第442章老式綠豆糕
豆,曬好。
沉戎回房準備棉樹和亞麻新的畫像。
長夏在窯洞庭院翻動豆,檢查這些豆的乾濕情況,再決定何時動手研究豆的吃法。
楓葉她們跟著幫忙。
“這些豆半乾,再曬一天。”長夏道。用手撥動著藤篩裡麵的黃豆,元虎部落送來的黃豆顆顆飽滿圓潤,一看,就知道是精品黃豆。同時,綠豆紅豆等豆情況都很好。
可惜,這些豆都曬到半乾。
想吃新鮮的,幾乎不可能,這讓長夏略微覺得有點可惜。
“今天吃不到豆了嗎?”南風惋惜道。
長夏微頓,看了眼藤篩中的綠豆,說:“要不…我們動手做點綠豆糕嘗嘗?”
長夏想做的綠豆糕是老式綠豆糕。
這個簡便,不複雜。
同時,也無需摻雜其他配料,隻需將綠豆碾磨成綠豆粉再蒸熟加工。
“好啊!”南風跳起,直接道:“長夏,你說該怎麼做?”
“對,你開口。”楓葉急聲道。
那急切的表情,看得長夏一愣一愣的。
旁邊,暖春跟著擠上前。沒開口,動作表明了一切。
“南風去廚房拿個乾淨陶碗過來,我先裝些綠豆,把綠豆碾磨成綠豆粉。”長夏道。老式綠豆糕做法簡單,綠豆皮可以選擇剝,也可以選擇不剝。
剝掉,做出來的綠豆糕是黃色的。
不剝,做出來的綠豆糕是綠色的。
長夏喜歡綠色的綠豆糕,所以她選擇不剝綠豆皮。畢竟給綠豆剝皮操作好,很快就能剝掉。但是,請記住是但是,要是操作哪裡出了差錯,給綠豆剝皮能讓你懷疑人生。
很快。
南風端著個陶盆過來。
“南風,你認真的?”長夏瞪著死魚眼,無語瞅著南風。她沒記錯的話,自己說的是陶碗。
南風這拿來的是什麼玩意?
這陶盆一盆下去,百來斤綠豆吧!
“咳咳!長夏,這個不行嗎?”南風委屈道。
一旁,楓葉暖春悄摸著給南風豎起大拇指。妲雅蜜露聰明轉過身,佯裝沒看到這一幕。
難道長夏鬆口要做綠豆糕,自然是越多越好。
太少,肯定會不夠吃。
這一刻。
她們很想找泰戈族長答應他之前的提議,把豆都留給長夏做研究,這樣她們就能吃到各種美味的豆。
“不行,陶盆太大。去,換成陶碗,你可以多拿幾個陶碗。”長夏看著南風委屈的臉,最後忍不住鬆了口。然後見南風流露出算計的表情,急忙補充道:“六,不,七個陶碗,不能再多了。畢竟我們隻是嘗試,做太多,要是失敗就浪費了綠豆。”
其實,長夏很清楚。
綠豆是不可能會浪費的,哪怕失敗也能吃。
可是,長夏覺得曬乾的綠豆做綠豆糕味道更好。於是,隻能小小撒個謊。
“好嘞!”南風腳步先是一頓,身體變得僵硬,緊接著滿是輕快朝廚房奔去。
這廂楓葉幾人瞬間回過神來。
“長夏,綠豆要清洗嗎?”