沈道半點沒放心上，轉頭又與白慶然等人聊起月餅等各色糕點來。
“原先我覺著除了宮中禦廚，隻有豐泰樓曲大師傅做的月餅，才算上上之選。方才嘗了一口孟廚娘做的月餅，嘖，皮子剛入口有些乾硬，漸漸就變得沙軟，裡頭棗泥餡香極了……”
接話的是白慶然，很是痛惜：“莫不是嘗的那棕紅外皮的月餅？哎呀，今日來送月餅的雜役特意轉述了孟廚娘的話，說棕紅外皮的月餅得再放個一日，等這月餅回油變軟，方才是品嘗的最佳時機。”
“那酥皮月餅，還有另一白淨外皮的呢？”
這回是沈道開口：“這兩種倒是無妨，不過那喚作冰皮月餅的，須得儘快用了，莫再留到明日。”
“原來如此，某受教了。未到最佳賞味時機，月餅的風味已這般好，可見這廚娘確有些本事。”
蘇博士笑著誇道：“誰說不是？咱們食堂新來的這位孟廚娘，年輕輕輕，但手藝當真是沒得說。無論烤鴨、紅燒肉，還是這些糕餅，用著俱是不錯。我倒是去過豐泰樓幾回，可如今覺著孟廚娘做出來的吃食，要更勝一籌。”
“某亦有同感！”
“……”
原本在一旁靜靜看著文卷的謝青章，聽著一回回鑽進耳中的“孟廚娘”，眉毛幾不可見地一挑。
長安城中，鮮少有年輕女郎能當得了掌勺庖廚的，又同為孟姓，難不成……
此時，徐監丞從屋外進來，見著這些同僚連忙見禮，領了他那一份的月餅後環顧四周，依著官品，靠著謝青章坐下。
謝青章放下文卷，淡淡問道：“這孟廚娘是徐監丞尋來的？”
徐監丞連連擺手：“我哪兒有這等本事？是管食堂的魏大師傅從一舊友那兒請來的，原先似是在宣陽坊一家賣飯團的食肆裡做活？”
“並非下官誇大，這孟廚娘來了不過短短數日，就將朝食、暮食改善許多，不論是常去食堂的監生，還是咱們院中的博士，都很是喜歡呢。”
說著，徐監丞似是想起一事，笑道：“便是那些幫工雜役，瞧著也變有趣許多。前日我去食堂，本是找魏師傅談一談中秋如何妥善安排不歸家監生的吃食。”
“不曾想一進門就瞧見孟廚娘身邊的幫工阿蘭，正領著另外四人給鴨脖子插一竹筒，拚命往裡頭吹氣，用力到人人臉都變得通紅。”
“那場麵，嘖嘖，任誰看了都想笑。”
年紀輕輕、同為孟姓，原在宣陽坊一家食肆做活，還有這往鴨子裡頭吹氣的新奇事兒，卻也像那位杏眼廚娘做得出來的。
那麼這月餅……
謝青章點頭，有條不紊地將文卷從一邊妥善卷起，隨後輕巧起身，走到沈道身側。
見他過來，沈道有些不解是為了何事，順口問了一句。
謝青章麵不改色道：“忽而念起家母嗜甜，想領一份月餅回去。”
一貫溫和儒雅、麵上帶著三分笑的沈祭酒，笑意凝住了。
原本與白博士等人說話時，沈道尚在暗地裡美滋滋地盤算了一番，這十二塊月餅要怎麼與夫人慢慢品嘗。
他家夫人素來好糕餅，若是隻帶六塊回去，怕是他隻能分到一塊；但若是帶回十二塊，夫人怎麼著也能留三塊給他，多少能吃著儘興。
而今謝青章不知為何，眨眼間變換了主意，就像當頭淋了一桶涼水，澆醒沈道正在做的美夢。
沈道心裡涼了一片，又不好拒絕，幾乎是抖著手將那一份月餅遞給謝青章的，眼中滿是“心痛”與“控訴”。
