第113章 第 113 章(1 / 2)

第一一二章

現在沒有烤箱,要做餅子之類的東西也挺麻煩,還得專門搭一個爐子,爐子中間放炭火,用四周的壁爐烤熟。裴靜姝對這門技術並不陌生,小時候她們家小飯店前就有專門賣鍋盔的小販,用的就是這個原理。當時她和那個賣鍋盔的叔叔關係還很不錯,她的父母和那大叔也認識。

雖說後來的科技日新月異,但在城市的某些角落,還可以看見這種古老的爐子。隻不過他們的爐子外圍是鐵皮,現在她家這裡搭的是黏性泥土。

其實這種爐子用來烤紅薯也很好,裴靜姝也打算一會兒烤完之後要是還有火,就扔兩個紅薯進去。

按理來說這玩意兒烤麵包都可以,裴靜姝打算等中秋節過後試一下,最近這段日子還是專心做鮮花餅和蛋黃月餅。畢竟這中秋佳節可是一塊廣闊的市場,雖說生產隊也有人做月餅,但大部分人手上的麵粉是有限的,都還有人專門來裴靜姝這邊問有沒有麵粉賣。

楊孟英全都一一回絕了,裴靜姝也沒打算現在賣麵粉。要是一旦開了這個頭,到時候肯定有很多人到她這邊來買麵粉,而按照常理來說,她肯定是拿不出這麼多麵粉來賣的,這樣就容易引人懷疑了。

如果隻是猜她有神力倒也罷了,畢竟現在處處都在提倡破除封建迷信;但如果有人造謠她麵粉來路不明,沒準到時候就會把事情鬨大,要找個合理理由跟人解釋起來就是一件很麻煩的事。

現在那些手上缺麵粉的人,一個個都隻能看著這次賺錢機會歎息,它們也隻能感慨巧媳婦難為無米之炊。要是去年就找裴靜姝要點小麥種子種在地裡,沒準現在就可以大量賣月餅了。

像劉支書他們家,就沾了裴靜姝的光,聽說劉家現在都還有幾大壇子的小麥呢!但劉家也不肯賣小麥,但劉支書不做月餅麵包,而是給他兄弟劉廚子做饊子賣。

饊子這物原本在彙水縣這種地方很少見,但這劉廚子也是見過世麵的,聽聞年輕時候去北方待過一些日子,會做饊子也就不奇怪了。

饊子保質期比較長,而且一根根嚼在嘴裡又香又脆,一斤麵粉就可以做出很大一堆,買家看著一毛錢可以買那麼大一堆,也願意解囊買給小孩子當零嘴。

柳博衍等人傍晚又去指導隊裡的人怎麼提升紅薯地的肥力,忙完之後天色都已經黑了,回去洗個澡,再到裴靜姝這邊來,月亮都已掛在半空。

才剛走到裴靜姝這邊的院子,就聞著一陣誘人的餅香。

“裴靜姝,今晚在做什麼東西?我在半路就聞到香氣了,勾得我的口水直流。”小劉跨進門檻就說道。

“你們來得正好,趕緊過來吃鮮花餅,這味道可香了。我還從來不知道玫瑰還可以用來做餅子,竟然一點怪味都沒有,還很香甜。”楊孟英笑眯眯的招呼柳博衍本人。

“那我們就不客氣了。”柳博衍走過去,拿著一隻餅子就往嘴裡塞。

這鮮花餅還帶著溫熱的溫度,入口又香又酥,咬開外麵那一層皮,裡麵就是撲鼻而來的玫瑰花香,味道香甜綿長,真是讓人愛不釋手。

“裴靜姝,你還有什麼不會的?你現在告訴我狗尾巴草能夠吃,我都信。”小李吃得兩眼放光,對裴靜姝簡直五體投地。

“狗尾巴草確實能吃,沒毒的。”裴靜姝半開玩笑地說道。

“真的假的?靜姝姨,那種草怎麼吃呀?味道很粗糙的。”竇濤天真的說。

“小姑,我想吃狗尾巴草。”

“媽媽,我也要。”

兩個小孩信以為真,一邊吃著鮮花月餅,一邊又叫囂著要吃新的吃食了。

“你們可以去采狗尾巴花,將裡麵結的草籽弄下來,再磨成細細的粉,可以加點麵粉烙成餅,就跟吃糠頭粑高粱粑差不多,可能味道還會粗糙一些,算是粗糧。”裴靜姝說道,又蹲下身去問顧珊珊,“你喜歡吃糠頭粑嗎?”

顧珊珊趕緊搖頭,想也沒想就說:“不喜歡。”

生活在這個年代的人,有幾個喜歡吃這種東西呢?以前他們吃的糠頭粑連一點油氣都沒有,就是用那糠頭捏成窩窩頭的樣子蒸熟,或是做成烙餅放在鐵鍋上烙熟。這種東西口感粗糙,而後世超市裡賣的所謂的粗糧,跟這類東西比起來根本就不算粗。

“那狗尾巴比這種還要難吃,你還想吃嗎?”裴靜姝又問。

顧珊珊把頭搖得跟撥浪鼓似的,再也不說想吃狗尾巴草了。

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