版，再每周轉播的形式播出。節目首次直播的時間定在六月底，正好是幼兒園放暑假的日子，方便上節目的小朋友們協調好時間。
按照節目流程，嘉賓和小朋友，以及嘉賓所要攜帶的助力團隊，都先在嘉賓家裡等候，由節目組扛著攝影機上門接人，節目組帶嘉賓們前往節目集合地點。再之後嘉賓們互相了解熟悉一下，再由節目組帶他們前往最後的牧場，開啟為期三個月的節目錄製。
此次節目一共邀請了五組嘉賓，除了有十八線糊咖蘇然傅粥粥、新晉頂流陸天明和他侄女、以及業內享有盛名的歌神，影後、還有當紅小花。
就看節目這個配置，難怪節目還沒開播呢，網友們就在下麵議論紛紛。
-看看這邀請的嘉賓陣容，《餐廳》這是想炒cp吧？歌神影後一組，小花剛好和陸天明一組，剩下落單的就是誰醜誰尷尬了。
-捏媽，已經開始腳趾扣地了，蘇然到底為什麼要上這檔節目？
-蘇然也配和陸天明上一個節目，離譜。
-真少爺和假少爺上一個節目，有點意思啊。
-前排售賣瓜子花生，樂子人快來看打架咯，期待蘇然和陸天明打起來扯頭花！
-哇靠，就衝這個樂子，這個節目我也得追！
-難道你們還有人不知道嗎？蘇然是節目組臨時加上去的嘉賓，而且蘇然的酬勞是比陸天明的還要高哦。
-？？？樓上你聽誰說的？
-我姐妹就在星光衛視工作，她給我說的，你們愛信信，不信拉到。
因著這條爆炸性彈幕，網上瞬間再次炸開鍋，網友分成兩派。一派是純樂子人，就蘇然那咖位勞酬居然比陸天明高？這他麼陸天明能忍？他在節目裡還不手撕了蘇然，蘇然這貨有點東西啊。有意思，追了追了，這節目我追定了，打起來打起來快點打起來，啥時候打架了記得通知我！
還有一派就是陸天明的粉絲了，蘇然你算是個什麼小牛馬，竟然還在勞酬上壓我哥一頭，我哥人美心善不和你計較，但你不看看我們撕不撕你就完事了。
因為鬨了上麵一出，儘管蘇然的直播間還未開播，但早早就有不少觀眾蹲在了他的直播間。等著看樂子也好，等著撕他也罷，總之，蘇然直播間的熱度一時竟超過了其他所有嘉賓。
導演在看到蘇然直播間的熱度圖時，不可置信地確認了好幾遍，這...這真的是十八線糊咖蘇然的熱度嗎？
早上八點不到，節目組的人敲開了傅家的彆墅門，給他們開門的是王嬸。鏡頭對焦到王嬸略顯滄桑的臉上時，節目組的人愣了下，一般開門的都是可愛的小朋友，或者是溫柔賢惠的家長。畢竟這可是第一個鏡頭，是他們最好的出圈機會，蘇然是怎麼想的呢，都不來開門，是不想火嗎？
陸天明的粉絲逮著這點，開始瘋狂帶節奏。
-蘇然都不來親自迎接節目組，真是有夠不敬業，也配拿麼高的酬勞？
王嬸笑眯眯地帶著人往裡走，“蘇先生和小少爺都在客廳等著呢。”
穿過漫長的花園，節目組終於走到了客廳，鏡頭率先對準客廳裡的蘇然。蘇然正站在桌前，低頭檢查行李箱裡的物品是否準備齊全，他穿著長款軍綠色的風衣，挺括的風衣版型勾勒出他纖長勁瘦的身影。
聽見節目組人的腳步聲，蘇然抬眼看向鏡頭，“來了？”
他闔上行李箱提起，碩大的行李箱，他單手拎著竟毫不費勁，蘇然站起身，“我們收拾好了，隨時可以出發。”
原本彈幕上陸天明粉絲的帶節奏黑彈幕，瞬時被一片啊啊啊所替代。
-啊啊啊，蘇然怎麼現在長成這樣了，好A！
-我我我我我可以叫他老公嗎？
-腿腿腿我腿有點軟...
