板栗仁果然如同葉緩歸說的那樣脆嫩,雖然不是很甜,卻帶著一股濃濃的栗子香味。確實挺不錯的,譚渡之笑道:“挺好吃的。”
葉緩歸嘿嘿笑著:“回去給你做糖炒板栗!”
新鮮的板栗中有水份,需要攤在陰涼乾燥通風的地方吹一吹味道才會好。一回院子,他就將栗子球和栗子仁倒在了院中的青石地麵上。沒一會兒圓滾滾的栗子球就鋪滿了半個院子。青色的栗子球像是小刺蝟似的,裡麵躺著一粒粒大大小小棕色又油亮的栗子。
以前還沒修行的時候,葉緩歸特彆討厭剝栗子殼這事。栗子殼看著還行,其實上麵的刺特彆硬,紮一下疼得不行。沒有靈氣的那些年,到了栗子成熟季節,他要麼去樹下撿掉落的栗子,要麼就在鞋子下麵綁上兩塊木板。
靠著腳踩加上火鉗夾,葉緩歸才能將栗子殼中的板栗夾出來。之前為了吃上一口栗子,他沒少挨紮。
遙想當年的艱辛,在瞅瞅如今的便利,葉緩歸感慨萬千。不過再感慨事情還是要做的,隻見青色的靈氣從地上的栗子球上流淌了一圈,殼中的板栗就從殼子裡麵飛了出來。
溫如玉手中捏著南瓜餅,他好笑道:“你們兩做什麼呢?為什麼不直接在栗子樹那邊就把外麵的殼去了?還專程帶回來,是不是想不開?”
葉緩歸道:“哦,這些栗子殼曬乾之後可以當柴火。”
栗子殼上麵的刺太硬了,落在地裡好久都沒辦法爛掉。葉緩歸每年都要去樹林裡麵專門撿栗子殼,免得他家的雞鴨在樹下被紮到。
曬乾後的栗子殼是很好的柴火,尤其是冬天生爐子的時候特彆好用。燒出來的灰也是很好的肥料,倒在田地裡或者埋在樹下,來年的莊稼和果樹都長得不錯。
溫如玉聳聳肩:“行吧。”
他將最後一口南瓜餅塞到嘴裡,“我去抓兔子了。撿肥的大的抓……”溫如玉的聲音漸漸的小了,隻見他眼神不善的看向譚渡之:“瞅我乾啥?和我一起殺兔子啊!”
葉緩歸正色道:“老譚不殺兔子。”
溫如玉愣了:“他憑什麼不殺兔子?他等一會兒難道不吃嗎?!你不能厚此薄彼啊!”
葉緩歸補充道:“老譚要去殺雞。”他已經安排得明明白白的,誰都彆想偷懶。
殺兔子不是難事,溫如玉之前行走修真界時嘴饞了也會捉幾隻肥美的野兔打牙祭。隻是烤兔子總有一股說不出的土腥味,溫如玉不愛那股味道。到後來他寧願花錢去酒樓裡麵買酒吃肉,也不想自己動手了。
今天他還是挺期待的,葉緩歸做的菜都好吃。不知道他做出來的兔子是什麼味道的。
一邊想著,溫如玉一邊掀開了兔籠子上麵的席子。而譚渡之則悄無聲息的站到了他身後:“你還好嗎?”
溫如玉嘖的一聲皺眉,他扭頭上下打量著譚渡之:“挺好的啊!”
譚渡之眼中有擔憂:“老溫,欲速則不達,你不要著急。”
溫如玉咧嘴露出了一個複雜的笑:“真不想被你安慰。你放心吧,我有數。”
譚渡之頓了頓語重心長道:“不要把自己逼得太狠了,如果需要幫忙可以喚我。”
溫如玉眼神更複雜了:“知道了,你怎麼突然轉性這麼關心我了?”
譚渡之道:“你如果出事了,緩歸會擔心的。”
溫如玉愣了:“哎?”
譚渡之道:“在他心裡,我和你都是他的朋友和家人。他不在乎我們修為有多高深,在外麵又多呼風喚雨,隻關心我們健不健康開不開心。”
溫如玉沉默了,他沉吟了好一會兒才開口:“譚渡之,你真是走了狗屎運,才能遇到小葉子這樣的道侶。好好對他,要是將來你做了對不起他的事,我會看不起你。”
譚渡之側頭看了看努力和栗子球作鬥爭的葉緩歸,他眉眼中都是溫柔:“不會有那一天的。”
溫如玉笑道:“好了,快做事吧。不勞動者不得食啊!”
說著溫如玉提著一隻兔子的後腿,大兔子掙紮了一下,然後放聲尖叫。
溫如玉手一抖:“哎喲!”兔子又落到了兔籠子中,大兔子蹦躂了幾下找了個角落縮成了一團。
溫如玉愣了一下就叫了起來:“小葉,你是不是用青木鼎煮東西喂兔子了!你家的兔子叫了!”
葉緩歸已經剝好了栗子球,他正按照栗子的品種將栗子分開來晾曬。聽到溫如玉的叫聲,他疑惑了:“沒有啊,兔子吃草就行了,不用特彆喂什麼。而且……兔子本來就會叫啊。”
溫如玉不信:“我之前見到的兔子從來不叫!”
