夏日炎熱,蟬鳴聲不絕於耳。
灼灼日光毫不留情地灑下，於是整片大地都成了一隻巨大的、蒸烤兩用的爐子，任是誰不戴草帽在外頭走一遭,也得被曬得渾身大汗，甚至於會乾到蛻皮。
青石小巷外,穿著一身輕薄袍子的謝青章走在前頭，身後跟著大汗淋漓的杜昉，主仆一人各自拎著裝得滿滿的粗布麻袋和用棉布包著的大食盒，埋頭往沒有日光直照的小巷裡走。
淮南道、江南道一帶的屋舍多為青瓦白牆,比之長安城裡的廣廈萬間,多了幾分文雅和素淨。巷子裡的人家不少，每家的宅門都大開著。
正值午後,不少人搬了胡床到門邊上，借一塊陰涼地乘涼。他們手裡搖著蒲扇，有的閉眼假寐，有的哄懷裡小兒午睡，還有的略略壓著聲音,在與鄰居胡天海地地閒扯嘮嗑。
瞧見謝青章主仆一人拐入巷子,這些鄰家你一言我一語地開口。
“孟家女婿回來啦？”
“哎喲，孟家女婿長得忒好，即便頂著毒日頭出去，回來時依舊瞧著模樣俊俏，與桑娘真真相配！”
“哎？孟家女婿,你們這是又拿回來什麼好吃的？趕緊進屋去,讓你嶽丈使一使手藝！”
謝青章不是頭一遭感受鄰家的熱情，他很是好脾氣地一一應答，然後才在眾人含笑的目光中回到小巷子儘頭的孟宅。
他與杜昉的身影消失在孟宅大門處,鄰家的議論也未停，依舊輕輕搭著話。
“這女婿脾性頂好，一看就是耐心又疼人的。”
“嗐！秦婆子這話不全對。孟家女婿與桑娘剛回來時，孟家那些黑心窩子的親戚就上門來攀關係。您老人家是沒瞧見，這孟家女婿動起真格，身上的氣勢忒駭人，沒帶一個臟字就把那群狼心狗肺的家夥都罵了個狗血淋頭，最後跟喪家犬那般灰溜溜離去。”
“所以說呀，人家那是隻疼自家人！”
“哈哈哈，是這個理！”
“……”
這些誇讚之語，謝青章本人是暫時聽不到了。他拎著粗布麻袋，進院後，一邊往裡走，一邊揚聲道：“我回來了！”
此聲一出，庖屋內當即鑽出孟桑與孟知味、裴卿卿來。
仗著在家中，孟桑的袖子被高高卷起，露出白淨細嫩的雙臂。她眼中帶笑，出來之後直奔謝青章……手上的麻袋。
她快步衝過去，忍不住扯開麻袋口子往裡瞧，雙眼亮晶晶的：“取到椰子啦？”
“嗯。”謝青章笑著點頭，引著她往庖屋走，同時還和孟知味一人打過招呼。
他在國子司業這個位置上做滿四年，眼下正在守選期，等著吏部分配新的官職。守選期可長可短，有長達十一年的，也有短至一年的，若是任上效績出眾，甚至都不必等上一年。謝青章出身和績效都好，原本可以無縫銜接，但心裡惦記著成婚後陪孟桑在大雍各處好好逛一逛，便請了聖人意思，留出一年的空暇。
於是，謝青章與孟桑在成婚後，在長安待了半月，接著便依照原定計劃，與昭寧長公主等人辭彆，先隨著孟知味夫婦回到淮南道的老宅，準備住上一月，再去其他州府。
至於手上的椰子和屋裡桌案上擺著的荔枝等物，皆是皇太後和昭寧長公主心疼這對新婚夫婦，提早令自家商隊從嶺南道運吃食來長安時，順便讓他們往淮南道孟家老宅送的。
孟桑早早收到音訊，這幾日一直惦記著椰子。
謝青章將她的異樣看在眼裡，這不，親自出門去街口等著送吃食的仆從隊伍，滿心都想著讓自家夫人早一刻如意。
眼下，孟桑進到庖屋內，取出一隻外皮呈黃色的椰子顛了兩下，美滋滋道：“一看就是熟透了的，今日就配著買回來的藏冰，把它們給做成吃食！”
謝青章三人自然是什麼依她的，分彆上前，依照各自的長處領活計。
裴卿卿與謝青章去處理椰子——倒出裡頭椰子汁，將它砍成好幾瓣，把外頭的殼都剝去，隻留下裡頭白生生的椰肉，跟椰汁、適量白糖一起磨成椰漿。
