年後,樓泉又接了新戲，忍痛和卿欽分彆。
而卿欽也坐上前往錢州的飛機，帶著孟窕和幾位抽簽中獲得二等獎的員工一起奔赴鱷魚樂園。
當然,卿欽的主要目的還是參觀青年係列白酒酒莊,先在錢州酒莊進行試點,日後可能可以推廣到新收購的其他酒莊。
之前孟窕在錢州打通關係,圈下了一大片地作為酒莊,虧得此處本來就是白茅的原材料基地，當地農民對於高粱種植有著相當大的熱情,也掌握了不錯的技術，許多都在七寶的高福利之下成為了種植人員。
此時不過是早春，高粱播種一般在3月下旬,土地還是光禿禿的,看不見一點綠意。
沈博士早早的等在實驗室門口，見到他們過來便笑著迎上前：“卿總,好久不見，進來喝口酒,已經給你們熱好了。”
天氣還沒有回溫,卿欽穿著毛衣披著風衣,圍巾還沒有解下就被迎進去，坐在桌前喝了一口沈博士親自釀的白酒。
入口辛辣回甘，渾身上下都暖了起來，不口渴,不上頭，閉上眼睛細細品味,似乎感受到了鬆林間的雪,高山上的冰。
卿欽微笑著點評：“好酒。”
“總算是可以讓卿總嘗一嘗我的手藝,”五年前的事情已經水落石出，沈博士最近春風得意，蒼白的臉上也多了些紅暈，“上一次您走得急，我剛剛把酒端出來，您都沒有來得及喝一杯。不過能夠幫助七寶在這一次大賽中獲得金獎，這杯酒開的也不虧。”
卿欽：原來悲劇從那個時候就已經注定，但凡我多坐一會兒……
他又含淚飲下一杯苦酒，側頭看向窗外：“沈博士，下個月就要播種了吧。”
“我們使用的是高粱糯早6號，澱粉含量高，出酒率高，蛋白質含量剛好維持在最合適的範圍，發酵之後，可以保證白酒香醇又不至於超出規定標準，對人體造成損害。”沈博士專業是釀酒，但是談起原料種類來也是頭頭是道，“除此之外，高粱抗旱耐澇，種植起來也相當簡單。”
聽了這一通，卿欽也有些微醺，看著廣袤的土地詢問：“那麼種植的人工成本呢？”
“錢州的勞動力成本一向很低，”這次回答的是鄧宏，不同於專門泡在實驗室裡的師徒三代，他在處理各方關係的時候是一把好手，“比周邊地區要低10%左右，確實是發展種植的好地方。而且目前平凡青年係列的原料也不僅僅靠酒莊供給。”
“對，100來畝地的產量還跟不上現在平凡青年的銷量，你們是去農戶收購了一部分？”
鄧宏：“卿總果然詳細了解過，目前的原料一部分來自散戶收購，另一部分則是找了那些糧食大公司。不過我們也和種植戶下了訂單，尤其是這周圍幾個村莊，種高粱的都會成為我們的明年的供應商。”
卿欽點頭，一個念頭在他心中升起：“我覺得這樣還不夠，散戶收購，或者隻有一紙合同，還不足以打通上遊的產業鏈。我們和原材料出產的聯係還不夠緊密，這意味著，更大的巨頭，隻要下狠心，完全可以切斷我們的源頭供應。”
他這話一說出口，全場所有的人都把目光投向了他，尤其是孟窕，恨不得在臉上寫上“果然如此”。
她在卿總要求他買地的時候就知道，這僅僅是一次試水，很快他們的小卿總就會伸手插入原料領域，在產供銷一體化的道路上更進一步。
很好，今天的小卿總觀察日記又有內容可以寫了呢。
被他們殷切的目光看著，饒是卿欽也不由得老臉一紅，乾咳一聲繼續說道：“這幾年國家政策開放，支持經營權和承包權分立，促進土地流轉，我們完全可以把周圍幾個村莊的土地全部拿下來，建造高達千畝的種植示範區，進行機械化農業，大農業建設。”
卿欽自己都不知道在說出這段話時，他臉上浮現出了怎樣驚人的充滿魅力的野心：“隻種高粱太可惜了，可以和小麥輪種，擴大我們的農業經營範圍。按照這個思路下去，這片農莊除了大麵積的高粱種植之外，還有其他邊邊角角的土地也可以利用起來。”
“卿總說得對，”沈博士對於各大酒莊的經營也有所了解，把酒莊的地圖拿出來，“我們還有一些地方可以作為四季水果生態園，還有蔬菜種植園。”
“如果我沒記錯的話，釀造之後還會產生大量的酒槽，酒槽可以作為喂養牲畜的飼料，是嗎？”卿欽拿出PAD翻出來之前就查到的一些相關資料。
“錢州也很適合家畜養殖，酒槽可以用來喂豬喂馬。”鄧宏農學院出身，立時回憶起相關知識。
“那我們就可以製作一個循環農業，酒槽用來喂養牲畜，牲畜產生的糞便可以用於種植施肥。”卿欽食指輕扣桌麵，敲定整個環節，“這樣一來，我們的整個酒莊除了參觀高粱地之外，還可以推動水果采摘，蔬菜采摘等，那邊還有個湖，放幾個橡皮艇，我們又多個遊湖項目。”
“妙啊！”鄧宏劈裡啪啦開始鼓掌，“要是帶動下遊村莊一起發展，這塊地方完全可以作為文化旅遊區，就像白茅鎮一樣，講好酒的故事，給予青年係列更深的文化底蘊。”
“不過，這樣一來早期投入的資金翻倍上升，”他露出羞赧的神色，“我們現在才剛剛起步，就在上遊產業鏈投入這麼大筆的資金，是不是太過衝動了？”
要的就是衝動冒進啊，現在不抓緊時間砸錢，還要等以後嗎？