第55章 黑芝麻湯圓(2 / 2)

國子監小食堂 青山白白 14358 字 10個月前

良久,直至手中都包完了三隻湯圓,阿蘭才咬著下唇道:“師父,容我再想想。”

孟桑蹙眉,有些訝然。

畢竟朝夕相處了兩個多月,孟桑對阿蘭這個大徒弟的性子、想法都算是了解的。適才她既然能問出口,就是對“阿蘭會應下”一事有九成把握。

不曾想,阿蘭對此的答複,竟然應了餘下那一成。

孟桑有些不解,剛想說些什麼,就聽見食堂外傳來動靜。

是監生們陸續回來了。

孟桑按捺下心中的不解,倉促回了阿蘭一句“無妨,你想好後可儘管來找我”,隨後就催促在場的人將包好的餃子、湯圓送到灶台旁的高腳桌案上,準備下鍋煮。

準備好一切,孟桑轉身望向食堂大門處,有些驚訝地挑了下眉毛。

無他,今日晚間頭一個來到食堂的,竟然是那位向來對食堂吃食嗤之以鼻的國子學監生田肅,而非葉柏或薛恒。

想到這兒,孟桑自個兒在心裡頭補了一句。

嗯,這話不太對。

自打大前天在蹴鞠場,田監生吃辣條吃哭了之後,翌日就開始跟其餘監生一並來食堂用吃食。

哪怕先前發生了令人不喜的事兒,但對方是監生,來食堂用吃食也是理所應當。因此,孟桑不曾多說什麼,權當瞧不見這個人。

隻是這位田監生的舉止著實有些怪異,來用吃食就用吧,同時還總暗戳戳地往她所在的地方瞧,總是一副欲言又止的扭捏模樣……

孟桑看著來到灶台前的田肅,默默在心裡頭補了一句。

瞧!就是這種魚刺卡住喉嚨一般的難受神色。

孟桑內心吐槽,麵上功夫做得還不錯,指了一下灶台邊用石頭壓住的紙。

她露出禮貌的假笑:“今日立冬,食堂做的是各色偃月形餛飩與湯圓。田監生要什麼口味的餛飩?黑芝麻餡的湯圓要不要?”

田肅打了個哆嗦,像是一個被狐狸盯上的肥雞,眼底竟然浮現出一丟丟的害怕。

他連忙看了下紙上所寫,然後小心翼翼地比劃:“要白菜豚肉餡的可以嗎?湯圓也要的……”

孟桑繼續假笑:“好的呢。”

她接過幫工遞來的餃子與湯圓,然後動作利落地將它們各自入了鍋中煮,偶爾會用餘光掃一眼田肅。

每每望見對方投來些視線,田肅立馬規規矩矩地站好,心中糾結萬分,嘴唇開開合合。

他飛快瞅了一眼身後,又掃了一眼四周,隨後用力咽了咽津液,結巴道:“孟,孟師傅……”

“嗯?”孟桑不以為意,腦袋都沒轉過來。

可田肅看著她這副模樣,卻覺得自在許多,底氣仿佛也更足了。

他輕咳兩聲,一本正經道:“孟師傅,先前將吃食分出高低貴賤,又故意詆毀、輕視食堂吃食……抱歉,都是我做錯了。”

“若你對此不滿,可隨意責罰,我田台元必不會說半個‘不’字。”

說罷,田肅叉手,非常正經地行了個大禮。

孟桑本有些漫不經心,以為不外乎是換個口味、多加幾隻餃子什麼的,哪成想田肅會忽然來這麼一遭!

她啞然片刻,瞧著眼前年輕郎君紅透了耳根子以及緊緊卡住的手。也不知怎得,她心中積攢多日的惱怒與不滿,竟然就此漸漸散了大半。

孟桑失笑,歎出一口鬱氣,最終哼道:“行了,起來吧。”

聞言,田肅欣喜地抬起頭,根本顧不得身後已有其他監生邁入食堂,喜出望外:“孟師傅你原諒我啦?”

孟桑看田肅那亮晶晶的雙眼,頗有些無奈:“罷了,不與你們這些年輕郎君計較。至於責罰……”

田肅聽她說著說著沒了下文,忙不迭直起身子,拍著胸脯保證:“孟師傅你儘管說,我田台元就算是上刀山下火海,也得幫你和食堂把事兒給辦成了!”

沒等孟桑開口,他自己已經迫不及待地列起能做的事:“嗯,承包製還沒施行,食堂月料錢怕是吃緊,要不我捐個一百兩?”

“或者孟師傅你缺什麼打下手的嗎?我力氣可大了,乾什麼活計都成。”

“還有……”

他這一樁樁一件件,列得極為清晰,也不曉得私底下琢磨了多久。

孟桑“噗嗤”一聲笑了,突然就覺著這位田監生有些虎頭虎腦的,心中殘餘的惱怒也幾乎消去,忍不住打斷:“好了!”