而孟知味與孟桑擅廚藝，分彆去處理綠豆、木薯澱粉等各種食材、鮮果，將一眾小料準備齊全。像是綠豆、紅豆等食材，在謝青章出門前就已經泡下，現下直接取來煮熟即可。
屋內唯一沒被指派活計的杜昉、跟著孟桑回來的女護衛兼婢子，則十分上道地人手抓著一個大蒲扇，出力給眾人扇風解熱。
一家人齊齊上陣，忙活半日，總算將清補涼所能用到的食材準備齊全，可以取來空碗，擼起袖子往裡頭放料。
綠豆、紅豆、薏米、紅棗乾……這些常見小料是少不了的，再分彆添上一勺用木薯澱粉做的阿達子、西米，撒小半碗細密的刨冰，最後舀入雪白的椰漿，一碗清爽可口的清補涼便做好了。
其實，這裡頭還得加上銀耳和通心粉、鵪鶉蛋等物。隻不過銀耳在當下有價無市，短時間內沒法買到；通心粉倒是做出來了，但吃著還是覺得口感不對，所以孟桑準備下回用米粉再做來試試；而鵪鶉蛋嘛，雖然都說加了鵪鶉蛋才正宗，但是孟桑糾結一番還是沒加。
畢竟美食這玩意說白了，還得講究一個符合個人口味，吃到嘴巴裡覺得舒坦美味，那才對得起這些辛苦長大的食材。就好比清補涼到底是用糖水、椰漿還是藥膳湯，光這一點拿出來，就得爭上半天，何苦來哉！
“快嘗嘗！這日頭毒得很，用上這一道冰品，剛巧解解暑氣。”孟桑先給自家耶娘的兩碗遞過去，又做了謝青章和杜昉、女護衛三人的份，最後才顧得上她自己。
將裡頭豐富的小料攪勻，隨意挖一勺送進口中。
頓時，醇厚香甜的椰奶香氣立馬充盈整個口腔，一股清涼冰爽的感覺順著咽喉，一路擴散至五臟六腑，使得原本因天氣悶熱而有些暈乎的腦袋立即清醒許多。
現刨的冰沙還是一坨坨的，內外都被椰奶浸透。含在口中時，它呈現出半化不化的口感，起初用唇舌去觸碰時還能感覺有些硬和粗糙，過了幾息工夫，冰沙就化成了水兒，與椰漿融在一起，順順溜溜地從喉嚨眼滑下去。那滋味，甚是奇妙。
其他的小料也好吃——
綠豆、紅豆就不必多提了，咬一口，吃著沙沙的。想來，若是明日做一道綠豆粥或紅豆粥，置入井水中隔著盆冰了再用，吃著應當也很消暑。
阿達子呈現半透明的白色，和芋圓一樣，嚼勁十足。同樣以木薯澱粉製成的西米，都是孟桑早上親手搓的，每一粒都小小的、圓圓的，擠在一起煞是可愛，含在口中滑溜溜的。
紅棗乾當稱之為點睛之筆，原本乾乾的紅棗勉強吸了些椰漿，外頭微軟，內裡嚼著卻還是脆的，棗香濃鬱。還有一些鮮果，譬如西瓜丁等等，汁水充沛，清甜可口。
……
裴卿卿剛嘗一勺，一雙略淩厲的杏眼立馬就亮了，一話不說將一碗乾完，然後無比坦然地將碗遞過來。
“桑桑，再來一碗。”
椰漿就磨出那麼一盆，喝一碗少一碗，所以眾人眼睛都盯著呢。裴卿卿的話音剛落，其餘人連忙嘩啦啦喝完自己碗裡剩下的清補涼，也把碗遞過來，口中都說要“再來一碗”，便是連一向淡定從容的謝青章與孟知味都不能免俗。
孟桑撲哧一笑，依著眾人遞碗的順序，給他們一一盛上冰品。她喝了半碗清補涼，眼下靈台清明，談興也冒了出來，索性一邊添小料、補椰漿、倒冰沙，一邊隨意聊起吃食。
“要是再過一兩月，等芋頭成熟了，把它煮熟了切塊添進冰品或者甜品裡，也是好吃的。”
“其實還有一道喚作‘四果湯’的甜品，和這道清補涼的做法有些相似，隻是咱們現下手中缺了石草花。等下月咱們啟程去海邊，跟住在海邊的漁民們問問，看看能不能弄到。”
孟知味夫婦早就習慣女兒提起吃食就滔滔不絕的模樣，謝青章等人與她相處近兩年，自然也練出一身“不被念叨到生出饞意”的本領，一個個麵色自若地繼續用冰品。