“我再和您說一次，我真沒有那樣的想頭。當然人生幾十年，未來如何咱們眼下也說不定。但是三五年內，我肯定是不想的。”看王氏又想勸這個，顧茵借口去做點吃食躲進了灶房。
王氏確實追著她過去了，不過卻不是再在這個時候勉強她，而是道：“那既然這樣，我尋思著不然孩子的名字就讓你起吧？”
“這倒是可以。”顧茵笑起來，“其實我覺得名字嘛，不一定非得特彆好聽，像您給武安起的就很不錯，孩子平平安安長大。寓意就很好。娘不是老說他是野貓崽兒，就取個‘野’字吧。希望他像野草那樣堅韌，正好和我名字的茵也有所呼應。”
“不錯不錯，你說得對，名字嘛，也不用太講究，鄉下都興起賤名，好養活！”
顧茵小聲地念了一下，“武野，很不錯。”
王氏道：“叫顧野！跟你姓，這樣人家就都知道這孩子隻和你有關係，和咱們老武家沒關係，不是你和我們武家人生的！”
得，這是還想著讓她以後改嫁呢。
不過小孩跟自己最親近，所以跟自己姓也很不錯，所以顧茵笑著應下。
“武安，顧野，來吃糖糕！”
小孩終於有了自己的名字，成了這個家正式一員。
而武安是最高興的，因為他一躍成了顧野的小叔叔，老氣橫秋地道：“小野往後要聽小叔叔的話哦”。
…………
大年三十鞭炮連天，年夜飯是王氏和顧茵一起做的。
隔壁許家人口比他們還簡單，更有關捕頭帶著徒弟生活，年頭上家裡冷鍋冷灶，半點年味都沒有。
王氏乾脆把這兩家邀請到家裡一起吃團年飯。
這樣就是關捕頭、李捕頭、許青川坐一桌，許氏、王氏和顧茵帶著兩個孩子坐一桌。
平民百姓講究沒有那麼多，雖然分著桌卻沒有再分屋子，一起在堂屋裡用飯。
燉肘子、炸肉丸、清蒸魚、鹹雞鹹鴨、臘肉香腸，再加上熱騰騰的白菜豬肉餡兒的餃子，都是尋常時候百姓人家舍不得吃的好東西。
每個人都吃的好不暢快，關捕頭還拿出了珍藏的女兒紅，和李捕頭、許青川分著喝了。
後頭酒菜都吃完，眾人湊在一起說著話、磕著瓜子熱熱鬨鬨地守了歲。
子時一過，大家才散開，各自去家門口放鞭炮。
在劈裡啪啦的熱鬨鞭炮聲和孩子們笑鬨聲中，眾人互相道“新年吉祥”。
顧茵不喜歡硝煙的氣味，正要回屋去，卻被許青川喊住。
他喝了一些酒，白淨的臉上染上了緋色，站在三部開外的地方，出聲道：“文老先生給的書太過貴重，我已經抄寫過了，原本想要物歸原主。但是年前幾次拜訪，文家的人都說年頭上老太爺身子不爽利，不方便見客。我就想請你幫著轉交。”
老太爺給他的是一本《論語》一本《中庸》，是很常見的四書五經。
但珍貴就珍貴在其中的滿滿都是老太爺的批注心得。
他說著話鞭炮聲又響起，顧茵隻好認真地讀他的唇語，隨後應道：“好，那我年後去文家的時候轉交給老太爺。”
許青川又道過一聲謝，顧茵是真的聽不清他說話，便揮揮手表示不用謝，回了屋裡。
…………
大年初一，王氏帶著顧茵和倆孩子去了隔壁兩家拜年。
許氏和關捕頭早就想著要把年夜飯的銀錢給王氏，但是王氏並不肯收，所以他們便封了厚厚的紅包給了倆小孩。