“食堂月料錢還能撐著,我也不缺什麼打下手的,且再說吧。你的餛飩和湯圓好了,快些取走,後頭監生還等著呢。”

“酢和辣椒油都在桌案上,自個兒去取用,莫要浪費。”

一聽吃食好了,田肅那嘴立馬停下,喜滋滋地上前接過餐盤。

“哎!好嘞好嘞……”

臨到他走了兩步,又聽見孟桑開口。

“許監生他們那兒……”

田肅立馬站直,嚴肅道:“我會去致歉的!”

孟桑揚眉,頗有些忍俊不禁,擺擺手:“嗯,走吧。”

聞言,田肅如蒙大赦,趕緊端著餐盤離開,尋了一處桌案坐下。他伸手去取酢和辣椒油時,唇邊的笑都壓不下來。

孟師傅可真心善!

唉,原來道歉也沒什麼,說出來輕鬆多了,日後就能心安理得地來食堂啦!

田肅用筷子戳起一隻餃子,將它放到盛有蘸料的小格子裡浸了下,隨後迫不及待地一口咬下。

餃子外皮是有些滑的,入口一點也不軟爛,咬著能感受到一絲韌性。裡頭的白菜豚肉餡拌得極好,水靈靈的白菜被剁成碎,吃到口中鮮得很,豚肉肥瘦相間,咀嚼時還能嘗到些微肉汁。

酢的酸和紅油的辣混合起來,又給餃子帶來了新的滋味。

田肅邊吃邊哼,一連吞下三四隻餃子,隨後才將注意力轉移到一旁的湯圓上頭。

本朝對於這種內裡帶餡、圓滾滾的糯米團,多采用炸製之法,稱之為焦饣追。而從皇太後那兒,又出現了新的吃法和叫法,開始將煮製而成的糯米團稱為湯圓。

眼下,五隻半大湯圓擠在單獨的陶碗之中,而陶碗穩穩當當地卡在餐盤左上角,一並被田肅端了來。

他先喝了一口清湯,去了去口中的餃子味,隨後執勺舀起一隻白淨的湯圓,急性子地吹了幾下,就往口中送。

剛入口倒沒什麼,隻覺得外皮滑溜。然而等他直接咬破軟糯的外皮,立即感受到滾燙的黑芝麻內餡流淌出來!

“唔!”田肅五官都擠在一處,瞧著很是痛苦,發出含糊不清的聲音,依稀能分辨出他在喊燙。

明明被燙到,可田肅品著那醇厚的黑芝麻香,感受著滾燙的餡料劃過舌尖,就完全不想將湯圓吐出來。

他一不做二不休,麵色猙獰地咀嚼起口中湯圓,吃到整張臉都憋紅了。

忽然,田肅聽見不遠處傳來毫不掩飾的笑聲。

“噗——快看,田台元吃個湯圓還能被燙到,哈哈哈哈……”

田肅怒目而視,卻又在看見許平和薛恒後,弱弱地收回視線,默默吮著燙傷的舌尖。

哦,是許狐狸啊,那……那無事了。

他在心中恨恨地罵道,就是那個薛安遠,忒煩人!

田肅接下來吃湯圓就小心許多,沒有再被燙到。

不一會兒,旁邊桌案傳來動靜。

田肅聞聲望去,就瞧見了許平和薛恒端著餐盤坐下。

薛恒察覺到視線,揚眉:“作甚?”

田肅默默把頭轉回去,一心盯著餐盤裡的吃食,而一雙招風耳高高豎起。

“嗯——子津,這個韭菜雞蛋餡的是真不錯,讓我想起先前那個韭菜盒子。”

田肅悄悄翻了個白眼。

嘁!韭菜那麼素,有什麼好吃的?還是肉香!

緊接著傳來許子津溫潤的嗓音:“安遠兄,素白菜的也很不錯,鮮香可口,也不膩味。”

田肅一哽,旁若無人地收回白眼。

素白菜餡的是吧,嗯,他下回也嘗嘗。

田肅越吃越慢,斟酌著待會兒要如何向許平致歉。直等到餐盤裡的餃子和湯圓都被吃光,他才終於狠下心,扭頭衝著許、薛二人。

薛恒被他突然瞪過來的視線一嚇,下意識擰眉:“田台元你想乾嘛?”

許平也擱下了筷子,靜靜望過去。

而被兩人盯著的田肅,憋紅了臉,鼓起勇氣:“許監生,先前我因為月考名次被你壓了一頭,後來處處為難你和其他監生,是我……”

許平挑眉。

而田肅像是被無形的手戳了一下,嗓門大了起來:“是我不對!”

“我明日還會帶著其他人,向你們正式致歉的!”

“對不住!”

說罷,田肅抓著餐盤,扭頭就走。走到中途,他似是想起什麼,又急匆匆地扭頭回來,飛快補了一句。

“那日我去看過郎中了,診過脈,他說沒有大礙。”

“多,多謝你!”

末了,整張臉都憋紅的田肅快步離去,看都不敢看許平的神色,活像是身後有惡鬼在追他。

許平與薛恒大眼瞪小眼,最後也不知是觸動了哪一根筋,不約而同地哈哈大笑。

而不遠處的灶台上,孟桑將此處動靜悉數納入眼底,低頭一笑。

少年郎啊,嘖嘖!

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