熱火朝天的軍部食堂裡，廚師長劉成東趕緊把手中的大勺讓身邊的後廚兵接手，自己走開一點選擇了全視角模式，點擊了接受通訊。
渝汐坐在沙發上，眼前就是仿佛一伸手就能觸到的真實的軍部食堂的投影。一排排灶都升上了火，個個小兵都仔細地對照著貼在台前的配方表，按順序操作。
“嫂子，新婚快樂！”劉成東嗓門很大，他一喊完其他帶著口罩的士兵也跟著大聲喊道。
渝汐無奈點點頭，這次他是真的沒辦法理直氣壯地反駁說他不是了，於是趕緊切入正題，“今天要試新菜式了，感覺怎麼樣？”
劉成東擦了擦臉頰上的汗珠，說道，“今天是學您建議我們做的菌菇醬撈麵！”
渝汐稍微想了一下，就和當初自己推薦的菜單對上了。
上次他教會他們怎麼做營養健康的火鍋底料，然後讓士兵們自己下菜打火鍋吃的方法。其中的一種火鍋底料就有菌菇湯底，菌菇湯底鮮且味濃，比較溫和養胃。
他推薦的這個菌菇醬撈麵呢，其實就是菌菇湯底的濃縮精華版，做成湯汁粘稠的麵鹵，做出來的菌菇醬撈麵，其實就是個簡易再簡易版的老北京打鹵麵。
這簡易打鹵麵，重要就重要在製作鹵上，麵條就是最普通的白水麵條，撈出來直接拌著打好的鹵，攪勻了直接就能熱熱乎乎的開吃了。
而菌菇湯底渝汐可是已經教給他們做法了，還讓他們下去練熟了，這次的菌菇醬也就是再加了一點點難度，難度遞進，不會讓這群廚藝不好的兵接受不了。隻需要把菌菇湯底的水按比例上給一點，最重要的步驟就是用水澱粉勾個芡，最後淋上一小碗打勻攪散了的蛋液，攪拌均勻，就完事了。
這次就是渝汐的遠程教學，檢測他們的學習成果。
渝汐全神貫注的看著，差不多看著湯汁粘稠度可以了他們還在不停地攪和，忙叫道：“好了好了，收。”
一排排士兵都聽話地關停檔位，鍋鏟也不隨意胡亂翻攪了，乖乖聽教。
“蛋液淋下去的時候很快就能熟，你們翻攪的力度輕一點，不需要大力攪它怕它熟不了似的。攪得太大勁的話，蛋液會變碎變老，那做出來的鹵就不夠滑了，口感會差很多。”渝汐細心地給他們講解其中緣由。
“你們用肉眼看就可以了，看著蛋液分散成型，漸漸變成嫩蛋花狀，就可以關火，餘溫會繼續把它烘熟。還有鏟子，要用推的不是用翻的，翻來覆去的話會破壞鮮美程度。”
最重要的勾芡那一步做得好的話，其實有一句行內話叫做“琉璃芡”。就是說外層的晶瑩汁膜，就像一層透明的琉璃一樣薄薄的覆著，爽滑又漂亮，口感最上乘。
他們做的看著還是差些意思，不過配比做法都沒錯，渝汐一直看著都沒出大問題。如果要打分的話，七點五分以上還是能夠得到的。
重頭戲鹵給做好了，剩下的白水麵條一熟了就能撈起來。剛剛好在麵篩裡抓兩把，熟了立馬拿起來，倒扣在青花大碗裡，分量滿滿。
恰巧開飯時間到了，現在的士兵們簡直是盼著這個開飯時間，甭提有多積極了。以往他們大多寧願吃了早飯再來，現在是早起趕來吃上熱熱乎乎的食堂早餐。
劉成東看在眼裡，美在心上，對渝汐的崇拜之情也是日益增高，與此同時，他自己的壓力與責任感也變重。怎麼能辜負兄弟們的信任呀！也是因為這樣，所以才有了渝汐的遠程教學。
士兵們一窩蜂地在窗口排好隊，一手端麵碗，窗口裡的後廚兵舀著滿滿一大勺的鹵澆上去，熱熱乎乎晶瑩剔透，看著特彆饞人。很快，大家都端好早餐找位置坐下開吃。
拿筷子一攪和，那金燦燦的芡汁就滑下來，裹滿麵條，還發出饞人的黏巴聲。
“謔！”，一個小兵驚訝地攪拌著，奇道，“這肉還帶回彈的呢，跟嫂子商城裡賣的果凍似的！”
那肉肥漪部分果然是晶瑩透光，尤其是在金色的芡汁下，像一塊琥珀似的，看著都要讓人舍不得下口了。可在餓著肚子的士兵們麵前，管你長得賽天仙，一樣呼嚕下肚。
但這菌菇醬撈麵最是適合大口呼嚕，一口濃芡汁，混著軟香的菌菇、脆嫩的黃花菜、爽口的木耳絲、肉燉出來的油花，和著勁道的麵條，全部收容進嘴裡大口嚼咽，隱隱還有蛋花的爽滑鮮香。舒服了。
“可以啊！老劉！”食堂裡一陣陣此起彼伏的讚歎聲，“天哪我真愛死嫂子了，少將真的走運！”
旁邊的聞副官打了一下那滿嘴胡話的士兵，“你就趁著少將不在亂講話吧，小心我上報，罰你做負重練習！”
那兵笑嘻嘻的，並不怕，“彆呀，聞副官。這麼好吃的東西，你也知道咱們這是表達讚歎口不擇言了嘛。再說了，現在少將的脾氣可比以前好多了。誒，對了，說起少將，少將怎麼不來呀？”
“是啊，這可是嫂子的菜譜，少將應該愛吃的呀。”另一個小兵也附和道。
戎狄要做的事可比這些兵們多多了，每次都要提早來，至於戎上將就更彆說了，倆父子儘職儘責，跟比賽早起辦公一樣。
不過這些倒沒必要和這些小兵說，於是他嘁了一聲，說道，“你當人家稀罕呢？我們吃的是嫂子給的菜譜做出來的早餐，人少將是媳婦親手做的早餐，你說他為啥不來。”
說起這個，聞弘致也是氣得牙根癢。
想起某個男人麵無表情揭開飯盒蓋的樣子，還問他，“香嗎？”
聞弘致愣在那，下意識就答他，“香啊，真的好香！少將您是在外麵那個商鋪那買的早點嗎，新品？倒是沒見過。”
戎狄點點頭，聞弘致不知怎麼就從那張麵無表情的臉上看出了“顯擺”兩個字，“香就對了，我媳婦做的，買不到。好了，快到工作時間了，你去收拾收拾去食堂吃吧。”
聞弘致想起這個，一臉恨色。狗啊，真狗哇！
那群士兵不知內情，一片酸溜溜的歎氣，接著又化狗糧為食欲，幾個士兵呼嚕下一碗醬撈麵，又端著碗往窗口那走去了。
……
與此同時，帝國早報放出訪國宴席籌備名單的消息，一石激起千層浪。
作者有話要說：_(:з」∠)_
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今日小劇場：
戎狄：聞副官，我就直說了吧，我想秀恩愛。
聞副官(流淚)：淦啊！我早該明白的，少將的套路……