曉得何為人間一大苦嗎？
是得而複失！
是美味佳肴都到了嘴邊卻活生生落空！
修遠啊，你可真是舅公的好孫侄……
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天色微暗，晚風徐徐。
昭寧長公主府的蒼竹院中，謝青章脫下身上官袍，換了一身輕便舒適的乾淨衣裳。
杜昉正在門邊候著，見謝青章從屏風後頭繞出來，笑道：“阿郎要去陪殿下用暮食？方才庖屋仆役來了，說阿郎交代的粥品已經熬製好，等會兒會和暮食一並送去。”
“嗯。”謝青章應了一聲，手裡親自拎著月餅，往昭寧長公主的院子去了。
如往常一般，謝青章剛踏入院門，院中的婢子們就歡快喚了一聲，一個接一個的，轉眼之間就將“阿郎來了”的消息傳到內堂。②
聽見聲，內堂二樓的欄杆處，靜琴探出小半身子，笑道：“殿下正等著阿郎歸家，一並用暮食。”
下一瞬，就聽見昭寧長公主不滿的聲音：“誰等他回來了？糟心的渾小子，不見也罷！”
靜琴故作訝異：“可殿下分明半個時辰之前，就打發婢子去門口守著。如若阿郎歸家，讓她們趕緊去讓庖屋傳暮食呢！”
昭寧長公主哼道：“就你話多。”
聽著主仆二人對談，謝青章原本冷淡的眉眼柔和許多。他進了內堂一樓，順著木梯而上，登上二樓，見著正歪倚在坐床之上的昭寧長公主，溫聲喚了“阿娘”。
昭寧長公主隻是嘴硬罷了，見謝青章難得這般乖巧，心裡軟了好幾分，不欲再拿喬。
怎曉得，謝青章接著又風輕雲淡地開口：“阿娘積食之症可有轉好？”
聞言，昭寧長公主剛軟了的心腸，立刻硬得像石頭，柳眉倒豎。
“渾小子，莫要再琢磨壞心思。今日暮食，我要吃烤羊肉，絕不喝粥！”
這小子，哪壺不開提哪壺！
自打龔廚子隨母後去了終南山，她便再沒用過那般可心意的吃食。而前日府中來的那孟廚娘，做了諸多佳肴，一道道都極為美味，惹得她停不下來筷子，以至於到了半夜，腹中積食難耐，疼得冷汗都出來了。
這樁事怪不得那廚娘，但也著實丟臉麵，故而昭寧長公主沒讓靜琴聲張，暗中喚來府中醫女診治。
不曾想最後還是被謝青章看出了破綻。
昨日暮食時，他當著昭寧長公主的麵，讓仆役撤去桌案上的大半雞鴨魚肉，又責庖屋另做清淡粥品，配以可口小菜和一些時蔬。
昭寧長公主現下念起昨晚沒滋沒味的暮食，麵色還隱隱發苦。
當初怎麼就生了這麼個克星，平日萬事由她，一到要緊事就變得說一不二，強勢得很。
她這不就是一時忘形，貪嘴而已嘛，也不曉得說句好聽的勸慰一番。
若當年生下的是個乖巧漂亮的女兒多好，遇到這事，定會熱熱乎乎貼過來，一邊用小手幫自己輕輕揉腹，一邊軟著聲音勸自己下回莫要貪嘴……
嘖，這哪有不應的！
阿娘自是什麼都聽乖女兒的！
隻可惜……
掃見麵前杵著的大活人謝青章，昭寧長公主的美夢瞬間戳得稀碎。她挑剔地上下打量一番，深覺自家兒子除了一張臉長得不錯，剩下種種是半點可取之處都沒有。
