第407章實踐教學,兩不誤
“鳥蛋,我想吃炸蛋。”
“炸蛋跟湯粉搭配著吃,絕絕子。”
“你們誰家帶粉過來了?”
說起鳥蛋,南風直接提到想吃炸蛋。鳥蛋做法多樣,以前族人有生吃的,或煮著吃的。現在,族人們不再拘泥單純的一種吃法,最愛的自然是辣椒炒蛋。
同時,族人們還發現鳥蛋能跟肉一起炒,也能跟野菜一起炒,還能做成湯。多樣的做法,絲毫不遜色白果。
於是。
族人外出打獵和采摘的時候。
都慣性帶上一個藤籃,裡麵填充著樹葉或茅草,拿來裝鳥蛋。山林裡,最不缺的就是鳥蛋。
以前族人嫌棄總是會踩破鳥蛋,弄臟腳底板和獸皮鞋。
現在嘛。
一個個恨不得把看到的鳥蛋都拾撿回家。
“暖季到了,天氣開始變熱,鳥蛋容易變壞。”暖春憂心道:“其他食物也差不多,頭疼啊!”
以前部落沒囤積多少食物,暖春不頭疼。
今年部落情況不同往日。
囤積物資的山洞,全都堆得滿滿當當。這要是壞掉,還不得心疼死?最近暖春去部落走動,私下沒少聽族人議論,山洞每隔一兩天都需要檢查一遍,避免食物腐爛而沒被發覺。
“部落囤積的肉類,都是些肉乾和油炸肉,這些東西耐儲藏不會輕易壞掉。其他野菜都是曬乾的,一樣不會腐爛。鳥蛋的話,隻能吃快一點,或醃製做成鹹鳥蛋或鬆花蛋。”長夏思考著。
這兩樣醃製不難。
隻是,長夏前世也沒做過。
同時,鹹鴨蛋又叫醃鴨蛋。部落鳥蛋不止有鴨蛋,其他雞蛋和鳥蛋什麼的,全都長得差不多,長夏分辨不出來啊!
“部落不放心。”楓葉道:“族人每隔一兩天會巡視山洞,隨時抽檢各種物資,怕出現意外。”
“長夏,你說的鹹鳥蛋和鬆花蛋是怎樣做的?”暖春好奇道。
部落最不缺的就是鳥蛋。
家家戶戶都拾撿好幾筐。
按數量清點,估計每家都有數千顆之多。
每天部落消耗的鳥蛋多,可是族人外出拾撿的更多。
“鹹鳥蛋就是用鹽醃製的,鬆花蛋複雜些要用草木灰等塗抹醃製。”長夏回憶著,鬆花蛋她吃過,味道說不上喜歡,也說不上討厭。
相較之下。
長夏偏愛鹹鳥蛋更多一點。
不過,鬆花蛋炒辣椒這道菜,她挺喜歡的。
聞言,楓葉暖春等獸人互視一眼,齊聲道:“長夏,下午回窯洞。我們一起醃製鹹鳥蛋和鬆花蛋吧!”
嘿嘿——
好吃不好吃,暫且不說。
她們隻是喜歡和長夏一起做事。
沒錯,就算這樣的。
“……”長夏嘴角一抽,點點頭,應道:“行,我們一起試試。我不保證成功,畢竟以前沒做過。”
“可以的。”
“等下,再多拾撿些鳥蛋回部落。”
長夏點頭,南風就商量著多拾撿些鳥蛋。這個偉大而艱巨的任務,她們決定交給西陵這些獸崽們,反正他們精力充沛,喜歡在草叢間嬉戲打鬨。
野山羊,長夏想做烤全羊。
楓葉南風幫忙又弄了個篝火架,長夏想保留羊皮,讓羊肉口感更嬌嫩一些。楓葉南風開始刮毛,暖春幫忙打水。
長夏跟過來的西陵等人交代事情。