“巫,我們下午蒸點果粉打年糕吧!我想吃熱騰騰的年糕,蘸糖吃。”栢青刻意咬重“蘸糖吃”三個字,表明他的決心。一定用剛打好的年糕蘸糖吃,而不是冷掉的年糕。
當然了。
剛炸好的年糕也很好吃。
酥,脆,香。
但是——
此時此刻,他更想吃熱騰騰的年糕。
尤其是沾著糖和泥豆碎,獸崽說賊好吃。
想著想著,栢青沒忍住吞咽起口水來。
見狀。
長夏哪還能拒絕得了?!
“長夏——”
“行吧!待會兒,讓阿戎蒸果粉。”
第一年過年,隨便折騰吧!
彆的不重要,重要的是開心。
“不過,你想吃熱騰騰粘牙的年糕,得自己動手打年糕,我不幫忙的。”
末了,長夏沒忘記補充一句。
打年糕,這種體力活,長夏真心乾不來。費腰,費手,還費人。
“行,交給我。”栢青拍著胸口,快速朝長桌上的食物發起進攻。同時,還不停地催促沉戎快點吃。吃完,他們就去木棚長廊那邊的灶台蒸果粉。
“長夏,家裡有石臼嗎?”蘇葉問。
打年糕的石臼,用岩石打磨雕刻而成。跟石鍋很相似,唯一的差彆無非是石鍋要求輕便,方便導熱,烹飪食物。而石臼要用來捶打年糕,自然要厚實得多。
大石臼用來捶打年糕,還能用來碾磨乾辣椒。小石臼可用來碾藥,碾磨香料等等。
跟石磨用處一樣,能開發多種功能。
“有。比部落的小,部落廣場有一個超大的石臼,彆說捶打年糕,用來碾磨稻穀什麼的,都挺適合的……”
長夏回想著部落那個大石臼,嘴角沒忍住抽搐了起來。那個石臼都能用來給獸崽們做遊泳池了,真不知道是誰的主意?
真心是夠誇張的!
一聽。
蘇葉跟著笑了笑。
根什麼性格,她能不知道?
萬事都喜歡爭輸贏,東西都愛大的。
蘇葉長夏閒聊著,栢青推著沉戎進廚房清洗蒸籠準備蒸果粉。同時,詢問該如何捶打年糕,已經如何摁壓年糕。當然了,最重要的泥豆碎和糖要準備好。
栢青想捶打年糕,除了享受打年糕的過程之外。
避不開吃年糕,尤其是剛打好的年糕,蘸著糖和泥豆碎,那味道簡直是一絕。
軟糯香甜,牙齒輕輕一咬,q彈之間還有些粘牙。
長夏聽著白清複述獸崽說過的話。
頓覺,滿頭黑線。
自家崽崽跟隨學的這些話?
蘇葉忍俊不禁。
獸崽人小鬼大,能言會道啊!
小小年紀,就學會了吃的精髓。不僅會吃,還會說。難怪栢青一再催促要打年糕,原來是被獸崽誘惑的。
“栢青,你想蘸什麼糖?”沉戎問道。
栢青冷冷一笑,小孩才做選擇,他是大人全都要,快速道:“我都要。”.
聞言。
蘇葉長夏哈哈大笑。
這回答很栢青。
不過,沉戎這話不管問誰,大家給出的答案估計都一樣。部落不缺糖,族人們家家戶戶都有餘糖,既如此,為何不能熊掌和魚兼得?!
“行,我給你準備。”沉戎道。
得了,他純粹是浪費了一句話。蒸上果粉,沉戎拿陶碗裝糖,糖塊要碾碎成糖粒,再混上泥豆碎。
剛打好的年糕蘸上混有泥豆碎的糖粒,軟糯的年糕,再加上糖粒和泥豆碎,一軟一硬,軟糯相間的口感。連長夏不貪嘴,都能吃上兩三團熱騰騰的年糕。
像沉戎這樣的,直接上碗,用碗裝年糕。