趙恩年紀也不小了，等過幾年就能嫁人了，以陳春花的脾氣能給她陪嫁什麼，還不如自己趁這幾年攢點錢，到時候在婆家也能硬氣起來。
趙恩心裡明白這是舅舅一家照顧自己，那家店她也看過，加上堂舅舅一家，三個人足夠了，根本不缺人。正是因為明白舅舅的好意，因此她才格外賣力，不管是不是吩咐她的活，她都乾，總之是不讓自己閒著。
每天早上她都早早起床，幫著洗米淘米，跟沈蘭一起熬粥。
等到早上六七點鐘，街麵上有人了，她又去街上招呼客人。
新店開張送鹹鴨蛋的主意是小鈴鐺想的，她家不缺這些，正好可以用來招攬顧客。
趙恩長得一般，勝在她衣服乾淨，人也看著老實，不少人見她一個小姑娘出來招呼客人，再看看身後乾淨的店麵，想了想就進去了。
這一進去就不想出來，彆說店裡的東西真不錯，粥熬得很粘稠，一看就是上等的作料熬製的。送的半個鹹鴨蛋也不是敷衍，蛋黃流油，還不太鹹，吃到嘴裡很香。
吃過的客人不免有些一動，他招呼趙恩過來，問道：“小姑娘你家這個鹹蛋不錯，賣麼？”
“賣，我們店裡的蛋都是山裡的野物下的，營養豐富，鹹雞蛋五分錢一個，鹹鴨蛋八分。鵝蛋一毛。客人您想要啥？”
趙恩沒想到她剛進來就有人要買鹹蛋，她心裡高興，臉上的笑容也甜蜜起來。
“你家的鹹雞蛋跟鵝蛋也有鴨蛋這麼好吃？”
“那當然，不好吃回頭您儘管來找我。”趙恩來店裡也有兩天了，這幾天吃飯沈蘭也不虧待她，頓頓都有肉有雞蛋。說起這個鹹蛋，她覺得自己最有發言權。
那客人也不差這點錢，沉吟片刻說道：“那行，等會兒你先一樣給我來兩個。好吃我明兒再來。”
這個客人開了口，又有不少客人也要買鹹蛋的，隻不多有多有少。他們都是打算帶去廠裡中午吃的，廠裡的飯菜早就吃膩了，配個鹹蛋剛剛好。
不一會兒，趙恩就收了三四塊錢，高興的她合不攏嘴。
趙恩心細，粥錢和包子油條錢是分開收的，每次收完都會跟沈蘭、夏草說上一聲。而且她算的賬也仔細認真，一早上下來沒有錯過一次。
等到早上七點半，早餐店裡的人也少了起來，趙恩看大人都在忙，又自覺地接過送弟弟妹妹上學的活。
直到把人都送進學校，她又趕回來接著忙活，直到送走最後一位客人，她才停下來。
這一早上可把大家忙壞了，不過成績也喜人。等大家都吃飽飯收拾好桌子，開始算賬。
沈蘭做出來了六桶粥賣了個乾淨，豆漿和豆腐腦賣的也不錯，豆腐腦賣完了，隻豆漿還剩下小半桶。
因為是第一天做的並不是很多，一桶最多也就是二十碗的量，這一早上賣了就有一百四十多碗。一碗五分錢，隻是粥就賣了八塊錢。
除此，鹹蛋也賣了不少，三種蛋加起來有兩塊錢。還有水煮的茶葉雞蛋五分錢一個，這個賣的最多，有一百個。
隻一個早上沈蘭自己就賺了十五塊。雖然錢不多，可成本更少，三種蛋更是免費的。
夏草也不錯，沒開店之前她總想著多弄幾種多賺點錢，等真正開張了才發現，隻是包子就夠她忙活的了，更彆說炸油條了。
兩種包子，原以為肉包子貴會賣不動，實際上卻是賣的最好的，一百個包子最先賣完。反而是雞蛋包子最後剩了倆。至於油條，因為費時費力還沒肉沒蛋賣的最少，隻賣了十斤，賺了一塊錢。
夏草看著眼前一堆的鋼鏰毛票，高興的合不攏嘴，就這一個早上賺的，比她種地一年賺的還多，她怎麼能不高興。
雖然成績喜人，也累人，尤其是早上七點左右，人流最多，忙的她們腳不沾地。
陳家寶感慨道：“這城裡人的錢真好賺，你看他們一毛一個肉包子都不帶眨眼的，你倆個他三個。”夏草包的包子裡麵的肉放的可不少，包子的個頭也不小，有成年人一個巴掌大。一般胃口的吃兩個也就飽了，能吃點的也吃不了四個。
沈蘭笑道：“那是咱們定價便宜，這周圍早餐店又少，咱們占了先機。再說了他們一個月的工資補貼都有二十多塊，人家還真不在乎這兩毛錢。”假如每天早上就吃兩個肉包子，一個月才多少錢，六塊錢，連人家工資的一半都不到。
沈蘭今天早上觀察了，來吃包子又買了粥的，都是年輕人。還有一部分人隻喝了粥，這部分人年齡大一些，而且多半也是衝著白給的半個鹹蛋來的。她就看見好幾個人鹹蛋沒吃，都裝起來帶走了。
早上來了個開門紅，夏草就想著中午在活點麵晚上繼續賣包子。沈蘭想了想，下午也跟著做了兩桶粥。
一直到晚上九點，夏草才依依不舍的關門回家。