性子又冷，話也不多，還不懂風月，一心撲在公事上。
這麼無趣的郎君，哪家年輕小娘子能瞧得上？
越打量謝青章，昭寧長公主就越發憂愁。
沒有貼心的女兒也就罷了，這乖孫女怎麼瞅著也沒個影子呢？
昭寧長公主歎了一聲，卻在無意間瞥見謝青章右手拎著的一捆油紙包，忽而來了興致。
“章兒，你手上是特意給阿娘買的吃食？是蜜餞？還是紅豆糕？”
“是國子監食堂做的月餅。”謝青章與之相對而坐，將一捆月餅放在兩人中間隔著的桌案上。
一聽此言，昭寧長公主頓時有些興致缺缺，又倚了回去：“就是你們國子監那難吃到全長安都曉得的食堂？算了，你還是自己留著罷，阿娘就不陪你了。”
謝青章慢條斯理地拆開上頭細繩，將六個油紙包在逐一手中過了一遍，挑出兩塊摸著就與其他不一樣的月餅。
昭寧長公主看他這番動作，閒閒地扯了下披帛：“今日送回來的是你舅舅賜下的月餅？嘖，看來沒了龔廚子，宮中禦廚做的糕點真是無甚可誇，甜得齁人，膩味極了。”
謝青章“嗯”了一聲。
明知昭寧長公主前日積食後，近日在被自己逼著調養，下朝後卻敢一如往常讓杜昉將糕點往回送，就是算準昭寧長公主瞧不上這些，碰都不會碰一下。
謝青章手很靈巧，不一會兒就將裝著酥皮鮮肉月餅和冰皮月餅的油紙包打開，並排擺在桌案上。
鮮肉月餅，圓乎乎的，呈略扁的餅狀。它躺在油紙之上，靜靜往外散著油酥香，隨之而來的似有若無的肉香。外皮泛著淡黃色，正麵烤出了蜜一般的金黃色，煞是誘人。經過一路顛簸，外皮掉落些許碎渣，落在油紙上，看著讓人覺得怪心疼的。
與之相鄰的冰皮月餅，外皮潔白，恍若冬日落下的雪，隱約能瞧見裡頭內餡的顏色。正麵印著團花，包裹著中間“花好月圓”四字。晚風拂過，帶來一抹江米的清甜香味。
昭寧長公主瞧得眼睛都發直，下意識坐正，伸手就想要直接取來吃，卻不曾想中間遇到了攔路虎。
謝青章虛虛以手相護，不慌不忙地開口：“我記得方才阿娘不是說，要讓我自己品嘗，絕不會陪著？”
此話一出，昭寧長公主頗有些臉熱，惱怒地哼了一聲，重新倚了回去，揪著手中披帛不放。
她口中說著“本宮不稀罕”“誰曉得你們國子監食堂做的吃食能不能入口”，而一雙鳳眼卻不受控地往月餅處黏，顯然饞得緊。
謝青章摩挲著油紙邊角，低聲笑道：“國子監食堂半月前新來了一位掌勺庖廚，正是前日來府中的孟廚娘。”
聞言，昭寧長公主捏披帛的手一僵，終是耐不住誘惑，坐起身來剮了謝青章一眼。
她沒好氣道：“說罷，阿娘要怎麼做才能吃到這月餅？”
謝青章從容不迫道：“今明兩日吃食，阿娘僅能用清淡粥品並一些時蔬，除這些月餅外，暫且不碰其它油膩之物，兒便將月餅雙手奉上。”
那就是連喝三日粥……
昭寧長公主心裡發苦，終是一咬牙，應下了。
這渾小子當真是來討債的！
她欲將兩塊月餅攏過來，卻又被謝青章攔下，說是要用完暮食再品嘗糕點。
無奈，月餅在人家手上，昭寧長公主隻好憋著氣、忍著饞，用完一缽摻了少許豚肉絲的菜粥，又被逼著吃下一些翠綠時蔬，方才恨恨地撂下筷子。