回到家王氏就把紅包收了起來，再一人分他們十文錢，讓他們自己花，說其餘的幫著他們存起來。
等到兩個孩子歡天喜地手拉手出了門，王氏轉頭就把兩個紅封塞給了顧茵。
大年初二回娘家，王氏自然不會去觸這個黴頭——先不說關係已經交惡，就說自家才倆孩子，她兩個哥哥可是有好幾個孫子孫女，回去等於給人白送銀錢，就還在自家過。
初三初四，鎮子上的戲台子又搭起來了。
王氏和許氏領著兩個孩子能在外頭聽一整天。
顧茵不喜歡聽戲，加上也紮紮實實地歇過了，就有些閒不住，想琢磨做一點彆的東西出來。
一來是她過完年就得回文家返工，倒是老爺子要是問她最近有沒有想出什麼彆的，她要是說過年隻吃喝玩樂了，那多丟臉。二來嘛，當然還是為了自家的小生意。
去歲自家生意還算紅火，吃食做的好吃自然是最主要的原因，還有就是因為新鮮勁兒。就像普通的店鋪剛開業的時候，客人見了都會想著去嘗嘗。
那幾樣已經推出了幾個月，是時候換換口味了。
顧茵想起過年的時候好像沒看到皮蛋。
照理說過年的時候，家家戶戶都會以皮蛋做涼菜。是這個時代沒有，還是說隻是寒山鎮沒有這個習俗？
等到王氏看戲回來，顧茵就問她吃過皮蛋沒有。
“啥皮蛋，我隻聽說皮帽子皮領子的，這個皮蛋是啥？”王氏搖頭說沒聽過。
“唔，或者叫鬆花蛋？”
王氏還特地去問了許氏，許氏也說不知道。
她們倆都是大戶人家的小姐出身，尤其許氏，還在州府那樣的大地方住過許多年，見多識廣，她們都沒聽過，一般人那肯定更不知道。
顧茵就開始自製皮蛋了。
先泡一碗濃茶備用，再把新鮮鴨蛋洗淨，放室外風乾水分。
接著把茶葉濾出，放入鹽和堿麵，再放上次盤炕的時候家裡剩下的生石灰，也就是這個時代所稱的“白灰麵”。攪拌均勻後，放入草木灰再次攪拌，等到得到一堆泥狀物，就把晾乾的鴨蛋放進去滾上一層，最後放入稻殼堆裡再滾一圈，用手捏緊，便算是製作好了。
王氏是很信服自家兒媳婦的手藝的，但是見到這東西還是猶豫道：“這又是放白灰麵，又是拆出了枕頭裡的稻殼……真的能就能把鴨蛋變好吃了？”
顧茵一口氣做了五十個皮蛋，笑道：“還要醃上半個月呢，肯定好吃！”
王氏還是持懷疑態度。
初五顧茵就回文家報道了，幫著許青川送還了書，再給老太爺拜個年，同時告訴他自己做了新東西，不過還得再等上一旬的日子才能吃到。
過了一個年，老太爺也看開了很多，不再糾結於舊事，也就不用“為難”顧茵想新東西來給他打發時間了。
所以他也沒多問，隻是上下把顧茵一打量，滿意地笑道：“不錯，還是穿這樣顯得有朝氣，再不是年前那個‘大狗熊’啦！”
顧茵又大大方方地轉了一個圈，還把自己頭上的梅花簪子展示給老太爺看——那是王氏這天特地給她插戴上的。
“可不是嘛，您老都說了，得讓我好好收拾自己。”
老太爺笑道：“就是還是瘦，你這一點還是得跟徐廚子學學，我看他過年這幾天又胖了一圈。”
“好嘞，那我一會兒就去廚房偷吃去！”
兩人說了會兒話，老太爺讓顧茵隨便做點糕點，就放她去了廚房。
