63.南山竹
一連下了五六天的雨,天氣終於放晴了。這天下午葉緩歸沒有去轉田埂,他站在院門口張望了一圈之後轉身對譚渡之說道:“南山的筍說不定出了~去拔筍吧!”
葉緩歸說的南山是在門口的小路向東走到儘頭的那座山上,不過筍並沒有長在靠近山坳的這一邊,而是長在了東南的山坡上,需要翻過一個山頭才能到。
他不知道南山那片竹是什麼品種,隻知道哪些竹長成之後隻有大拇指那麼粗,最高也隻有一丈。
每年四月初,南山的筍就陸續的冒出頭來了,到了五月末筍就少了。□□的筍清炒清甜,燉湯清爽,彆處的筍都不是這個味道。
葉緩歸喜歡吃這種筍,更喜歡拔竹筍。因此每年四五月,他隔幾天就會去竹林逛上一圈,遇到合適的筍就帶回來。
吃不完的筍就留著曬筍乾,拔不完的筍就讓它們長成竹。成竹韌性很好,他經常用它們來搭架或者直接燒火。
見葉緩歸興致勃勃,譚渡之笑著點頭:“嗯,好。”
譚渡之以為葉緩歸要一個人去,他剛想說出‘去吧’兩個字,葉緩歸就彎腰背起了他。
譚渡之微微詫異:“你……要帶我去嗎?”
葉緩歸笑道:“對啊,你成天悶在家裡多無聊啊。今天天氣好,南山那邊路好走,我帶你上山逛逛。”
譚渡之伏在葉緩歸背上話中帶笑:“你背著我,怎麼拔竹筍?”
葉緩歸笑道:“先去看看嘛,要是有的話我再去一趟就行了。我們兩個一頓也吃不了多少筍,實在不行裝讓招財它們背回來就行了。”
跑在前麵的招財扭頭汪汪叫了兩聲,聲音中滿是自信。
譚渡之看了看跑在葉緩歸麵前的小動物們,他幽幽的說道:“招財進寶跟你上山我不說什麼,為什麼吉祥和鴨鴨也跟著去了?”
鴨鴨跑得特彆歡,屁股一扭一扭的特彆帶勁。聽到譚渡之喚它的字,鴨鴨得意的扭過頭‘昂’了兩聲。
葉緩歸笑道:“它們不放心我們呀,要親眼看著才能安心。”
譚渡之笑了:“長見識了。”
小路儘頭有一條上山的小道,和緩的小道上用青石做了台階。下了一段時間的雨,青石台階的角落裡長出了一堆堆的青苔。
葉緩歸特意穿上了防滑的鞋,走的時候也一直盯著腳下,生怕一個不小心就摔了。
招財它們一直往山上跑,它們爬台階特彆快,就連鴨鴨都能利落的爬坡。反倒是個最大的吉祥不太擅長走這種山道,它隻能低著頭在小道下麵啃草吃了。
山上的泥土濕漉漉,下了幾天的雨之後各種青草都長出來了。走在路上隨時能聞到各種青草的味道,他感歎著:“哎呀,好久沒上山了,路上的草都長這麼高了。”
鴨鴨伸長脖‘昂昂’的叫了幾聲,葉緩歸連忙說道:“我沒怪你鴨鴨,你和鴨們已經很努力了!”
鴨鴨會帶著鴨們在溪流旁邊的果林中巡視,果林中的雜草就靠著它們才沒有肆意生長。
譚渡之不是第一次被葉緩歸背著滿山走,在葉緩歸的熏陶下,他已經能分出哪些植物是自己生長出來的,哪些是人種下的了。
比如現在,路邊有十幾顆分布均勻的叫不上字的樹,一看就是人工種植的。
他問道:“路邊種的是什麼?”
葉緩歸笑道:“板栗樹,過一段時間要開花了。”
一聽是板栗樹,譚渡之又細細的看了看板栗樹鋸齒狀的樹葉:“這就是板栗樹啊,我以前隻吃過栗,沒見過樹。”
葉緩歸嘿嘿笑了:“這裡有好幾種栗呢,樹看起來差不多,等結果的時候才能分辨出來。”
葉緩歸道:“板栗樹開花的那個味道有點……難聞,我隻能把它們種遠一點。”
板栗好吃,架不住花的味道難聞,葉緩歸隻能含淚將板栗樹們驅逐出了果林趕到了山上。
葉緩歸滿意的看了看板栗樹茂密的樹冠:“看這個架勢今年能結很多板栗,等今年秋天我給你做板栗入饌的菜怎麼樣?”
譚渡之笑道:“好。”
葉緩歸期待道:“今年板栗熟的時候,老譚你還能和我一起來撿板栗。有你幫忙,我們一定能撿很多栗回家!”
譚渡之麵色溫柔:“嗯,好。”
過了栗樹之後,山勢便和緩了一些。山坡上長著一些鬆柏樹,還沒靠近就能聞到鬆柏枝的香味。
葉緩歸介紹道:“咱家燒火的樹枝好多就是在這裡撿的。對了,你愛吃香腸嗎?今年冬天咱買兩頭豬回來,我給你做臘肉香腸,用鬆柏枝和柚皮煙熏一下,很好吃的哦!”
譚渡之的笑容從上山開始後就沒停過:“是嗎?那我一定要嘗嘗。”
於是葉緩歸開始對他描繪香腸和臘肉的美味:“那時候你身體也好了,不用忌口了,我可以多放花椒辣椒,保證吃的過癮!”