昭寧長公主輕拍桌案：“月餅拿來！”
謝青章唇邊微微翹起，將兩塊月餅遞過去，優遊不迫道：“阿娘慢用。”
美味糕點就在眼前，昭寧長公主也懶得再搭理糟心小子，欲要去拿那鮮肉月餅。
哪知這月餅皮烤得極酥，指尖稍稍一碰就帶下一片薄薄的酥皮。
昭寧長公主心痛極了，連忙捧著底下的油紙包一起，輕輕捏起酥肉月餅，咬了下去。
輕微的“哢嚓”聲中，酥皮被咬開，露出裡頭的肉餡來。原本隻是似有若無的豚肉香，刹那間濃鬱起來，一解昭寧長公主暮食吃不到幾筷子肉的難受勁兒。
層層酥皮，是恰到好處的甜蜜滋味，而內餡鮮嫩，縫隙之間混著些許肉汁，醬香勾起饞意。而當酥皮與肉餡一並在口中咀嚼，可以清晰感受到兩種不同的口感，一乾一濕，一硬一軟，混在一處成了最絕妙的搭配。
“不愧是孟廚娘，手藝忒絕！風味絕佳！”
昭寧長公主整個人精神抖擻起來，一小口一小口地咬著，試圖以此延長美食帶來的歡.愉。待到最後一小塊也咽下，她極為珍惜地將油紙上掉落的酥皮碎渣攏到一處，小心仔細地倒入口中。
丟開乾乾淨淨的油紙，昭寧長公主抿著口中碎酥皮，雖然還有些意猶未儘，但是右手已經忍不住伸向另一塊冰皮月餅。
孟桑做好冰皮月餅後，本是將之悉數先運到冰窖中放了三四個時辰，送至廨房時還帶著冷意。
不過等到昭寧長公主手中時，寒氣已經悉數化去，僅帶著微微涼意，觸手後便會漸漸被掌心熨到微熱。
這冰皮月餅的手感與另兩種完全不一樣，摸起來軟軟的，兩指用力一捏就變了樣子，隨後漸漸恢複原樣。
吃著口感微涼，江米做的外皮軟糯香甜，略有些彈，而紅豆做的內餡，沙沙軟軟的。
在吃到豆沙的那一瞬間，昭寧長公主鳳眸明亮好幾分，咀嚼許久，才依依不舍咽下。
如若說酥肉月餅，是長安城中舞姿最豔.麗的美人，那冰皮月餅便是飽讀詩書的才女，淡淡地，卻能細雨無聲一般撥亂心弦。
待到一整塊冰皮月餅用完，昭寧長公主隻覺得自己壓根沒嘗到什麼味。
兩塊月餅呢，怎麼就沒了？
她盯著謝青章手邊重新紮好的油紙包，蠢蠢欲動：“章兒……”
謝青章不為所動，鐵麵無私：“不可，明晚再給阿娘兩塊。”
昭寧長公主沒了法子，惱極瞪他：“早知有今日，我當初就是砸下千金萬兩，也得將孟廚娘找來府中，省得讓你這般有恃無恐，拿捏阿娘！”
“唉！失策，前日怎麼就讓那孟小娘子走了呢……”
謝青章眨了眨眼，但笑不語。
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而被昭寧長公主念叨的孟桑，早已回到家中。
她燒了鍋熱水，舒舒服服洗了一回熱水澡，將長發絞到快乾後，隨意用簪子挽起。
又在正堂點了一盞燈，將今日買的筆墨紙硯、梅子蜜餞等等悉數搬到正堂的桌案上。
孟桑打量了一下桌案，滿意地拍了下手。
有吃有喝，筆墨齊全，這才是用功時該有的樣子嘛！
她磨好墨，從樹下撿了兩塊石頭洗淨後當鎮紙。隨後又平鋪開一張乾淨白紙，筆尖蘸墨，於其最右側揮灑寫了一列字——
食堂第二階段發展規劃！