如老太爺所說，徐廚子過年跟著主子們頓頓大葷，看著又胖了不少，看到顧茵的時候他笑的眼縫兒都沒有了。
互相拜了年，便各自開始乾自己的活計。
一晃到了正月中旬，天氣開始暖和了一些，在顧茵離職前，她的皮蛋終於做好了。
王氏愣是沒敢下口，後頭顧茵又醋涼拌了，她也說吃不慣，直說欣賞不來。
顧茵便把皮蛋呈送到了很能欣賞新鮮事物的文老太爺麵前。
文老太爺看到那黑黢黢的皮蛋也沒敢動，在顧茵再三保證確實能吃的情況下，老太爺才拿起筷子嘗了嘗。
“不錯。”老太爺皺著臉誇讚道。
顧茵就是傻子也看出他的勉強了。
不過皮蛋剛吃的時候，確實有些難以接受。
顧茵就改為做皮蛋瘦肉粥和小蔥拌豆腐。
這下子老太爺倒是能接受了，尤其喜歡皮蛋瘦肉粥，說味道醇香，再加上顧茵的手藝，簡直是天底下最好喝的粥。
一連十天，老太爺的朝食都是皮蛋瘦肉粥。
這天顧茵去收碗筷的時候，忍不住笑道：“您老這樣的人物都這麼喜歡，那我就放心了。等過幾天就賣這個，肯定能讓生意越發紅火。”
老太爺聽了這話愣了一下，而後才奇怪道：“你還要去擺攤？”
顧茵說是呀，“本就是說做兩個月的，這不是馬上就要出正月？天氣也暖和了。”
在現代的時候過完春節，天氣就一日比一日暖。這個時代沒有全球變暖，加上寒山鎮的冬天格外冷，所以一直到出了正月，才算是到了春暖花開的時節。
老太爺欲言又止，“擺攤風吹日曬多辛苦，在我們文家做廚娘不好？還是工錢方麵……”
“不不，”顧茵立刻道，“您給的工錢已經十分豐厚了。”
工錢確實豐厚，但是顧茵也並不是一味隻想賺銀錢，她想把食物賣給更多的人，她喜歡看彆人吃到她的食物，臉上不由自主浮現出幸福的笑容。
“唉，您彆擔心我。我還是有些本事的，擺攤風吹日曬是辛苦一些，但是等我再攢攢，回頭盤個鋪子……這日子嘛，總是越過越好的！”
老太爺就喜歡她這樂觀豁達、有朝氣的模樣，他能這麼快從低穀走出來，也是這段時間被顧茵慢慢影響著。
等到顧茵收了碗筷離開，老太爺忍不住歎息了一聲——家裡兒孫都有了，怎麼就沒個女兒、孫女呢？
隨後他又想到老大書呆子，老二鑽錢眼子裡，生出來的閨女怕是也不會太討人喜歡。
也就在這個時候，鑽錢眼子裡的文二老爺過來。
這位二老爺年前因為覬覦亡母的嫁妝鋪子，被老太爺罵了個狗血淋頭。
他自覺失了顏麵，也怕老太爺繼續怪罪他，愣是在外頭躲到年底才歸家。
這段時間他看著老太爺心情比以前好了很多，心思又活泛起來。
他進了屋就笑道：“父親這是已經吃過了？兒子來的不巧，不然也嘗嘗父親近日喜歡的那粥。”
老太爺掀了眼皮看他一眼，又垂下眼睛，老神在在地問他來乾啥。
文二老爺搓著手笑道：“眼瞅著就出正月了，母親嫁妝那鋪子不是還空著嗎？那麼好的鋪子，市口好，離咱家也近。空一天就是虧一天的租子，您看……”
那鋪子確實是文二老爺說的好鋪子，還空著的原因很簡單，他特地運作的，並不對外租賃。
本以為老太爺就算同意也得先罵自己一頓，沒想到老太爺不僅沒罵他，臉上反而帶出了一點笑。
是啊，家裡還有個空鋪子！