葉緩歸笑了:“兔子會叫的,遇到危險就會叫,而且還會很大聲。”他小時候養過兔子,第一次聽兔子叫的時候,他也嚇到了。
溫如玉拍拍胸口:“嚇我一跳。”
譚渡之從雞窩裡麵走了出來,他手裡提著兩隻花毛的大公雞:“我們總是自詡修為高深,對天道的了解比彆人深。其實我們的認知很淺薄,我們知道的也隻是自己想知道的東西。”
溫如玉咋舌:“喲,讓你捉一隻雞你都開始和我論道了?捉完了?來,幫我捉兔子。”
等葉緩歸將栗子分類好時,院中的地上出現了三種大小和樣子都不一樣的栗子,每一粒栗子都飽滿又光滑。稍稍吹一吹,等一會兒就能將它們收拾到儲物袋裡麵去。
另一邊溫如玉和譚渡之也宰殺好了兔子和雞,水槽旁邊的筲箕中已經放上了四隻剝了皮的兔子和一大籃子剁成塊兒的雞。
這次輪到葉緩歸愣了:“好快!!”他甚至沒聽到雞和兔子的慘叫,更沒看到譚渡之燒水燙雞毛……這兩速度也太可怕了吧!
溫如玉宰殺動物速度快,葉緩歸是知道的。他上次收拾一隻小香豬沒用一盞茶的功夫,對付四隻兔子自然不在話下。
隻是他沒想到譚渡之的速度也能這麼快!
譚渡之特彆謙虛:“還好,我之前見過你殺雞,大概的步驟記住了。”
葉緩歸瞅了瞅竹籃,他太佩服老譚了。這哪裡是記住了步驟?這分明是青出於藍啊!瞧瞧雞的內臟都被收拾出來放在了碗中,一看就清理得很乾淨。
葉緩歸瞅了瞅清理得乾淨的雞雜,又看了看玉樹臨風的譚渡之。他有點後悔了,剛才他怎麼沒去圍觀一下老譚殺雞?難以想象譚渡之這樣的大美人處理雞雜的樣子。
不過這些雞雜倒是不錯,等一會兒可以做一道泡椒雞雜,酸酸辣辣,愛喝酒的人一定特彆喜歡!
溫如玉搖著扇子:“我可沒有譚渡之那個耐性收拾兔子內臟,那些內臟我丟給你家招財了。”
招財連野豬都能生吞,幾隻兔子的內臟也不在話下。
葉緩歸撓撓頭:“啊……”他又要給招財洗澡了,想到招財吃內臟的畫麵,他就有些不太舒服。
溫如玉道:“不過,兔子血我給留下了。”
說著他指了指灶台,隻見灶台上隔著兩大碗鮮紅的血。一碗是兔子血,一碗是雞血。
自從上次這兩人吃過血旺後,他們就記住了血的美味。溫如玉道:“等一會兒做血旺吧!上次做的血旺好吃~再辣一點就更好了!”
葉緩歸將兩碗血放到了碗櫃中去了:“今天不了,今天有很多好吃的。明天做吧?”
說著葉緩歸取出了一個大木盆,他將兔子放在了盆中。兔肉腥味大,他要先將兔子給醃上,等一會兒烤製的時候才能入味。
每次看到葉緩歸醃製東西,譚渡之都會覺得他好厲害:“你是怎麼記得住這麼多的調味料的?”
隻見桌上放著切好的蔥薑蒜,裝著各種調味料的瓶瓶罐罐放了滿桌。葉緩歸揭開蓋子聞聞,然後就舀出其中的調味品往兔肉裡麵撒,什麼孜然辣椒花椒粉,生抽老抽加白酒啦,零零種種放了足有十幾種。
葉緩歸笑著解釋道:“其實記不住啦,隻不過做多了就差不多知道該放什麼東西。如果口味清淡,隻要放去腥的東西就行了,如果需要重口味,那就什麼都要加一點。”
溫如玉揣著手,他眼看葉緩歸又揉又搓。粉色的兔肉在調味料的醃製下很快染成了醬色,兔肉的腥味被醬汁的味道遮住,聞著麻麻辣辣的,想必烤出來味道會更好。
葉緩歸有些遺憾:“可惜了,昨天晚上忘記殺兔子了,要是昨晚就醃好了,今天烤的味道會更好。”
譚渡之沉吟片刻:“這個好辦。”
說著譚渡之在木盆周圍用靈氣刻了一個陣法:“這是能讓時間快速流逝的陣法,等陣法中的靈氣用光,兔子應該就能醃製好了。”
葉緩歸震驚的看著木盆:“這也行!”
溫如玉笑道:“你當他是誰啊,他可是譚渡之啊。雖然五穀不分,但是目前的修真界中論陣法和符篆修為,應該不會多少人能在他之上了。”
葉緩歸崇拜的豎起了大拇指:“老譚好厲害!”
作者有話要說:文章已經寫到十月份啦,秋天能吃的東西可太多了。我來跟大家分享一下我秋天必吃單子:大閘蟹、新栗子、甜軟柿子、桂花糖芋頭、新收的稻米和蜂蜜,新鮮的核桃和石榴,還有藕~
老貓口水滴滴答答,想看大家的秋天美食單子……
今天翹翹依然有話說,不過它是單獨說給譚渡之聽的。
翹翹:你過來呀,小垃圾!