譚渡之盯著葉緩歸的後腦勺,葉緩歸皮膚很好,他的耳朵很秀氣。因為背著譚渡之出了一點力氣,他的耳朵和臉頰微微有些紅。
譚渡之心裡癢癢的,他好想伸手摸一摸葉緩歸的耳朵。事實上,他也這麼做了。
粗糲的左手食指觸碰到了葉緩歸的左耳上,蜻蜓點水一般。葉緩歸耳尖有點涼,指腹上感受到的柔軟和以前摸到的東西都不一樣。於是他又碰了一下。
葉緩歸疑惑的轉頭:“嗯?怎麼了?”
譚渡之猛地收回了手,他心跳加快卻語氣平靜:“有臟東西掉到了你耳朵上了。”
葉緩歸感激道:“啊,謝謝老譚!”樹林裡麵就是這樣,經常會有枯樹葉落到身上,最可怕的是那種吐絲的毛蟲,它們從樹上掛下一扭一扭的,葉緩歸不注意就會中招。
譚渡之一本正經:“不用謝應該的。”
心中充滿了沒被抓包的僥幸和隱秘的滿足感。
還沒過鬆柏林,前方便傳來了潺潺的水聲。譚渡之神識一掃,隻見鬆柏林下方有一條小溪,小溪兩邊長著鬱鬱蔥蔥的細竹,想必這就是葉緩歸的目的地。
剛走到竹林旁邊,葉緩歸就驚喜不已:“哎呀!好多筍!”
隻見臨水的竹林中遍地都是高高低低的筍,這些筍裹著青灰色的外皮,筍尖上頂著幾片皺巴巴的鵝黃色的葉片。
比起之前在竹海中買的那種粗壯的春筍,這裡的筍細細長長,最粗的隻有葉緩歸的手腕那麼粗。
接連幾天下雨,溪流中的水漲了不少。被溪流滋養的新筍以肉眼可見的速度在生長,最高的筍已經有一人高了,而更多的筍剛剛冒出地麵隻露出了尖尖角。
葉緩歸的目標是那些一尺高的筍,他將譚渡之放在溪流旁邊的石頭上:“老譚,你先坐著,我先掰幾根筍回去晚上吃。”
譚渡之笑著回應:“好。”頓了頓之後他補充道:“你注意安全。”
葉緩歸頭也不回:“放心吧!”他在這裡已經拔了好幾年的筍了,有招財進寶它們在身邊,不會有危險。
掰竹筍的聲音特彆好聽,葉緩歸握著筍身稍稍往旁邊一扭,隻聽一聲清脆的‘哢’響,一根水靈靈的嫩筍就離開了大地。
最下麵一截筍失去了筍衣的保護露出了青白色的筍肉來,筍肉色澤溫潤通透,斷裂的麵上還能看到汁液緩緩的流淌。一股竹筍的清香迎麵而來,清新又素雅,聞著令人精神一震。
譚渡之的目光一直落在葉緩歸身上,見葉緩歸掰得開心,他的心裡癢癢的,恨不得也動手掰上一根。
有這個想法的不隻是譚渡之一人,招財進寶也有同樣的想法,這兩一爪下去,一根嫩筍就應聲而倒。隨後它們叼著竹筍走到了譚渡之身邊,將竹筍放了下來。
鴨鴨對竹筍沒多大的興趣,它跑到了溪水中戲水去了。竹影搖曳的水麵浮著一隻儘情嬉戲的大鵝,看到這個場景就特彆放鬆。
葉緩歸隻拔了一小會,手裡的筍已經多得放不下了。再拔下去隻怕招財進寶它們背不回去了。
當他走到譚渡之身邊時,他忍不住笑了:“老譚你厲害了啊,坐在這裡都有人給你送筍。”
譚渡之懷裡抱著一大捧竹筍,招財進寶它們隻管丟不管擺,譚渡之隻能接住它們丟下的筍。葉緩歸回來的時候,招財正叼著兩根筍走來。
譚渡之輕快的笑道:“是啊。”
葉緩歸搖頭晃腦:“常聽福伯說,有福之人不動手就有人幫你把事情做好。我原本是不信的,現在卻相信了,原來老譚就是有福之人啊!”
譚渡之樂了:“是嗎?”
曾經有人說他幸運,因為他從一出生開始就天賦過人。可是他從不覺得自己幸運,他之前得到的一切也都是因為他付出了足夠的努力。
葉緩歸取出了三根繩,他在第一根繩的兩頭各捆了大把的竹筍。隨後他招呼招財:“招財來,這些歸你!彆弄掉了哦。”
一邊說著,他將繩搭在了招財的背上,兩團筍掛在了招財身側。招財走了幾步,筍穩穩的一根都沒掉下來。它伸著舌頭哈哈的喘著氣,看起來特彆開心。
接下來進寶也掛上了同樣的困著筍的繩,隻不過進寶身上背著的筍比招財的少一些。
最後連鴨鴨的背上也掛上了繩,它背的筍就更少了,加起來隻有十根。
然而鴨鴨很得意,它仰著脖叫了幾聲,就大搖大擺的跟著招財它們往家的方向走去了。三隻小動物排成了一排,它們一邊走著一邊時不時的回頭看看葉緩歸,生怕葉緩歸掉隊了。
看著背著竹筍的小動物們走在前麵,譚渡之忍不住笑了起來:“真可愛。”
葉緩歸笑道:“每次我使喚它們幫忙做事的時候,它們就特彆開心。我跟你說,要是我讓它們中的一個單獨做事了,剩下的會生氣。哄都哄不好!”
譚渡之道:“可能在它們心裡,幫你做事是一種嘉獎,不患寡而患不均吧。”
64.泡酸筍與筍乾
葉緩歸將譚渡之送回家之後,他果然背著大背簍提著兩個巨大的袋再度去了南山。等他回來的時候,背簍和袋裡麵裝滿了一尺長的筍。