日近正午。
托塔木月大草甸,卡納雅聖樹下。
熊熊篝火,映襯著頭頂的烈日,無端地讓溫度上升了一兩度。
“鳧部落獨特的熏製秘法,委實可以。”
“吃著,味道確實不錯。有醬油肉的醬油味,還多些魚露草的鮮香,意外美味。”
“長夏,等回部落你多熏製些,我想吃。”
最後一句,出自楓葉之口。這種動手的事,她不擅長,楓葉考慮用獵物換取長夏出手幫忙,相信長夏不會拒絕。
畢竟醬油肉是前車之鑒,相同調味,同樣的醃製手法,最後做出來的醬油肉味道卻有著千差萬彆,楓葉真的是無力吐槽。現在嘛,她學聰明了。
用勞動換取長夏出手,自己再吃現成的。
長夏微微一笑,算是默許。
“斯達亞長者,托塔木月大草甸氣候炎熱,油炸肉做好用陶罐封存,隨取隨吃,影響不大。但是,醬油肉最好不要久存,等入了秋,做些鹹肉或風乾肉,這兩樣也是可以儲藏的。”長夏吃著羊肉串,跟斯達亞長者交代著。
臘肉,熏肉,這兩樣獸族大致都懂。
寒季時節,各部落都會製作,差的無非是調味醃製的方法罷了。
將這些法子交給斯達亞長者,無非是想著讓戍守卡納雅聖樹的狼族,偶爾能有個偷閒的時光。
整日,無需被狩獵束縛著。
以獸族好戰的性格,他們永遠不會厭惡打獵。
“好的,我都記住了。”斯達亞開心道。
除肉類的保存法子,長夏還教了不少食物的烹飪方法,這讓常年住在卡納雅聖樹的斯達亞長者開懷不已。常年烤肉燉肉的吃,久了,同樣會膩味。
現在有長夏給的菜單,斯達亞長者覺得他還能在卡納雅聖樹住幾十年。
“這羊肉串吃著真爽!”
“我以前最煩吃野菜,這樣搭著羊肉串一起吃,我覺得能再吃倆籃子野菜。”
“烤五花肉難道不香?”
一口烤串,一口羊肉湯泡饢餅。
眾獸人美的都快忘了身在何地,整個世界隻剩下眼前這一桌的美味。晌午徐徐熱風,都沒能讓他們厭煩,反而多了些胃口。
長夏吃完,叫上同樣吃好的楓葉青荷。
將熬好的油炸肉,裝進斯達亞長者準備好的陶罐中,用木盆裝著涼水降溫,等降了溫,再讓斯達亞長者安排獸人將陶罐抱回獸屋的地窖中存放好。
這十罐油炸肉,足夠斯達亞長者他們吃上數日。
有了白果,再加上各種野菜和鳥蛋。
獸族擺脫了每頓隻能吃烤肉和燉肉的困境,每頓消耗的肉大幅度下降,儲藏手段就必須跟上,否則就可能造成浪費。
長夏讓河洛部落將油炸肉等法子,廣而告之。