-變.態黃豆小人甩舌頭.jpg
攝像大哥看著鏡頭裡的蘇然，也不由自主地咽咽口水。察覺到了失態，他將鏡頭放低，對準正坐在沙發上的小豆丁傅粥粥。傅粥粥穿著和蘇然同款的風衣，哪怕在家裡他也要戴著墨鏡，雙手抱胸，繃著嘴角，坐姿端正，一臉的誰都不愛的表情。
為了多拍些有趣鏡頭，有個男工作人員蹲下身來，用抑揚頓挫的夾子音，同傅粥粥搭著話，“小朋友，你還不快來和大家打個招呼呀~~”
傅粥粥往過斜了一眼，不吱聲。
工作人員繼續引誘著，“小朋友，我知道你叫傅粥粥，對不對呢？”
這個節目之後可是要在電視上播的，金太陽幼兒園裡的小朋友都能看到，尤其是嘟嘟妹妹。傅粥粥決定將裝x貫徹到底，勢要讓嘟嘟妹妹看到一個帥氣冷酷高貴的自己。
花輪同學甩劉海.jpg
傅粥粥持續的沉默，弄得工作人員有些尷尬。這就有些不禮貌了，蘇然掃了眼過去，不鹹不淡地開了口，叫了聲，“傅粥粥。”
儘管蘇然什麼都沒說，但傅粥粥仍是撅了下嘴。他看向鏡頭，自認為很帥氣地伸手冷酷比嗨。可落在鏡頭裡，就是個裝x小豆丁，大白天的在家也要戴墨鏡，然後伸出小肉手晃一晃，手腕上白乎乎的小肉膘跟著顫抖著。
彈幕刷滿哈哈哈。
-原來這就是傳說中的霸總小時候嗎，哈哈哈哈，太沙雕了。
-霸總也怕被叫大名啊。
-就這小孩著裝x性格，怕也就蘇然能降住，但凡換個軟點性子的，估計都能被這小孩氣死。
-這小孩好中二啊，隨時隨地要裝x，想掐臉。
蘇然提著行李箱走上前，他問工作人員，“可以出發了麼？”
工作人員在蘇然身後看了看，發現蘇然身後沒有人。工作人員詫異，因為他們這個節目是個高強度的工作毛線類節目，嘉賓們要伐木造房子還要種地，這不是一兩個人就能完成的工作量。其他嘉賓都會帶團隊帶幫手，怎麼蘇然不用帶人嗎？
“您的團隊其他人呢？我們不用等他們一起走麼？”
“不用。”蘇然給傅粥粥一個眼神，傅粥粥邁著小短腿從沙發上跳下來，老老實實站在他身後，蘇然繼續道，“就我們倆。”
“就您二位嗎？這麼強的工作量，您確定您二位可以？”
蘇然還沒說話呢，他身後的傅粥粥就從鼻尖冒出一身哼，非常霸總的哼聲，意思是，擱這兒看不起誰呢，真漢子從來不能說不行！
蘇然並沒有阻止傅粥粥的冷哼，這證明著，此刻傅粥粥的態度，就是他的態度。
這下不僅工作人員傻了，彈幕也跟著飄滿問號，開荒地造房子這麼重的任務，就蘇然帶著一個裝x小豆丁，真的可以嗎？哥哥，這x未免裝的有點太大了吧？
陸天明的粉絲趁機帶起節奏，滿屏幕地刷起#蘇然不敬業#的話題，坐等蘇然翻車，他們就要看蘇然在節目上手足無措，裝x翻車的樣子。
見蘇然執意如此，工作人員便也不好多說什麼了，他們跟著蘇然往出走。節目組人走在後麵，蘇然和傅粥粥走在前麵，路上，蘇然問傅粥粥，“剛你為什麼不搭理人家工作人員？”
傅粥粥抬抬墨鏡，目視前方，非常狂霸拽地道，下巴一顛一顛的，“因為不喜歡聽男人夾著嗓子說話。”
他摸摸下巴，“不過要是換個漂亮姐姐來和我說，我說不定就跟她搭話了呢。”
這算是什麼理由，蘇然跟一些中二癌晚期的直男霸總無話可說。
因為兩人夾著麥，兩人對話被傳輸到了直播間的鏡頭裡，直播間裡的觀眾聽了個清清楚楚。