“呃!怎麼能勞累巫給暖春送鯽魚湯?”山昆一僵,拔腿就想往自家奔去,長夏眼疾手快,一把抓住他,問:“山昆,我要的豬肝有沒有?”
“有,在我挑的藤筐裡。除了豬肝還有其他內臟,族人分不清,索性就都給你送了過來。”山昆被迫站定,揭開他身邊藤筐上的樹葉,指著藤筐裡的各種內臟,捂住嘴鼻,嫌棄道:“味道有點重,你確定要做給沉戎吃?”
“……”長夏一看。
族人真夠牛逼的。
竟然把豬肚子裡的內臟全裝在藤筐裡麵,讓山昆挑了過來。
頓時,長夏忍不住噴笑出聲,問道:“山昆,你這是給我送來一整頭野豬是不是?”
“一頭半。”山昆道。
他過去時,根剛好讓亞東他們殺豬。
其實,就算山昆不過去,根也會安排亞東他們送東西過來。
不過,估計內臟這些會掩埋,而不是一起被送過來。
聽長夏索要豬內臟,根等人大吃一驚。一再詢問山昆是不是聽錯,或是其他原因。
“族長有沒有問為什麼?”長夏促狹道。
她了解根,任何事都喜歡尋根究源。自己讓山昆過去索要豬肝,根十之八九會詢問山昆。
“問了,我說不知道。”山昆道:“等會兒,族長估計會親自過來找你。畢竟部落沒有吃內臟的習慣,以前都是直接掩埋。如果內臟可以吃,部落又能節省不少食物。”
“行了,我知道了。”長夏鬆開拉著山昆的手,揮手。
山昆好奇內臟好不好吃,卻惦記家裡的暖春和崽崽們。隻能忍著心底的好奇心,先回家。等會兒,再過來打聽情況。
長夏蹲下身,在裝著豬內臟的藤筐你翻找豬肝。
很快,就把豬肝翻了出來。
同時,又從旁邊的藤筐找出幾根筒子骨和鮮肉,打算先把骨頭湯燉上。然後開始醃肉,做煎肉果粉餅子。最後處理豬肝,給沉戎做豬肝湯。
筒子骨冷水下鍋,煮沸時方便撇除血沫。
切肉,抹鹽加調味。再抓抹均勻,用木盆裝著醃好的肉,開始和粉糊糊。今早上,她打算做個煎肉果粉餅子。
同時,還洗了半籃子野菜。
煮豬肝湯的時候,她打算放些野菜。可惜沒有菠菜和芥藍,這兩種同樣能搭配豬肝一起燉湯,且味道很不錯。
當然,半籃子野菜除了燉煮豬肝湯以外。
剩下的,可以跟煎肉果粉餅子搭配著一起吃。
光吃肉,總感覺少了點什麼。加些野菜,不僅味道能更清爽,同時還能避免上火。
亞東空山進了地窖,再沒出來。
長夏不用看,都猜得到那兩人多半覺得回部落或回窯洞沒什麼事,就選擇幫沉戎和栢青一起改建地窖。初雨時期,族人是不會外出打獵和采集的。
再說了。
部落現在不缺食物,族人更不會外出。
想了想,長夏決定醃肉份量還要增加些。同時,果粉糊糊還要再和一些,免得等下吃的時候不夠吃。
就長夏一人張羅。
烤肉太耗費時間,也比較麻煩。
她便決定煎肉而不是烤肉,將煎好的肉夾進果粉餅子裡麵,弄成簡易版的肉夾饃。剛好酸果醬還有一些,煎好的肉塗抹上酸果醬,再跟果粉餅子夾在一起,那味道絕對差不了。